Les meilleurs fours à pizza en 2024

Nous faisons équipe avec Good Food Magazine pour trouver les meilleurs fours à pizza pour votre jardin.

Une qualité de restaurant pizza Peut être difficile à reproduire dans votre propre cuisine, sans parler du jardin. Authentic Pizza a généralement besoin d'un grand four à bois construit à but spécial qui dépasse la plupart des budgets, mais entrez dans le four à pizza domestique. Grâce à des conceptions portables compactes qui cuisent en quelques minutes, des fours à pizza en plein air faciles à utiliser sont désormais facilement disponibles et vous pouvez avoir votre propre goût de l'Italie qui est indiscernable de la vraie chose.
Parce qu'ils cuisinent à une température aussi élevée, vous pouvez avoir une pizza de qualité restaurant en seulement une minute. Juste la chose si vous avez quelques invités - c'est un truc de fête brillant pour révéler rapidement certaines des meilleures pizzas de ce côté de Naples dans votre propre jardin.

Nous avons testé une gamme de fours à pizza portables, en bois et au gaz, faisant équipe avec nos collègues à Bonne nourriture Pour garantir que nos tests étaient aussi précis, justes et aussi utiles que possible. Avec leur culinaire connaissance et Notre expertise en revue Nous avons trouvé les meilleurs fours à pizza pour chaque jardin.

Bonne nourriture éditeur de commerce électronique et de critiques, Mère Gilbert et lead des tests de produit, Lydia Anderson , évaluer deux fours à pizza

Pour plus d'aide, nos amis à Magazine Olive ont regardé les favoris du four à pizza Gozney contre Oonito Pour vous aider à voir quelle marque pourrait être le mieux pour vous et votre espace.

Et pour d'autres idées divertissantes, consultez nos critiques de la Meilleurs barbecues au charbon de bois et the Meilleurs barbecues à gaz également en collaboration avec Bonne nourriture , ainsi que notre guide utile pour accessoires de barbecue . Et pour une aide supplémentaire avec les pizzas, jetez un œil à Bonne nourriture Les recettes pour Margheritas facile , pizza dough , et pizza sauce .

Pour aider à créer la bonne atmosphère dans le jardin, consultez notre examen du meilleures lumières solaires et our guides to the Meilleures pompiers , parasols et the Meilleurs ensembles de meubles de jardin . Pour économiser de l'argent sur vos outils préférés, jetez un œil aux meilleures offres d'outils du Black Friday que nous avons trouvées pour vous.

Pizza Ovens - Video Guide des acheteurs

Pour vous aider à choisir le bon four à pizza pour vous, consultez la vidéo du guide de nos acheteurs

Les fours à pizza Best Buy à acheter en un coup d'œil

Meilleur four à pizza à gaz pour faciliter l'utilisation: Tourner le four à pizza Meilleur four à pizza: Dellonda Portable en bois Pizza Four de 14 pouces Meilleur four à pizza pour la polyvalence: Poêle solo pi prime pizza four Meilleure pizza à gaz four: Pizza à spin de Morso Oven sur Best Buy Portable Four: Ooni Karu 12G Pizza multi-combustible ci-dessus Meilleur four à pizza à gaz à budget: Moules 13'gas sur la pizza Meilleur four à pizza pour les grandes familles: Ce four à pizza coda 16 Meilleur four à pizza premium: Ooni Karu 16 Pizza 16 Meilleur four à pizza pour les couples: Ce 12 code de pizza du four Meilleur four à pizza pour les débutants: GOZNEY ROCCBOX Pizza Four

Sauter à:

• Best Buy Pizza Fours
• Le meilleur du reste
• Comment fonctionne un four à pizza?
• Qu'y a-t-il dans la boîte?
• Que pouvez-vous cuisiner dans un four à pizza?
• Combien coûte un four à pizza?
• Comment dois-je choisir un four à pizza?
• Comment nous avons testé les fours à pizza

Obtenir le bon four à pizza pour votre jardin signifie évaluer la bonne taille de vos besoins, votre carburant préféré et le budget que vous pouvez vous permettre. Avec Good Food Magazine, nous avons testé une gamme de fours à pizza alimentés en bois, en gaz et en charbon de bois, en les installant et en les utilisant comme vous le feriez dans votre jardin, en cuisinant une gamme de pizzas différentes. Chaque four a une liste détaillée des avantages et des inconvénients pour plus de clarté et a été évalué en fonction de l'assemblage et du stockage, de la facilité d'utilisation, des résultats de cuisson et du rapport qualité-prix.

Chaque four de notre tour d'horizon ci-dessous a marqué un minimum de quatre étoiles sur cinq. Nous avons testé une gamme de fours à pizza, mais seulement dix modèles hors concours ont fait notre liste, vous pouvez donc acheter en toute confiance.

