Les meilleurs barbecues à charbon en 2024

• Alex David

Nous nous sommes associés au magazine Good Food pour vous trouver certains des meilleurs barbecues au charbon de bois.

C'est une scène d'été britannique classique: le soleil vient de jeter un coup d'œil derrière les nuages, la température est à peine à deux chiffres, mais tout au long de la rue, il y a la délicieuse odeur de nourriture fumée et cuite au charbon de bois.

Bien que les barbecues à gaz soient rapides, propres et faciles à contrôler, ils sont relativement chers et nécessitent des réservoirs de propane lourds. Les meilleurs barbecues au charbon de bois cuisent aussi bien que le gaz, mais donnent également à la nourriture une saveur boisée et fumée qui ne peut tout simplement pas être assortie.
Nous nous sommes associés à nos collègues à Good Food Magazine Pour mettre une gamme de barbecues au charbon de bois à l'épreuve. Avec leurs connaissances gastronomiques exceptionnelles et notre expertise dans tout ce qui concerne le jardinage, nous avons sélectionné les meilleurs barbecues au charbon de bois qui s'adresseront à un large éventail de jardins.

Vous vous préparez à se divertir cet été? Consultez nos avis sur le Meilleurs fours à pizza et le Meilleurs barbecus de gaz , tous deux en collaboration avec Good Food Magazine, Et nos guides pour accessoires de barbecue et foyers .

Pour aider à définir la scène, voir notre test du meilleures lumières solaires ou notre guide de parasols et to help keep your barbecue in tip top condition, our experts have put the Meilleurs rondelles de pression À l'épreuve, vous pouvez donc acheter en toute confiance.

Barbeces au charbon de bois - Vidéo Guide des acheteurs

Suivez nos conseils sur l'achat d'un barbecue de charbon de bois pour trouver le bon pour votre jardin

Meilleurs barbecues au charbon de bois en un coup d'œil

Meilleur barbecue de charbon de bois de famille: Char-Broil Kettleman Meilleur barbecue de charbon de bois premium: Kamado Joe Series III Meilleur barbecue de charbon de bois de bouilloire: Weber Master-Touch GBS E-5755 Meilleur barbecue de charbon de bois portable: Lotus Grill G340 Meilleur barbecue de charbon de bois de bouilloire à petit budget: Weber Classic Kettle E5710 Meilleur barbecue de charbon de bois: Vonhaus Barrel Charcoal BBQ Meilleur barbecue de charbon de bois en céramique: Kamado Joe Kettle Joe Meilleur barbecue de charbon de bois avec des fonctionnalités conviviales: Napoléon 22 'Barbecue de grillade à charbon de bois

Notre expertise

Pour vous aider à trouver le bon barbecue de charbon de bois pour votre jardin, nous avons testé une gamme de modèles nouveaux et toujours populaires cuisinant une gamme de nourriture sur chacun. Chaque barbecue a une liste détaillée des avantages et des inconvénients pour plus de clarté et a été évalué en fonction de l'assemblage, de la facilité de cuisson, des résultats de cuisine et du rapport qualité-prix. Chaque barbecue de notre tour d'horizon a marqué un minimum de trois étoiles sur cinq, vous pouvez donc acheter en toute confiance.

Sauter à:

• Barbecues au charbon de bois Best Buy
• Le meilleur du reste
• Comment choisir un barbecue de charbon de bois
• Barbecues au charbon de bois et éclairage
• Comment tester les barbecues au charbon de bois

Barbecues au charbon de bois Best Buy

Char-Broil Kettleman

RRP: 259,99 £

Notre note: 4.3 / 5

Char Broil Kettleman Barbecue VerdantVows Review

Avantages:

• Beau
• Taille généreuse
• Rack de rangement à la base
• Latch pour verrouiller le couvercle
• Les évents offrent un bon contrôle de température
• Facile à déplacer

Inconvénients:

• Instructions peu claires
• Outils non fournis
• Pas beaucoup d'espace entre les grills et les charbons

