Une visite du Golden Girl Rum Club

Certains d'entre vous se souviennent peut-être quand j'ai annoncé que je commençais une nouvelle entreprise avec Trey et quelques amis dans notre ville natale, Springfield, MO. Nous venions d'acheter un bâtiment très brun Et avait l'intention de le remplir d'un bar! Il y a quelques semaines, nous avons officiellement ouvert Le Golden Girl Rum Club , et je suis tellement excité de vous faire une petite tournée virtuelle aujourd'hui.

Voici un aperçu avant et après notre espace.

Tant de choses ont changé - par où commencer! Nous avons ajouté une autre salle de bains, une cuisine, un bar, un rangement de barre arrière, une deuxième sortie (d'urgence), une porte de garage, beaucoup de carreaux, du papier peint, un signe de néon, des tables, des chaises et tout le reste (comme la plomberie, l'électricité, les cloisons sèches, etc.). Notre immeuble est situé sur la place de notre ville et est donc assez ancienne, il a donc obtenu un lifting majeur cette année - il se sent si frais et nouveau maintenant.

J'aime tellement notre bar, mais je voulais souligner quelques détails sur la tournée. Tout d'abord, notre voyant néon d'été sans fin.

À l'origine, nous avions prévu d'installer cela au-dessus du backbar. Mais cela a fini par avoir plus de sens sur ce mur que vous voyez lorsque vous franchissez la porte d'entrée. J'avais déjà choisi du papier peint pour cet espace. Et je pense que les deux ont fini par paraître vraiment cool ensemble, même si ce n'était pas ce que nous avions prévu.

Dans le cas où vous seriez curieux, notre fond d'écran est la brazaciance de Dorothy Draper . Il a été installé par Robbie et son équipe de CoverGirls. Si vous êtes à Springfield, MO et que vous avez besoin d'un cintre de papier peint professionnel, Robbie est la fille. Je ne pense pas qu'elle ait un site Web, mais envoyez-moi un e-mail et je vais vous donner son numéro ([email protected]).

Un autre détail amusant est ce gars de l'ananas que nous avons installé vers l'arrière (vers les salles de bains et la cuisine). Nous avons gardé les sols en béton et avons choisi de les sceller, mais l'arrière du bâtiment avait ce type de faux linoléum en bois que nous avons remplacé par des carreaux d'hexagone principalement blancs, puis ce petit gars d'ananas.

C'est pour les photos de chaussures. Évidemment.

Un autre détail vraiment amusant est cette peinture originale d'un ami très talentueux, Daniel Zender . C'est tellement amusant, non ?! Et ça ne fait que s'améliorer dans l'obscurité.

En parlant de designers talentueux, consultez notre menu que Rogan a mis en place. Il a non seulement créé notre logo et notre menu, mais il a également conçu de nombreux cocktails originaux que nous servons.

Ouais, il est plutôt cool, je suppose.

Il a également conçu ces épingles (avec notre logo). Et oui, nous les vendons aussi au bar.

L'autre cerveau derrière plusieurs de nos cocktails et l'entreprise dans son ensemble est Josh Widner. Heureusement, Josh était là quand nous tournions ces photos, alors il a lancé quelques-unes de mes boissons préférées à voir.

Presque tous les soirs que je suis au bar, quelqu'un me demandera quelle est ma boisson préférée sur notre menu. Et c'est une question tellement difficile parce que j'aime sincèrement chacun d'entre eux. Et oui, je les ai tous essayés.

Donc, même si je ne pense pas pouvoir choisir un seul favori, je dois admettre que je suis assez fou pour celui-ci, qui s'appelle Holy Sh * t Jaws en 3D. Oui, il est disponible dans une tasse de requin, donc c'est déjà assez épique. Mais il y a aussi des saveurs assez incroyables, notamment Green Chartreuse, qui est une dégustation très herbacée et vraiment complexe.

C'est bizarre. J'aime ça.

Vous pensez peut-être, pourquoi avez-vous installé une porte de garage? Eh bien, ce printemps, nous prévoyons de nous développer un peu en ajoutant un patio extérieur, à peu près exactement où vous me voyez marcher sur la photo ci-dessus. Nous pourrons alors ouvrir la porte du garage et les gens peuvent se répandre dans la terrasse sans jamais quitter le bar. Je vais partager quelques photos lorsque c'est terminé.

Merci beaucoup à tous ceux qui sont déjà sortis pour vérifier Le Golden Girl Rum Club Ces dernières semaines. Nous avons été tellement excités de voir la grande réponse que nous avons obtenue jusqu'à présent. Nous avons même eu quelques groupes à venir des heures pour venir nous vérifier, et pour cela, je suis extrêmement reconnaissant.

Si vous ne êtes pas encore sorti, mec, où étiez-vous? Nous servons le déjeuner de 11 à 2p et le dîner et / ou les boissons de 5p-1a mardi au samedi actuellement, mais vous pouvez toujours vérifier notre site web , Facebook , ou Instagram pour les mises à jour. xx. Emma, ​​Trey et l'équipe GG

Crédits // Auteur: Emma Chapman. Photographie: Janae Hardy et Rogan Howitt.