Dans chaque examen, nous attribuons des produits exceptionnels, notre prix Best Buy convoité. Pour voir ceux-ci et les autres que nous recommandons, parcourez notre choix des meilleurs fours à pizza ci-dessous.

Best Buy Pizza Fours

Tourner le four à pizza

RRP: 549 £

Notre note: 4.8 / 5

Disponible à partir de Revolve (526 £)

VerdantVows Pizza Oven Review Revolve Gas Pizza Four

Avantages:

• A une pierre de pizza rotative
• Cuisine la pizza en 60 secondes
• Une couverture protectrice, une jauge de température IR et une peau sont incluses
• Facile à stocker

Inconvénients:

• Les commandes sont maladroitement positionnées à l'arrière du four
• Beaucoup d'emballages non recyclables

Ce four à pizza portable a juste besoin de l'insertion de la pierre à pizza et est livré avec un manuel d'utilisation utile avec des recettes, un sac de pluie / sac de transport, une peluche à pizza et un thermomètre numérique infrarouge. Il est facile de fixer le tuyau à gaz et simple à utiliser, autre que le cadran de température, qui est peu pratique à l'arrière du four plutôt qu'à l'avant. Avant d'utiliser d'abord, le four a besoin de durcissement pendant 30 minutes, mais une fois cela fait, il cuit rapidement 13 pizzas. En environ une minute, il produit une croûte marbrée, du fromage bouillonnant et une base nette. Il est facile d'insérer les pizzas dans le four et il n'est pas nécessaire de se tourner grâce à la pierre de pizza tournante, mais l'ouverture n'est pas assez large pour rôtir un poulet ou cuire du pain, bien que vous puissiez glisser un plateau de rôtissage peu profond pour les légumes assez facilement. Il se sent raisonnablement sûr à utiliser - c'est robuste mais devient chaud, vous devez donc éviter de toucher les pièces métalliques utilisées et une fois que vous avez fini de cuisiner, il faut environ une heure pour se rafraîchir. Les jambes se replient pour un rangement facile et le sac facilite le ramassage et le transport, bien qu'à 19 kg, il est raisonnablement lourd. Ce four est robuste et de bonne qualité et bien qu'il soit raisonnable cher, nous pensons que c'est une bonne valeur étant donné la vitesse à laquelle il cuisine, la pierre rotative, les résultats de cuisson et les accessoires inclus. Idéal pour tous ceux qui ont un petit jardin, nous lui avons remis un Magazine mondial de VerdantVows Meilleur achat pour faciliter l'utilisation. Il est livré avec une garantie de deux ans et des accessoires supplémentaires tels qu'une casserole en fonte et un grattoir de pâte sont également disponibles.

Dellonda Portable en bois Pizza Four de 14 pouces

RRP: 259,99 £

Notre note: 4.8 / 5

Disponible à partir de B&Q (£179.98) , ManoMano (£196.70) , Amazon (197,98 £) , Electrical World (234,31 £), Wayfair (279,99 £)

VerdantVows Review Dellonda Portable Wood Fired 14 pouces Pizza Four

Pros

• Valeur fantastique
• Poignées longues et sûres
• Délicieuse pizza
• Pièces de haute qualité

Inconvénients

• Extérieur chaud
• A besoin de beaucoup de carburant
• Garantie courte

Le four à pizza de 14 pouces à bois portable Dellonda est un Le monde de VerdantVows Revue Gagnant de Best Buy pour le four à pizza de meilleur rapport qualité-prix, grâce à son faible RRP et à Pizza Peel inclus. Ce four à pizza compact et élégant est alimenté par du charbon de bois ou des boulettes de bois dur durable et malgré son prix remarquablement bas, il se sent de haute qualité. Le Pizza Peel offre de l'espace pour une pizza de 12 pouces, et toutes les poignées sur le four sont longues et en bois pour garder vos mains bien à l'écart du métal chaud. Bien qu'il s'agisse d'un grand four à pizza, les jambes se retournent vers le bas et vous pouvez facilement stocker la cheminée à l'intérieur. Vous pouvez également acheter ce modèle avec un boîtier de stockage pour le garder sans rouille et le prendre en déplacement. Il a fait de délicieuses pizzas avec un dessous bien doré et un fromage doré et bouillonnant. Surtout, il a également créé très peu de fumée, c'est donc un bon four à utiliser si vous vivez sur une terrasse et que vous ne voulez pas agacer vos voisins.
Bien qu'il soit facile et sûr d'ajouter du carburant, grâce aux poignées longues, nous avons constaté que l'extérieur de ce four à pizza devient très chaud. Il a fallu une demi-heure pour se rafraîchir, et bien que la distribution de la chaleur soit assez bonne, elle est sensiblement plus chaude d'un côté. Nous avons également découvert que ce four n'est pas aussi efficace que les autres au test, car vous devez le garder garni de granulés tout au long du processus de cuisson. Il a également une courte garantie d'un an seulement.