Avec suffisamment d'espace de grillade pour nourrir une famille de quatre personnes, ce barbecue de bouilloire robuste et robuste est un choix fiable pour les grillades d'été et a reçu un Vernant Best Buy pour le meilleur barbecue de charbon de bois pour les familles. Il possède une conception attrayante, une action d'ouverture en douceur et des roues robustes qui facilitent le déplacement du patio, du terrasse ou de la pelouse. Le Ket-Broil Kettleman offre un contrôle de température précis: les évents offrent un bon flux d'air, vous permettant d'ajuster la chaleur et la fumée à votre goût, en plus, il y a une jauge de température réactive sur le couvercle. Cependant, nous avons trouvé le manuel un peu peu clair en raison des instructions du diagramme uniquement et cela, couplé aux nombreuses pièces composantes de ce barbecue, a fait un peu de défi. Il n'était pas tout à fait clair où les charbons devaient non plus s'asseoir. Malgré les difficultés avec l'assemblage, une fois que le Kettleman était opérationnel, nous avons apprécié une expérience de grillade fantastique. Le gril est généreusement de taille et produit un brunissement uniforme et cohérent dans toutes nos recettes de test. Ce modèle perd de la chaleur rapidement lorsqu'il est ouvert, cependant, ce qui signifie que certains aliments ont pris plus de temps que prévu pour cuisiner.

Caractéristiques

• Dimensions: 66 x 66 x 99,1 cm
• Taille du gril: 52 cm

Kamado Joe Series III

RRP: 2,149 £

Notre note: 4,8 sur 5

Acheter maintenant des appareils directs (2149,00 £)

Kamado Jog Joe III

Avantages:

• Très haute qualité
• Très polyvalent
• Beau
• Très amusant de cuisiner avec
• Si le tabagisme et la basse cuisine lente sont votre point fort, c'est parfait
• Livré avec une garantie à vie

Inconvénients:

• Lourd à déplacer - 130 kg
• Cher
• A besoin d'un peu de temps pour s'habituer à

A Vernant Best Buy Award pour un barbecue de charbon de bois premium, il s'agit d'une énorme grille de charbon de bois en céramique en forme d'oeuf (130 kg) avec une capuche. Il a un thermomètre et un système d'évents pour contrôler facilement le flux d'air et la température, ce qui facilite la réalisation d'un 300 ° C brûlant (752 ° F). C'est incroyablement efficace; Avec le couvercle, il peut maintenir la chaleur pendant des heures et peut être utilisé pour cuire lentement. Il a un fumeur unique - le slōroller - qui circule de la fumée autour de l'intérieur du gril, avec de délicieux résultats. Il peut même être utilisé pour rôtir une dinde de Noël et vous pouvez également acheter un accessoire rôti. Il est très polyvalent pour toutes sortes de cuisine, marquant des marques presque parfaites dans nos tests de cuisine. Il s'agit d'un barbecue très haut de gamme, et toutes ses parties - même des charnières - sont lourdes et de la plus haute qualité. Cependant, avec plus de 2000 £, il s'agit d'un investissement à vie pour les barbecueurs sérieux.

Caractéristiques

• Dimensions: 148,336 x 136,398 x 90,932 cm
• Taille du gril: 61 cm

Lisez la revue complète de Kamado Joe Series III.

Weber Master-Touch GBS E-5755 Charcoal Barbecue

RRP: 350 £

Notre note: 4,5 sur 5

• Acheter maintenant depuis John Lewis

Weber Master-Touch GBS E-5755 Charcoal BBQ

Avantages:

• Très facile à assembler
• Grande zone de grillade
• Zones chaudes et froides distinctes pour la cuisson de précision
• Grand capteur de cendres
• Facile à déplacer

Inconvénients:

• Du côté cher
• L'extérieur devient très chaud
• La poignée est difficile à tenir

Le Weber -Master Touch E-5755 est un Vernant Meilleur gagnant pour le meilleur barbecue de charbon de bois de bouilloire. Ce barbecue de charbon généreusement de taille généreuse est non seulement conçu pour les grillades traditionnels, mais peut également fumer, et Weber propose des accessoires supplémentaires, notamment une pierre de pizza, un wok, un fumeur de volaille et plus encore, ce qui en fait l'un des barbecues les plus polyvalents que nous avons testés. C'était le barbecue le plus facile à assembler, grâce à l'application Bilt qui vous donne un guide 3D étape par étape du processus de construction. Les grillades sont une joie sur le GBS Master-Touch E-5755. Il atteint rapidement des températures brûlantes au milieu du barbecue qui sont parfaites pour les hamburgers, tout en offrant un anneau plus frais de chaleur indirecte autour du bord, pour des côtés comme le maïs sur le COB qui nécessitent une cuisson plus lente et plus contrôlée. C'est un fabuleux polyvalent qui est idéal pour le divertissement, mais gardez à l'esprit qu'il est un peu plus cher que les autres barbecues. Nous n'aimions pas non plus la poignée en forme de coin, mais c'est une critique mineure.

