RECETTE DE PAIN À LA COURGETTE

C'est ainsi que j'aime faire du pain de courgette. Il y a environ un million de variations différentes… Certaines personnes aiment toutes les courgettes et pas de carottes. J'aime les deux.

Some people add chocolate, some don’t. Je fais. Noix? Oui. Raisins secs? Non merci.

Je fais cette recette de pain à la courgette facile et humide depuis des années et j'ai récemment mis à jour les photos ici sur notre blog. Apprécier!

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Ingrédients du pain courgeur:

Zucchini - (évidemment)
Carottes - ajoute de la douceur et de la texture
Œufs
Sucre
Beurre
Extrait de vanille
Farine polyvalente
Cannelle - plus de saveur!
Bicarbonate de soude
Noix - hachés
Chiffre de chocolat - facultative, mais je les ajoute toujours

Devez-vous peler les courgettes pour le pain de courgettes?

Non. Il suffit de laver les courgettes puis de la râper. La seule partie que vous devrez peut-être retirer est la vapeur supérieur. Les courgettes peuvent être utilisées entières, contrairement aux carottes, qui doivent être décollées avant le réseau.

C'est aussi OK si vos courgettes sont du côté aqueux - cela ajoutera de l'humidité au pain.

Servir chaud avec juste un peu de beurre sur le dessus. Miam! Apprécier. Xo. Emma

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Une recette de pain rapide simple et humide à base de courgettes et de carottes Rendement 8 portions Préparation 15 minutes min Cuisiner 1 heure heure Total 1 heure heure 15 minutes min

Ingrédients

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▢ 1 tasse courgettes (GroudEd)
▢ ¼ tasse carottes (pelé et râpé)
▢ ½ tasse beurre (fondu)
▢ ½ tasse sucre blanc granulé
▢ ½ tasse cassonade
▢ 2 œufs
▢ 1 cuillère à café extrait de vanille
▢ 1 ½ tasses farine polyvalente
▢ 1 cuillère à café cannelle
▢ ½ cuillère à café bicarbonate de soude
▢ ¼ cuillère à café sel
▢ ½ tasse noix (haché)
▢ ½ tasse Chiffes de chocolat semi-sucrées ( facultatif)
▢ ¼ tasse Sucre de turbine (facultatif)

Instructions

Râper les courgettes et les carottes.
Incorporer les courgettes, les carottes, le beurre refroidi (fondu), les sucres, les œufs et la vanille.
Dans un autre bol, fouetter ensemble la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel.
Mélanger les ingrédients secs avec le mélange de courgettes. Remuer jusqu'à ce qu'il soit juste combiné.
Ensuite, incorporer les noix et le chocolat, si vous utilisez.
Versez la pâte dans un moule à pain 8 × 4 beurré. Saupoudrer de sucre de turbinado sur le dessus (facultatif).
Cuire au four à 325 ° F pendant 60 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de retirer de la casserole.

Nutrition

Nutrition Facts Easy Zucchini Bread Recipe Amount per Serving Calories 447 % Daily Value* Fat 22 g 34 % Saturated Fat 11 g 69 % Trans Fat 0.5 g Polyunsaturated Fat 4 g Monounsaturated Fat 5 g Cholesterol 72 mg 24 % Sodium 258 mg 11 % Potassium 215 mg 6 % Carbohydrates 58 g 19 % Fiber 2 g 8 % Sucre 37 g 41 % Protein 6 g 12 % Vitamin A 1121 IU 22 % Vitamin C 3 mg 4 % Calcium 46 mg 5 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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