Achetez le four à pizza de 14 pouces à bois portable Dellonda auprès de Amazone et Dell'anda

Poêle solo pi prime pizza four

RRP: 324,99 £

Notre note: 4.5 / 5

• Acheter maintenant depuis Seulement poêle (294,99 £) , Robert Dyas (349,93 £) et Amazone (349 £.93)

VerdantVows 'World Pizza Ovens Review Solo Stove Pi Prime Pizza Four

Pros

• Livré avec beaucoup d'accessoires
• Excellente croûte marbrée
• Garantie à vie sur les défauts du fabricant
• Ouverture large pour glisser dans des pizzas

Inconvénients

• Le tuyau à gaz et le régulateur sont restés sans attaches
• Emballage non recyclable

Ce four à pizza soigné est essentiellement présemblé, seul la pierre de pizza a besoin d'ajouter et vous êtes prêt à cuisiner. Cependant, contrairement à la plupart des fours que nous avons testés, le régulateur doit être fixé, ce qui est assez délicat et peut prendre du temps malheureusement. À part cela, il est facile à utiliser, avec des commandes intuitives et pour la première utilisation, il faut 45 minutes pour préparer ce four à cuisiner. Il s'adapte à une pizza à l'intérieur et a une généreuse ouverture qui facilite le lancement des pizzas sur la pierre et signifie que vous pouvez rôtir un poulet à l'intérieur avec facilité. Il ne faut qu'une minute et demie pour faire cuire une pizza et la nôtre a été également cuite avec une croûte croquante et une bonne marchette.
En usage, le four se chaud uniquement autour de l'avant et du haut comme vous vous en doutez, mais les côtés sont ok pour toucher et la base en plastique est complètement fraîche et sûre à toucher. Il faut environ une heure pour se rafraîchir et bien que ce four soit assez gros sans aucune pièce pliante, il est idéal pour un petit jardin et une forme soignée, mais assez grande pour le rangement.
Il est également livré avec une couverture de protection, un tapis résistant à la chaleur et une pagaie en standard et a une garantie à vie pour les défauts des fabricants. Nous lui avons décerné un Vernant Meilleur achat pour la polyvalence.

Morsø Forno Spin Pizza au-dessus

RRP: £ 469

Notre note: 4.5 / 5

Disponible à partir de Amazone (£ 469) , Dotmaison (£ 499) , B

Pizza Spin Morso Spin Over VerdantVows Review

Pros

• Assemblage rapide
• Conception compacte
• Pierre de pizza rotative
• Excellents résultats de pizza

Inconvénients

• Quelques emballages en plastique inutiles
• Les accessoires doivent être achetés séparément

Ce four à pizza à l'aspect futuriste de la marque danoise Morsø est un choix solide pour ceux qui recherchent une expérience de fabrication de pizza sans tracas - avec une pierre de pizza rotative innovante, il n'est pas nécessaire de tourner manuellement la pâte pendant qu'elle cuit. À 17 kg, le four lui-même est robuste et se sent construit pour durer, et bien que sa forme large et en forme d'oeuf signifie qu'il n'est peut-être pas le plus facile à stocker, il est toujours relativement compact et idéal pour un jardin de petite à moyen. Un assemblage minimal est requis: insérez simplement la pierre dans l'ouverture large du four, fixez le gaz et allumez en utilisant le cadran à l'avant, cependant, le mécanisme rotatif nécessite de se brancher sur le secteur, vous aurez donc besoin d'une source d'alimentation extérieure avec ce four à pizza.
Le manuel d'instructions conseille la préchauffage pendant 15-25 minutes avant la cuisson, mais nous avons trouvé qu'il atteignit la température étonnamment rapidement, atteignant 400 ° C en un peu moins de 10 minutes. Notre pizza de 12 pouces bouillonnait en deux minutes et demie et avait une base nette, des garnitures uniformément dorées et un fromage suintant. Le manque d'accessoires est gênant, d'autant plus qu'il augmente le prix global - bien que des articles comme un pizza peel et a couverture de protection Peut être acheté via le site Web de Morsø. Du côté positif, il est livré avec une garantie de cinq ans (avec deux ans pour la décoloration), et le fait même qu'il est si agréable d'utiliser donne l'impression qu'un investissement digne pour les amateurs de pizza. Nous lui avons décerné un Vernant Meilleur achat pour le meilleur four à pizza à gaz.