Caractéristiques:

• Dimensions: 118 cm H x 65 cm W x 76 cm D
• Zone de grill: 2 342 cm²

• Acheter maintenant depuis John Lewis

Lotus Grill G340

RRP: £ 165

Notre note: 4,5 sur 5

Acheter maintenant de John Lewis (140 £)

Lotus grill

Avantages:

• Très facile à utiliser
• Super rapide à éclairer
• Sans fumée
• Les pièces peuvent être nettoyées dans le lave-vaisselle
• Design simple qui reste cool à toucher

Inconvénients:

• Besoin de batteries, de gel d'éclairage et de puces au charbon de bois
• Grill Size Limited, bien que des modèles plus grands soient disponibles

A Vernant Best Buy Award pour un barbecue de charbon de bois portable, le Lotus Grill est différent de tous les autres tests. Comme il s'agit d'un barbecue de charbon de bois aidé par un ventilateur électrique, il ne faut que quelques minutes pour se lever jusqu'à la température de cuisson. C'est simple et bien pensé, offrant une cuisine facile et sans tracas. Il ne prend pratiquement aucun espace, ne produit pas de fumée et peut même s'asseoir sur le dessus de la table; Idéal pour les petits jardins et les cours. Ce n'est peut-être pas pour les amateurs de barbecue, mais il est idéal pour toute personne nouvelle pour les grillades au charbon de bois. Les côtés sûrs et frais le rendent également idéal pour initier les adolescents et les enfants plus âgés au barbecue.

Caractéristiques

• Dimensions: 23,4 x 35 x 35 cm
• Zone de grill: 35 x 35 cm

Lisez le plein Avis de lotusgrill .

Weber Classic Kettle E-5710

RRP: 219,99 £

Notre note: 4.3 sur 5

Acheter maintenant depuis Weber (£232.99)

Weber Classic E5710 Kettle Barbecue

Avantages:

• Bonnes fonctionnalités bien pensées
• Facile à utiliser
• Jauge de température
• Crochet de couvercle pratique
• Excellent manuel d'accompagnement

Inconvénients:

• Prend de place dans le stockage
• Manque de crochets d'outils

A Vernant Gagnant de Best Buy pour le meilleur budget Barbecue Ce gril de charbon de bouilloire classique est robuste avec un design intuitif simple et est idéal pour les nouveaux utilisateurs et tous ceux qui veulent facilement des résultats. Assez grand pour nourrir jusqu'à six personnes, il est facile de se déplacer dans et de sortir du stockage et a des fonctionnalités pratiques, notamment un nettoyage facile, une collection de cendres et un crochet sur le capot pour le rabattre pendant que vous tournez les hamburgers. Le manuel utile garantit de grands résultats de cuisine.

Caractéristiques

• Dimensions: 100,3 x 57,2 x 63,5 cm
• Zone de grill: 48 x 48 cm

Lisez le plein Weber Classic E5710 review .

Vonhaus Barrel Charcoal BBQ

RRP: 119,99 £

Notre note: 4.3 sur 5

Acheter maintenant depuis Vonhaus (£84.99)

Vonhaus baril barbecue de charbon de bois

Avantages:

• Très haute qualité
• Cuisé très bien
• Grande surface de cuisson
• Hauteur parfaite

Inconvénients:

