Rumex Scutatus

• Hauteur: 22 cm Propagé: 10 cm
• Robuste

Position

Sol

Les feuilles de Sorrel ont un goût acidulé, avec des notes d'agrumes. Ils peuvent être récoltés en tant que feuille de bébé et utilisés dans les salades, mais peuvent également être récoltés lorsqu'ils sont matures et cuits comme des épinards. Sorrel fonctionne bien comme accompagnement du poisson, de la viande et des plats d'œufs, et comme ingrédient de la soupe et des gratins. Les feuilles peuvent également être ajoutées crues aux plats.

Sorrel à feuilles de boucle, Rumex Scutatus , est une trsrel à faible croissance et rampante. Il est facile de cultiver, produisant des masses de feuilles délicieuses et acidulées, qui sont mieux consommées crues dans les salades.

Cultiver l'oseille à base de bouc dans un endroit ensoleillé ou partiellement aisé, dans un sol fertile et à l'humidité.

Calendrier des plantes

Rumex et la faune

Rumex N'a aucune valeur connue pour la faune au Royaume-Uni.

Est Rumex toxique?

Rumex peut être toxique.

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Usines that go well with Rumex scutatus