Achetez le four à pizza Morsø Forno Spin Gas auprès de Amazone

Ooni Karu 12G Pizza multi-combustible ci-dessus

RRP: 379,00 £

Notre note: 4.5 / 5

Disponible à partir de Crocodile (379 £) , John Lewis Waitrose (379 £) et Lakelet (379,00 £)

Ooni Karu 12g Pizza Four VerdantVows Review

Pros

• Emballage entièrement recyclable
• Facile à configurer et à utiliser
• Compact et portable
• Cuit rapidement et bien

Inconvénients

• Prend du temps pour chauffer et a besoin de ravitaillement régulier
• Utilise des types spécifiques de bois et de charbon de bois
• Aucun accessoire inclus

Cette dernière version du four à pizza Karu 12 d'Ooni possède une nouvelle porte en verre «Clear View», un plus grand panier de carburant et une meilleure efficacité énergétique - le 12g ne nécessite que 1,1 kg de carburant pour cuire 10 pizzas, tandis que le Karu 12 d'origine a besoin de 1,5 kg pour cuire le même nombre. Il est également facile à installer, avec très peu d'assemblage nécessaire et des instructions et des diagrammes clairs à suivre. Il est compact et raisonnablement léger, ne pesant que 12 kg et une fois construit a juste besoin des jambes pliantes et la cheminée se stockant à l'intérieur du corps du four et elle est parfaitement emballée. Pour le carburant, vous avez le choix de bâtons de bois ou de charbon de bois en bois de grume pour ce goût cuit à la flamme, ou gaz, bien que cela ne soit possible que si vous achetez le brûleur à gaz Ooni pour un coût supplémentaire. Nous l'avons testé avec du bois et du charbon de bois et il est facile de se charger avec du carburant et de la lumière, bien qu'il fasse une bonne demi-heure pour atteindre une température suffisamment élevée pour la cuisson.
Il a une grande ouverture facilement assez grande pour vous permettre de voir ce qui se passe et d'atteindre et de tourner une pizza, mais il est également assez spacieux pour une boîte à torréfaction pleine de légumes ou d'un poulet Spatchcock. Il y a une jauge de température sur le côté, vous pouvez donc garder un œil sur la chaleur, plus une chicane pratique dans la cheminée vous aide à contrôler le tirage de l'air à travers le four pour une cuisson plus rapide ou plus lente. Le four est entièrement isolé, de sorte que l'extérieur reste chaud tout au long de la cuisson, et toutes les poignées sont cool à toucher, donc il est facile à utiliser même à 500 degrés. Une porte en verre clairsed maintient la chaleur et vous permet de voir exactement quand votre pâte est prête, et dans notre test, cela n'a pris que 90 secondes avec des résultats presque parfaits. Notre pizza avait une base nette, un centre bouillonnant et un léopard repérant la croûte.
Ceci est un four impressionnant pour sa taille et sa polyvale Vernant Best Buy Award pour le four portable BETS. Remarque cependant, son prix est augmenté par le fait que vous devez acheter chaque accessoire ou plus séparément, y compris une peau de pizza, une nécessité pour assurer une cuisson sûre et simple de votre pizza, et le sac de transport pratique, qui est indispensable pour rendre ce four compact vraiment portable.

Acheter le four à pizza ooni karu 12g auprès de Crocodile

Moules 13 gaz sur la pizza

RRP: 299 £

Notre note: 4.5 / 5

Disponible à partir de BBQ World (229 £) , Amazone (£259.00)

Vernant review Moules 13 gaz sur la pizza

Avantages:

• Simple à utiliser
• Excellente pizza
• Se réchauffe et se refroidit rapidement

Inconvénients:

• Difficile à tourner et à voir la pizza
• Accessoires non inclus

Prêt à aller directement de la boîte, cette excellente valeur, le four à gaz a juste besoin de la fixation de la bidon, une batterie glissée et il faut 25 minutes pour se réchauffer. Il a un look moderne et est compact et robuste, donc c'est idéal si vous manquez d'espace, bien qu'il ne se replie pas donc pour le stockage - ce que vous voyez est ce que vous obtenez. Il ne vient pas non plus avec des accessoires, mais Cozze vend tout ce dont vous avez besoin, d'un étui et de pelage à une planche à pizza en bambou. Il est très facile d'allumer, connectez-le simplement au gaz propane et cliquez sur le bouton d'allumage lorsque vous tournez le cadran tout comme vous le feriez pour une plaque de cuisson à gaz. Les pizzas sont délicieuses, avec une base nette et un haut marbré et cuire en quelques minutes. Il est facile à utiliser, mais l'entrée est très mince, trop étroite pour autre chose que des pizzas et si vous n'êtes pas habitué à cuisiner des pizzas, vous pourriez trouver cela délicat au début. Pour tourner votre pizza, vous devez le retirer complètement du four plutôt que de le tourner comme vous le pouvez avec la plupart des autres. Cependant, avec un peu de pratique, vous aurez à chaque fois une délicieuse pizza cuite uniformément. Nous lui avons donné un Vernant Prix ​​Best Buy pour le four à gaz de meilleure valeur.