• Roues de mauvaise qualité

Ce barbecue a reçu un Vernant Prix ​​pour le meilleur barbecue Barrel. Offrant une surface de cuisson efficace qui convient parfaitement à la restauration de grandes foules, son gros gril offre des résultats délicieux et rapides - nous avons soigneusement cuit un poulet Spatchcock entier en seulement 15 minutes. Cela a été carbonisé et croustillant mais pas sec, restant juteux tout au long. Ce barbecue était facile à charger et à chauffer rapidement, atteignant la température de cuisson en seulement 20 minutes. Sa surface de cuisson est à 79 cm du sol, ce qui convient à la plupart des utilisateurs. Il a une grille de réchauffement pratique et sa poignée de transport peut doubler en repos pour des pinces de barbecue. Son couvercle est lourde mais pas lourd, avec une action d'ouverture très lisse, et s'adapte parfaitement sur le gril pour sceller la chaleur. Il y a aussi un thermomètre à l'avant du couvercle, ce qui facilite la voir la température. Les seuls inconvénients sont sa grande taille et les roues de faible qualité, mais ce sont des problèmes mineurs.

Caractéristiques

• Dimensions 96 x 89 x 90cm
• Zone de grill 73 x 39cm

Lisez le plein Vonhaus Barrel barbecue review .

Kamado Joe Kettle Joe charcoal barbecue

RRP: 599 £
Notre note: 4,25 sur 5

• Acheter maintenant depuis Appliances Direct (£399.97)

Kamado Joe Kettle Joe Charcoal BBQ

Avantages:

• Composants robustes de haute qualité qui se sentaient en sécurité
• Cuire bien
• Chaleur et cuisson efficaces

Inconvénients:

• Se trouve bas pour la cuisson
• Tricky à assembler

A décerné un Vernant Best Buy Award pour le meilleur barbecue en céramique abordable et abordable, ce barbecue de taille généreuse offre plus que des grillades simples. Nous aimons son extérieur et son design rouge frappants, ce qui en fait un plaisir de la foule qui cuisine et fume bien de grandes quantités. Le construire est un travail à deux personnes et les panneaux intérieurs en céramique sont des sections lourdes à reconstituer, mais du côté positif, ils tiennent et relâchent la chaleur très efficacement pour vous donner beaucoup de temps de cuisson. Étant donné que ce barbecue n'est pas très grand, il était un peu inconfortable de se pencher pour de longs séjours de cuisson, et vous devez également vous appuyer sur les parties les plus chaudes. Cependant, il cuisine bien et vous obtenez beaucoup d'options de cuisine pour votre argent.

Caractéristiques

• Dimensions: 122 cm x 111 cm x 74 cm
• Zone de grill: 56 cm

Lisez le plein Kamado Joe Kettle Joe charcoal barbecue review.

Napoléon 22 'Barbecue de grillade à charbon de bois

RRP: 274,99 £
Notre note: 4,25 sur 5

• Acheter maintenant depuis Amazon (£ 205.50) ou BBQ World (237,49 £)

Napoléon 22 'BBQ au charbon de bois

Avantages:

• Compact et portable
• Facile à utiliser
• Nifty Hook pour accrocher le couvercle pendant la cuisson
• Grill à charnière
• Garantie de 10 ans

Inconvénients:

• Pour assembler
• L'extérieur devient chaud

Le Napoléon 22 'Barbecue de grillade à charbon de bois earned a Vernant Best Buy Award pour ses fonctionnalités conviviales. Il s'agit d'un barbecue de style bouilloire simple et bien conçu, idéal pour les débutants ou ceux qui apprécient une expérience de cuisine sans tracas. Il offre de nombreuses caractéristiques pratiques, comme un crochet intégral afin que vous puissiez accrocher le couvercle du côté du barbecue lorsque vous vérifiez la nourriture, des roues épaisses pour une bonne maniabilité, des grilles à charnière pour compléter le carburant, un receveur de cendres amovible et une jauge de température sur le couvercle avec des zones de température utiles. Il distribue uniformément la chaleur, ce qui facilite la cuisson. L'extérieur de ce gril est frais, offrant une chaleur indirecte utile afin que vous puissiez cuire les aliments lentement, ou le garder au chaud. Les courgettes et les pommes de terre cuites bien avec des lignes de grill bien définies. Grâce à la possibilité de contrôler la température, les brochettes étaient bien cuites et les petits pains ont été bien croussés et carbonisés, mais pas brûlés. Il est également livré avec une couverture et une garantie de 10 ans rassurante. Cependant, il est difficile de s'assembler et l'extérieur devient chaud.

