Piments chauds pour grandir

Red
  • Vernant
Publié: jeudi 26 décembre 2019 à 14h07

Découvrez certains des piments les plus chauds que vous puissiez cultiver - à quel point allez-vous faire foutre?

Chaque année, les producteurs du monde entier se disputent pour produire de plus en plus chaud piments .

Découvrez six étapes vers des piments plus chauds.



La chaleur d'un piment est mesurée sur l'échelle de Scoville, un test créé en 1912, dans lequel plus l'eau nécessaire pour diluer une solution de piment avant qu'un dégustateur humain ne puisse plus détecter le piment détermine le nombre de scovilles. Aujourd'hui, les tests sont effectués par des machines, mais la mesure est la même. Un score d'environ 3 000 Scovilles est jugé chaud, avec des piments records dépassant le million de choses.

Les variétés les plus chaudes sont les plus lentes et ont besoin de chaleur et d'humidité, il en va de même pour les mieux cultivés à l'intérieur.

Voici huit piments super chauds à cultiver.

Piment 'bhut jolokia'

Des piments distinctifs et ridés, ceux-ci sont difficiles à cultiver et à germer, mais les graines préalables dans les aliments végétaux du piment aident. Ou grandir tôt à partir des bouchons.

Chaleur: 1 001 000 Scovilles

Facilité de croissance: dur

Chillies «Bhut Jolokia» froissées

Piment 'Chocolate Habanero'

Originaire de la Jamaïque, ce sont l'un des types de Habanero les plus chauds et emballent un coup de poing sérieux. Mûrit en brun.

Chaleur: 425 000 - 600 000 Scovilles

Facilité de croissance: dur

CHILLIES «HABANERO» VERT

Piment 'Lantern de papier'

Les grandes plantes belles et belles qui sont plus rapides à cultiver à partir de graines que les autres Habaneros, ce qui les rend plus productifs. Mûrit au rouge.

Chaleur: 350 000 - 450 000 Scovilles

Facilité de croissance: moyen

Chillies de lanternes en papier orange pâle

Piment 'Bonnet Scotch'

Des plantes courtes et touffues produisant des petits fruits squat. «Scotch Bonnet» augmente lent, alors allez-y et grandissez à partir des bouchons. Diverses couleurs sont disponibles.

Chaleur: 200 000 - 350 000 Scovilles

Facilité de croissance: dur

Chillies Squat 'Scotch Bonnet' (Crédit photo: Getty Images)

Piment 'Habanero'

Tous les piments «Habanero» comme un environnement humide, alors poussent dans une serre chaude, une cuisine ou même une salle de bain. Différentes couleurs sont disponibles.

Chaleur: 100 000 - 350 000 Scovilles

Facilité de croissance: dur

Piments habanero jaunes

Piment 'apache'

Un producteur et un cultivateur fiables, produisant des plantes compactes, idéales pour la culture dans les pots. Rapide aux fruits, il peut donc être semé à partir de graines.

Chaleur: 70 000 - 80 000 Scovilles

Facilité de croissance: facile

Chilllies «Apache» rouge

Piment 'pot noir'

De petites plantes avec des fleurs violettes frappantes et des fruits noirs qui se tournent vers le rouge en mûrissant. Parfait pour les pots.

Chaleur: 45 000 Scovilles

Facilité de croissance: facile

Chillies noires noires

Chilli 'nombrex twilight'

De jolies plantes qui réussissent bien dans les pots et produisent des masses de fruits de couleur arc-en-ciel qui passent du violet au jaune, puis à l'orange et au rouge.

Chaleur: 30 000 - 50 000 Scovilles

Facilité de croissance: facile

Chilli

Chillies violet, rouge et orange 'Numex Twilight'

La partie la plus chaude d'un piment

La partie la plus chaude du piment est le placenta - la bande blanche et lourde qui attache les graines au pod. Donc, si vous voulez réduire le feu avant la cuisson, retirez les graines et le placenta. La pointe du fruit, la plus éloignée de la tige, est généralement le bit le plus doux.
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