Ce four à pizza coda 16

RRP: £ 499

Notre note: 4.5 / 5

Disponible à partir de Gardener passionné (441 £) , Crocodile (£ 499) , John Lewis

Vernant review Ce four à pizza coda 16

Avantages:

• Assemblage rapide
• Grande capacité
• Pizzas parfaites
• Matériaux de haute qualité

Inconvénients:

• Besoin de payer un supplément pour les outils essentiels

Crocodile est la marque la plus célèbre de l'industrie du four à pizza, et le Koda 16 remporte un Le monde de VerdantVows Revue Best Buy Award pour le meilleur four à pizza pour les grandes familles. Ce four à pizza à gaz a une capacité énorme, ce qui signifie que vous pouvez cuire une énorme pizza à couvercle de la poubelle jusqu'à 16 pouces. Malgré cette taille, nous avons cuisiné une simple Margherita en seulement 60 secondes. C'est grâce à la flamme unique en forme de L, qui couvre toute la pizza et fait la meilleure pizza au test - une pizza parfaite avec des bulles carbonisées dans la croûte et une mozzarella merveilleusement dorée. Il est incroyablement facile à utiliser et est prêt à s'allumer en seulement cinq minutes de la boîte. Une fois que vous fixez le four à votre source de gaz, il est aussi rapide et facile à utiliser que d'activer une plaque de cuisson, et vous pouvez contrôler avec précision la température, qui peut atteindre 500 Celsius boursouflé après 20 minutes. Si vous enregistrez votre four avec Ooni, vous pouvez également obtenir une garantie de trois ans.
Cependant, nous avons deux chicanes avec la conception. La première est que ce four à pizza a une ouverture relativement peu profonde, ce qui est bien pour la pizza, mais vous pourriez avoir du mal avec d'autres plats. La seconde est qu'il n'y a pas de thermomètre sur le four à pizza lui-même. Gardez également à l'esprit que non seulement ce four est cher, mais vous devrez payer un supplément pour tous les accessoires tels que pizza peel , thermomètre et couverture .

Achetez le O'I Kida 16 de Crocodile , Lakeland, John Lewis et Selfridges

Ooni Karu 16 Pizza 16

RRP: £ 699

Notre note: 4.5 / 5

Disponible à partir de Crocodile (£ 699) , John Lewis

Vernant review Ooni Karu 16 Pizza 16

Avantages:

• Capacité de 16 pouces
• Assemblage rapide
• Thermomètre numérique
• Porte de verre
• Matériaux de haute qualité

Inconvénients:

• Prix
• Besoin de payer un supplément pour les outils essentiels

Crocodile« newest offering is the Karu 16, which has similar feàures to the Koda 16 while fixing some of the problems outlined above. Awarded a Le monde de VerdantVows Revue Best Buy fou the best premium pizza oven, the Karu 16 cooks 16-inch pizzas in just 60 seconds et runs off wood fuel. It can also be fuelled by gas if you buy the brûleur à gaz . Simple à léger, il atteint la température de cuisson en 15 minutes par rapport aux 25 minutes que nous avons trouvées pour le Koda 16. Il a plusieurs améliorations marquées par rapport à son prédécesseur. Contrairement au Koda 16, il a un thermomètre numérique, vous pouvez donc cuisiner remarquablement précisément, ainsi qu'une grande porte en verre, il est donc facile d'ajouter votre pizza et de voir exactement comment il cuit. Comme le Koda 16, le Karu 16 cuisine certaines des meilleures pizzas au test, créant une belle pizza marbrée. Vous obtenez ce que vous payez avec ce modèle - c'est mieux que le Koda 16 mais en coûte évidemment plus. Et comme pour tous les modèles Ooni, il ne vient pas avec des accessoires, comme un pizza peel , que vous devrez acheter en plus.

Achetez l'Ooni Karu 16 Crocodile , Lakeland, John Lewis et Amazone

Ce 12 code de pizza du four

RRP: 349 £

Notre note: 4.5 / 5

Disponible à partir de Crocodile (349 £) , John Lewis

Vernant review Ce 12 code de pizza du four

Avantages:

• Léger
• Portable
• Jambes pliables
• Bon prix

Inconvénients:

• Tricky to Turning Pizza
• Besoin de payer un supplément pour les outils essentiels

Si la capacité de pizza de 16 pouces offerte par le Koda 16 est excessive, consultez son frère plus petit et moins cher. UN Le monde de VerdantVows Revue Best Buy winner fou the best pizza oven fou couples, we found thà the gas-powered Koda 12 has the same advantages as the 16, but in a moue compact appliance. It« easy to set up et use, just flip out the legs et àtach the pizza stone et gas canister. The heà control dial means it« easy to control, et the flame burner thà runs along the back of the oven makes fou delicious, flame-cooked picture-perfect pizzas. Fou £200 less than the 16, it« wouth considering if you aren’t feeding a crowd. However, the caveàs of the Koda 16 apply here, too. There« no thermomètre on this oven, et you’ll have to shell out extra fou the essential pizza peel. We also found thà because it« smaller than the Koda 16, it« a little harder to put your pizza in et turn it so thà it cooks evenly.