Caractéristiques

• Dimensions: 112 x 59 x 70cm
• Zone de grill: 57 cm

Le meilleur du reste

Bien que certains modèles n'aient pas tout à fait atteint un Vernant Best Buy Award, ils ont toujours des fonctionnalités qui leur font la peine d'être recommandées. Parcourez notre choix du meilleur du reste au test.

Cobb Premier Air

RRP: £ 169.99

Notre note : 4 sur 5

• Acheter maintenant depuis Lakelet (£189.99)

Vernant charcoal barbecue review Cobb Premier Air

Avantages:

• Configuration facile
• Léger et très portable
• Évents efficaces sur le couvercle
• Beaucoup d'accessoires disponibles

Inconvénients:

• Difficile d'allumer le Cobb Cobblestone
• Lente à cuisiner et à l'espace limité
• Glissements de nourriture sur la grille de grille plate et pas de lignes de charbon
• Taches de douves et très difficile à nettoyer

Pesant seulement 4 kg, ce petit barbecue soigné est conçu pour la portabilité, et est livré avec un grand sac zippé pour le transporter. Il n'y a aucune instruction dans le manuel très long, mais une fois que vous avez élaboré la commande comment toutes les pièces vont ensemble, il est prêt à passer en moins de cinq minutes. Il utilise des briquettes de charbon de bois ou ses propres pavés Cobb, qui sont sans fumée et offrent jusqu'à deux heures de carburant. Cependant, nous les avons trouvés extrêmement difficiles à léger et avons besoin de foyer sous un pavé pour le faire avancer. Une fois allumé cependant, il a brûlé efficacement et bien et le barbecue n'a pris que cinq minutes pour se réchauffer. Il est facile de contrôler la température avec les évents du couvercle, que vous ajustez via la poignée pour créer des températures plus chaudes avec un espace plus large et plus frais avec un espace étroit. Contrairement à de nombreux barbecues au charbon de bois, vous ne pouvez cuisiner qu'à feu direct et parce que la grille des grilles a une surface presque solide, vous n'obtenez pas de lignes de char et de la nourriture, comme les saucisses, a tendance à glisser comme ils le feraient dans une poêle. Bien que ce barbecue soit similaire en taille et en conception au lotus, cette surface de cuisson standard incluse avec le COBB, n'est nulle part et bien que vous puissiez acheter d'autres grilles et grilles, ceux-ci sont à un coût supplémentaire. Le Cobb a également un fossé qui se trouve autour du panier de carburant et vous permet d'ajouter des arômes tels que du vin ou des légumes de cuisson, etc. aux côtés de tout ce qui est sur la grille du gril, mais après la cuisson, nous avons trouvé cela extrêmement difficile à nettoyer. La nôtre tachée après la toute première utilisation et bien qu'elle ne soit pas sale, elle nuise à l'apparence brillante en acier inoxydable que le Cobb avait à son arrivée.
Le potatoes et vegetable kebabs we cooked, did so reasonably quickly but we found uneven heat across the grid. Le chicken we cooked had a layer a burn rather than charring. This barbecue is easy to transpout et solid et stable once going but, as a barbecue we found it disappointing. With its effective lid et temperature control it‘s moue like a mini camping oven et may be best fou foodies keen to experiment on the go rather than easy, successful barbecuing. It comes with a two year warranty.

Big Green Egg minimax

RRP: £ 795

Notre note : 4 sur 5

Big Green Egg minimax charcoal barbecue Vernant Would review

Avantages:

• Design robuste et durable
• Facile à assembler
• Sûr à utiliser

Inconvénients:

• Une chaleur élevée peut prendre un certain temps pour s'habituer à
• Lourd, non portable sans assistance
• Prix ​​élevé