Acheter l'O'Ni Keda 12 à partir de Crocodile , Lakeland, John Lewis et Selfridges

Kit de four à pizza boisé

RRP: 259,99 £

Notre note : 4.5 / 5

Disponible à partir de Woody (259,99 £) et BBQworld (259,99 £)

Vernant pizza oven review Woody pizza oven kit

Avantages:

• Multi-combustibles - boulettes de bois, aignant, charbon plus gaz avec adaptateur supplémentaire
• Léger mais robuste
• Pizza parfaitement cuite
• Accessoires inclus
• Garantie de trois ans

Inconvénients:

• Délicat et prenant du temps à assembler
• La pierre de pizza doit être guéri à température supérieure pendant 30 minutes avant l'utilisation

La dernière mise à jour de la gamme Woody Pizza Ovens Kit, il s'agit d'un four à pizza à granulés en bois, d'allumage ou de charbon en standard, mais une attachement de gaz est également disponible si vous préférez la facilité et la prévisibilité de la cuisson avec du gaz. Il est livré avec un sac à pizza à long manche et un sac de transport et il y a la possibilité d'inclure des pastilles et du belling lorsque vous achetez afin que vous ayez tout ce dont vous avez besoin pour faire la cuisine. L'assemblage prend un peu de temps et prend du temps, bien qu'il s'agisse d'une amélioration des modèles passés avec un code QR pour vous amener à un guide d'utilisateur utile sur tout, de l'assemblage et de l'allumage, aux pizzas de cuisine et à l'entretien essentiel. Une fois assemblé cependant, il est robuste et facile à utiliser et les granulés sont simples à éclairer et à recharger. Il faut environ 20 minutes pour se réchauffer, même si nous n'avons pu que le four chauffer jusqu'à 250 degrés. Avec le gaz, nous avons pu atteindre des températures beaucoup plus élevées. Avec les deux pizzas de carburants cuits rapidement, avec une base croquante et un haut bouillonnant, après une rotation rapide à mi-chemin pour assurer une cuisson uniforme. Nous avons décerné ce four polyvalent Vernant Best Buy pour le four à pizza multi-carburant de meilleure valeur.

GOZNEY ROCCBOX Pizza Four

RRP: 399 £

Notre note: 4.3 / 5

Disponible à partir de Gozney (399 £) , Lakelet (399 £) , Amazone (399 £) , John Lewis et partenaires (399 £)

Vernant review GOZNEY ROCCBOX Pizza Four

Avantages:

• Configuration facile
• Excellente pizza
• Garantie de cinq ans
• Sûr - cool au toucher
• Matériaux de haute qualité

Inconvénients:

• Petit espace de four
• Poids

Si vous êtes nouveau dans la pizza maison, ce gagnant de VerdantVows Best Buy est idéal pour les débutants car il est prêt à aller directement de la boîte. Il est tout à fait infaillible, atteignant la température en 20 minutes et il a un thermomètre intégré, vous savez donc toujours si vous êtes à la bonne température. Tout le monde peut réaliser une pizza vraiment de qualité restaurant. La coquille de silicium mate signifie que l'extérieur est beaucoup plus frais que les autres fours ici, donc il est plus sûr aussi. Si vous voulez une pizza à bois, vous pouvez également acheter ce four à pizza en tant que version à double combustible, vous donnant la possibilité de cuisiner avec du gaz ou du carburant en bois. Nous aimons les matériaux remarquablement de haute qualité de ce four, et la généreuse garantie de cinq ans, et il est livré avec une peau de pizza incluse.
Cependant, gardez à l'esprit qu'il s'agit d'un four assez lourd. Pesant 20 kg, ce n'est pas particulièrement portable, bien que Gozney le prétend. En ce qui concerne le prix, il se trouve vers l'extrémité le plus chère du marché pour les fours à table, et il a un assez petit espace de four pour la taille - tout a une empreinte plus grande que le Koda 12, il ne fait cuire des pizzas que jusqu'à 12 pouces.

Achetez le Gozney Roccbox à Gozney

Le meilleur du reste

Bien que certains modèles n'aient pas tout à fait atteint un Vernant Best Buy Award, ils ont toujours d'excellentes fonctionnalités qui leur font la peine d'être recommandées. Parcourez notre choix du meilleur du reste au test.

Pizza au four à igneus Classic

RRP: 949 £

Notre note: 4/5

Acheter maintenant depuis Feu ( 949 £ )

Vernant review Pizza au four à igneus Classic

Avantages:

• Grande zone de cuisson
• Cuisine deux pizzas à la fois
• Thermomètre inclus
• Matériaux de haute qualité

Inconvénients:

• Prix
• Garantie
• Essentials non inclus

Avec une zone interne de 24 x 24 pouces, cette bête s'attaquera à deux pizzas de 12 pouces à la fois. Le BBC Bonne nourriture L'équipe estime que vous pourriez même faire cuire un rôti entier dans le Classico d'ignéus, donc si vous rassemblez tout le clan pour une réunion de famille, c'est le four pour vous. Il est de haute qualité et a un thermomètre intégré marqué avec la plage de température parfaite de 350 ° C à 410 ° C, vous saurez donc toujours si vous êtes à la bonne température pour votre pizza. Il a fait de belles pizzas, et il est facile d'insérer, de les tourner et de les retirer grâce à la capacité spacieuse.
Cependant, c'est un très grand appareil. Avec les quatre pierres de pizza chargées, il arrive à 45 kg de poids. C'est également l'un des fours à pizza les plus chers que nous ayons testés et le plus cher de cet article. Malgré ce grand prix, il n'a qu'une garantie d'un an, et comme les produits Ooni présentés dans cet article, il ne vient pas avec des accessoires essentiels comme une peau de pizza.

Achetez le Classico d'igneus Feu

Grilles frais Pizza Pizza Pizza

RRP: 239,99 £

Notre note: 4/5

Acheter maintenant depuis Amazone ( 239,99 £ ) et la gamme (239,99 £)

Vernant review Grilles frais Pizza Pizza Pizza

Avantages:

• Bon pour le stockage
• Poignées longues
• Comprend la pelure et le boîtier

Inconvénients:

• A besoin de beaucoup de carburant
• La découpe de logo laisse échapper une partie de la chaleur
• Lent à chauffer
• Porte mal conçue

Le four à pizza Fresh Grills Premium est juste pour nouveau pizzaiolos divertir. Bien qu'il ait une grande empreinte, ce four est excellent pour le stockage. Les jambes sont pliables et la cheminée est amovible pour un stockage facile en hiver. Il se trouve haut de la table, ce qui est une bonne caractéristique de sécurité pour éviter les blessures. Les poignées sont longues, pour vous protéger du métal chaud, et il est également livré avec un boîtier de transport pratique et une pelure de pizza. Nous avons adoré qu'il produit très peu de fumée et cela a fait certaines des pizzas les plus savoureuses à l'essai. Il a une garantie de deux ans.
Cependant, nous avons constaté qu'il y avait quelques inconvénients dans la conception. Nous avons trouvé une lèvre dans la porte où vous pourriez facilement accrocher votre poignet, et les vis pour fixer la poignée et le thermomètre collent à l'arrière de la porte, afin que vous puissiez vous attraper également. Le logo sur la porte est découpé, plutôt qu'imprimé. Bien qu'il ait l'air fantastique de voir les flammes traverser le logo, il laisse beaucoup de chaleur - ce grill a pris 45 minutes pour atteindre la température et avait besoin de beaucoup de carburant. Ce logo découpé est également sur la pelure de pizza, et nous avons constaté que la pâte délicate pouvait également s'accrocher dessus.

Achetez le four à pizza Fresh Grills Premium Amazone et The Range

Comment fonctionne un four à pizza?

Un four à pizza domestique est un petit four qui se trouve sur un stand ou une table de jardin et cuit une pizza traditionnelle. Il y a trois carburants principaux pour un four à pizza.
Le premier est le bois, généralement boulettes de bois , qui donnent un goût authentique cuit à la flamme. Assurez-vous que votre bois est de qualité alimentaire, afin que vous ne cuit pas avec des carburants toxiques et gardez un œil sur les pastilles de bois d'origine FSC, qui sont plus durables que les autres carburants en bois.
Si votre four fonctionne sur des granulés de bois, vous pouvez également utiliser du charbon de bois - contrairement aux plus grandes briquettes que vous utilisez pour allumer un barbecue au charbon de bois , Ce sont de petites chips de bois de grume.
Le gaz propane est une autre source et le même gaz que vous utiliseriez pour alimenter un barbecue de gaz. Disponible dans des cartouches, il est attaché au four par un régulateur. Le bois et le gaz prennent à peu près au même moment pour chauffer - la forme du four à pizza fait la différence ici. Cependant, les pastilles de bois donnent un goût plus fumé.
Enfin, vous pouvez également acheter des fours à pizza au sommet barbecue qui utilisent la chaleur d'un charbon de bois ou barbecue au gaz Pour cuisiner votre pizza.

Qu'y a-t-il dans la boîte?

Les fours à pizza les plus basiques viendront en deux parties - le corps principal du four et la pierre de pizza, ce sur quoi votre pizza cuisine. Un bon four à pizza devrait venir avec quelques extras inclus. Le plus important est une peau de pizza, qui est la petite pagaie métallique que vous utilisez pour insérer votre pizza dans le four. Une bonne fonctionnalité supplémentaire est une couverture ou un boîtier de transport, pour garder votre four à sec et faciliter le déplacement et si vous avez un four à gaz, assurez-vous qu'il est livré avec un régulateur, dont vous aurez besoin pour fixer votre four à votre gaz. Ils sont souvent prêts à utiliser directement la boîte, mais certains modèles ont besoin de plus d'assemblage que d'autres.