Le smallest, et most affoudable charcoal barbecue released by Big Green Egg, le Minimax is a good choice fou couples, ou small families willing to pay moue fou reliability et ease of use. It comes partially pre-assembled et with helpful instructions that are accompanied by a video guide accessible via QR code. Compact et attractively designed, this ceramic barbecue takes up little space, et is easy to fit in a garden ou shed fou stouage - however, it's heavy, despite the carry hetle on either side et needs two people to lift it. Its sturdy, insulated body, heatproof hetles, et four rubber-tipped feet also make it a safe choice to use on a table ou lawn.
Le Minimax is easy to light, getting to temperature within just ten minutes, et this initial load of charcoal is all it needs, as it burns fuel very efficiently. It has a temperature gauge et vents in its base et lid, which allow you to monitou et manage the cooking temperature by changing its airflow et it cooks vegetables et meat well et with good char, but it cooks quickly enough to mean vegetable skewers should be watched to prevent burning. Cleaning the Minimax Big Green Egg is simple too, just remove all residual coal et brush its internal components down. Its premium price tag may be enough to put some people off, but those willing to pay moue fou will find this model a powerful et easy-to-use little barbecue.

Caractéristiques

• Dimensions: 50 cm x 56 cm
• Zone de grill: 33 cm

Everdure par Heston Blumenthal Cube Charcoal BBQ

RRP: 199 £

Notre note: 3.8 / 5

• Acheter maintenant depuis Amazon (199,95 £)

Everdure Cube Charcoal Barbecue VerdantVows 'World Magazine Review

Avantages:

• Attractif
• Compact
• Facile à transporter
• Poignées cool-touch
• Surface trompeusement grande pour la cuisson

Inconvénients:

• Espace limité pour le charbon
• Pas de jauge de température
• Pas de couvercle
• Exposé aux éléments tels qu'il est laissé ouvert pendant la cuisson

Ceux qui ont un espace extérieur limité seront bien servis par ce barbecue compact. Disponible en trois couleurs, il est livré avec un stockage intégré et une planche à découper en bambou à portée de main pour une préparation à des aliments rapides en déplacement et à la maison. Malgré sa construction robuste, le Firebox en émail en porcelaine est impressionnant et est livré avec des poignées cool-touch de chaque côté, vous pouvez donc facilement la ramasser et la transporter. La configuration est également simple, et bien que les instructions manquent de détails, aucun assemblage réel n'est requis. Lors des tests, faire éclairer ce barbecue et conserver la chaleur sans couvercle était difficile, et sans jauge de température, il n'y avait aucun moyen de savoir à quel point il était chaud. Une fois qu'il a commencé, nous avons trouvé que cela avait produit de bons résultats. Les brochettes de légumes étaient inégalement carbonisées mais savoureuses, et nos tranches de pomme de terre avaient une morsure nette avec des lignes de gril. Le prix élevé se résume au nom qui y est attaché, mais si vous avez le budget et l'œil pour le style, le cube Everdure mérite certainement d'être considéré.

Caractéristiques

• Dimensions: 23 x 42,5 x 34,7 cm
• Taille du gril: 670 cm²

Boss Grill the Egg XS

RRP: 149,97 £

Notre note: 3,75 sur 5

• Acheter maintenant depuis Appliances Direct (£219.97)

BOSS GRILL XS BBQ CHARCHEAL

Avantages:

• Facile à assembler
• À un prix raisonnable
• Petite taille de table
• Jauge de température

Inconvénients:

• Les poignées résistantes à la chaleur deviennent chaudes
• Difficile à contrôler la chaleur et le gril devient très chaud

Ce barbecue promet d'être un ajout accrocheur au jardin, mais il y a plus à ce modèle que de beaux looks, car il offre également une grande valeur et beaucoup de polyvalence. Capable de griller, de rôtir, de cuisiner, de fumer et même de cuisiner des pizzas, le boss Grill Egg XS est facile à construire et à utiliser, ne prenant que 20 minutes pour atteindre la température. Les matériaux sont de bonne qualité, il se sent solide et robuste une fois qu'il est sur son stand, et le capot est chargé à ressort et se ferme fermement. Le Boss Grill Egg XS est une taille idéale pour une petite famille, vous permettant de cuisiner quatre hamburgers à la fois. Cependant, nous avons constaté que son excellente rétention thermique signifie qu'elle devient si chaude qu'elle brûle les aliments. À l'épreuve, les courgettes et les brochettes ont bien cuit avec des lignes de grill claires, mais les tranches de pomme de terre ont brûlé avant de cuisiner, et les pains ont grillé de manière inégale, car il y a quelques endroits frais au-dessus des carreaux de céramique. Contrairement aux autres modèles que nous avons testés, il n'a pas beaucoup de fonctionnalités, mais comprend une jauge de température et des poignées en bois épaisses et robustes. Conçu pour être un barbecue en table, il n'a pas de roues et doit être placé sur une surface résistante à la chaleur. Bien que petit, il s'agit d'un barbecue lourd, donc ce n'est pas le choix évident si vous cherchez une option vraiment portable, et les poignées deviennent assez chaudes, bien qu'elles soient résistantes à la chaleur. Il est livré avec une garantie d'un an, qui est décevante, mais vient avec une couverture et une pierre de pizza.