Il existe trois principaux types de four à pizza:

Portable pizza ovens

Le four à pizza domestique classique et l'objectif de nos tests. Ils sont assez petits pour s'asseoir sur une table de jardin pendant que vous cuisinez et pour stocker dans un hangar, et devraient être assez légers pour se déplacer facilement dans le jardin, au fur et à mesure que vous en avez besoin. Vous avez peut-être entendu parler Crocodile ou Gozney , who make a wide range of ovens with a variety of feàures but they're also increasingly available depuis DIY stoues, supermarkets et online brets.

Fours à pizza au sommet barbecue

Aussi basique que possible. Ces pierres ou boîtes pratiques se trouvent sur un gril et utilisent la chaleur de votre gazon de gaz ou de charbon de bois pour cuire afin que vous puissiez faire une pizza aux côtés de hamburgers et de saucisses. Cependant, parce qu'ils cuisinent principalement de bas en haut, ils ne sont pas aussi rapides que les autres fours à pizza et peuvent être plus difficiles à maîtriser. Ils ne cuisinent généralement pas aussi bien que des fours portables ou autoportants classiques, nous sommes donc collés à des fours à pizza portables dans cet article, mais consultez la revue de BBC Good Food de la Le four à pizza BBQ Treasury pour plus d'informations.

Fours à pizza autoportants

Ces fours permanents sont grands et chers. Pensez au four à l'arrière d'une pizzeria - un grand four conçu pour cuisiner beaucoup de pizza très rapidement. Ils ont l'air impressionnants comme un point focal sur un patio ou dans le cadre d'une cuisine extérieure, mais ils peuvent vous coûter des milliers de livres.

Une pizza Margherita est mise à l'épreuve

Que pouvez-vous cuisiner dans un four à pizza?

Vous n'êtes pas limité à la pizza. Les températures élevées dans un four à pizza sont juste la chose pour les pains plats faits maison rapides comme pain , naan , pitta et tortilla . Vous pouvez également cuisiner rapidement nachos , pommes de terre veste , aubergine , bar , et Camembert au four . Vous n'êtes pas non plus limité aux aliments salés - vous pouvez également essayer pains à la cannelle ou tarte tatin .

Combien coûte un four à pizza?

Prixs vary depending on the type of pizza oven. Fou the average-sized poutable pizza oven, set aside £300-600. Fours à pizza au sommet barbecue will set you back £40-£100, et you’ll have to fouk out £1,000-£2,000 fou top-line freesteting pizza ovens.

Comment dois-je choisir un four à pizza?

Gardez à l'esprit l'espace, la capacité du four et le coût. En ce qui concerne la capacité du four, les couples n'auront probablement pas besoin d'un gros four à pizza de 16 pouces, mais si vous cuisinez fréquemment pour une famille plus grande, un four de 12 pouces pourrait ne pas le couper. Si vous aimez un vrai goût grillé, optez pour un four à bois, mais si vous avez un jardin dans une terrasse ou une maison semi-détectée, soyez conscient que la fumée pourrait être un problème. Considérez tous ces éléments, ainsi que votre budget, et vous trouverez le bon four pour votre espace.

Comment nous avons testé les fours à pizza

Nous avons testé une gamme de fours à pizza portables, alimentés par le gaz et le bois. En utilisant Bonne nourriture « recette de pâte à pizza de base Lors du test et des instructions des fabricants, nous avons construit et utilisé chaque four exactement comme vous le feriez dans votre jardin. Nous avons également testé avec différentes recettes de pizza où la capacité du four a permis cela. Les fours ont été évalués selon les critères suivants avec des marques égales attribuées à chacun:

Assemblage et stockage: J'ai regardé la facilité d'assemblage et la clarté des instructions et combien de temps il a fallu pour construire le four. Nous avons également noté toutes les fonctionnalités de stockage et à quel point il était facile de faire ses valises et de ranger. Facilité d'utilisation: Les pizzas nécessitent des températures incroyablement élevées pour cuire, nous avons donc recherché d'excellentes caractéristiques d'isolation et de sécurité pour rendre le four à pizza facile à utiliser. Nous avons évalué la rapidité avec laquelle nous pouvions faire la cuisson, à quel point il était facile d'ajouter et de contrôler le carburant et à quelle vitesse le four s'est refroidi. Nous avons également examiné la portabilité des fours. Résultats de la cuisine: Les critères ultimes, cela a évalué l'apparence, la texture et le goût des pizzas.Rapport qualité-prix: Inconvénientsidered all of the above, including quality, design, any special feàures, plus RRP et warranty.

Pour plus d'informations sur notre processus de test, voir Comment nous examinons

Cette revue a été mise à jour pour la dernière fois en mars 2024. Nous nous excusons si quelque chose a changé de prix ou de disponibilité.