Caractéristiques

• Dimensions: 62 cm x 55 cm x 54 cm
• Zone de grill: 47,5 cm

Vonhaus compact barbecue de charbon de bois

RRP: 149,99 £
Notre note: 3,75 sur 5

Vonhaus compact BBQ au charbon de bois

Avantages:

• Contrôle de fumée / température réglable
• Beaucoup de fonctionnalités

Inconvénients:

• Petite zone de grill
• Lignes de grill mal définies

Ce barbecue et fumeur de charbon bon marché mais joyeux sont remplis de fonctionnalités pour le prix. Il est livré avec un thermomètre, deux tables latérales, un stockage intégré, un ouvre-bouteille et des roues pratiques pour se déplacer. La caractéristique la plus notable est une boîte de pompiers réglable, vous pouvez donc choisir la hauteur de votre charbon de bois ou du bois de fumer et ajuster la température. Il a également une porte d'entrée, vous pouvez donc facilement ajouter plus de bois pendant le tabagisme. Il offre un nombre surprenant de fonctionnalités pour un barbecue de ce prix et de la taille compacte. C'est génial si vous avez un peu de jardin ou de cour, mais méfiez-vous si vous traitez une foule - ce barbecue avait une zone de grill encore plus petite qu'un barbecue de camping que nous avons dû remettre pendant que nous le testons.
Comme pour de nombreuses parties de ce barbecue, les grils étaient mal usinés et ne convenaient pas tout à fait. Le grill a également de larges lacunes, donc des ingrédients plus petits comme Halloumi sont tombés sur les charbons. Cela signifiait également que les lignes de grill étaient mal définies. Bien qu'il soit simple à assembler, c'est très délicat. Toutes les pièces doivent être vissées les unes dans les autres, donc l'assemblage nous a pris environ une heure. Bien que ce soit un prix avantageux, il se sent bancal et bon marché. Nous pensons que ce barbecue convient aux couples et aux petites familles avec un budget - vous pourriez confortablement l'étirer à quatre personnes, mais pas plus.

Caractéristiques

• Dimensions: 108 cm x 36cm x 96 cm
• Zone de grill: 45 x 32 cm

Weber Go-Anywhere charcoal barbecue

RRP: 111,99 £

Notre note: 3 sur 5

Weber go anywhere charcoal barbecue Vernant Would magazine review

Avantages:

• Taille des grilles amicales pour la cuisine directe et indirecte
• Couvercle bien ajusté avec deux évents
• Restez cool poignée ergonomique

Inconvénients:

• Pas de jauge de température
• L'extérieur et la surface en dessous deviennent très chauds
• Les jambes pas robustes
• La nourriture brûle rapidement si elle n'est pas surveillée

Ce simple barbecue en boîte de Weber est portable et facile à utiliser, avec un gril assez grand pour un couple ou une petite famille. Bien conçu pour une utilisation à la maison ou en mouvement, il est rapide à installer et à emballer et la plupart des matériaux sont robustes et robustes et sont livrés avec une garantie de 10 ans. Une fois allumé, il se réchauffe et cuit rapidement, de sorte que les aliments comme les légumes devront regarder pour s'assurer qu'ils ne brûlent pas, mais malgré sa petite taille, le gril est suffisamment grand pour cuisiner à la fois directement et indirecte, avec de la place pour chauffer les aliments au centre, puis la déplacer sur le côté pour rester au chaud. Les évents du couvercle peuvent vous aider à contrôler la chaleur, mais il n'y a pas de jauge de température, ce qui peut rendre difficile de savoir exactement à quel point il est chaud. L'extérieur du barbecue est également devenu férocement chaud et même si le gril est levé du sol, la chaleur s'accumule en dessous, donc où que vous l'utilisiez, il faut prendre soin de ne cuire que sur une surface de chaleur ou de béton.

Caractéristiques

• Dimensions: 37 cm x 53 cm x 31cm
• Zone de grill: 42 cm x 26cm

Comment choisir un barbecue de charbon de bois

Considérez les points suivants lors du choix d'un barbecue de charbon de bois pour votre jardin:

Taille . Le plus grand n'est pas toujours mieux - si vous en divertissez seulement quelques-uns, un petit barbecue de bouilloire est tout ce dont vous avez besoin. Assurez-vous que votre barbecue s'intègre confortablement dans votre jardin, loin des risques d'incendie.Caractéristiques spéciales. Certains des meilleurs barbecues au charbon de bois sont livrés avec des extras en standard - recherchez les supports de réchauffement qui garderont les aliments chauds jusqu'à ce que vous soyez tous prêts à manger, les thermomètres pour évaluer les temps de cuisson précisément et chauffer les évents dans le couvercle pour aider à contrôler la température lorsque vous faites cuire. Les tables latérales pour garder les assiettes et les sauces proches à portée de main et les porte-outils sont également très pratiques.Fonctions supplémentaires. Si vous êtes un cuisinier passionné ou que vous avez simplement envie d'essayer quelque chose de nouveau, gardez un œil sur les barbecues au charbon de bois avec plusieurs fonctions. Beaucoup des meilleurs barbecues au charbon de bois peuvent également être utilisés comme fumeurs, fours et même tandoors.

Carburant et éclairage barbecue au charbon de bois

Bien qu'il soit facile de ramasser du charbon de bois en ligne, dans les jardineries, même les supermarchés, le charbon de bois durable est désormais facile à trouver, et bien qu'il puisse être plus cher, vous devriez en avoir besoin de moins car il brûle plus lentement et donne une meilleure chaleur, ce qui compensera une partie du coût. Recherchez le logo FSC du Forest Stewardship Council, le schéma mondial de certification des produits en bois, sur le pack pour s'assurer que le charbon de bois provient de forêts correctement gérées.

Évitez les briquettes et le charbon de bois d'auto-éclairage qui contiennent des produits chimiques et dégagent de fortes odeurs car elles affecteront la saveur de vos aliments et n'utiliseront jamais d'essence, de produits chimiques ou de foyer destinés aux incendies de charbon pour allumer votre barbecue. Recherchez plutôt des foyer naturels, qui sont largement disponibles.

Comment nous avons testé des barbecues au charbon de bois

Avec nos collègues à Good Food Magazine , le Vernant Les révisions de l'équipe ont testé une gamme de barbecues au charbon de bois. Chacun a été déballé, assemblé, utilisé pour cuisiner une variété de nourriture puis nettoyé et emballé. Nous avons évalué selon des critères spécifiques avec BBC Bonne nourriture Mettre un accent particulier sur la façon dont chaque barbecue a cuit pendant que nous évaluions les barbecues dans un contexte de jardin, y compris la facilité de réassemblage, de nous déplacer et de se déplacer. Ils ont été évalués selon les critères suivants avec des marques égales attribuées à chacun:

Assemblée. J'ai regardé la facilité d'assemblage, la clarté des instructions, le temps d'échauffement et la facilité de stockage du barbecue.Facilité d'utilisation. Concentré sur le confort et la facilité d'utilisation, la facilité de se déplacer dans le jardin et de faire allusion et cuire.Résultats de la cuisson. Nous avons cuisiné une variété de plats de barbecue courants pour évaluer la capacité antiadhésive de chaque gril, ses capacités de cuisson de la grille, et à quel point il compose, adoucit et scelle les aliments. Nous avons également vérifié les lignes définies, même la cuisson, le collage et les points chauds. Surtout, nous avons testé le temps qu'il a fallu pour cuisiner chaque plat et le goût de chaque plat.Rapport qualité-prix. Considéré tout ce qui précède ainsi que la qualité, la conception, la garantie et le prix.

Pour plus d'informations sur notre processus de test, voir Comment nous examinons .

Cette revue a été mise à jour pour la dernière fois en mars 2024. Nous nous excusons si quelque chose a changé de prix ou de disponibilité .