Milkshakes de la menthe Julep

J'ai toujours pensé que les juleps de menthe étaient un peu étranges. Je veux dire, je ne sais pas qui pensait à l'origine que la menthe et le bourbon iraient bien ensemble, mais ils avaient raison! En dehors, ils me semblent juste une combinaison légèrement étrange.

La menthe est, enfin, mentholée et herbe. Tandis que le bourbon peut être épicé (muscade, cannelle - pas nécessairement de chaleur), doux comme du caramel ou même un peu fumé selon le bourbon. C'est donc juste un combo auquel je n'aurais probablement pas pensé. Ceci est une super tournure sur un milk-shake classique et un délicieux ajout à votre prochaine fête.

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Mais lorsqu'ils sont associés dans un julep de menthe, les saveurs fonctionnent et se transforment en une boisson super rafraîchissante. J'ai eu un rhum julep le week-end dernier à Le Golden Girl Rum Club et it reminded me how much I love this drink.

C'était donc l'inspiration derrière cette version de milkshake arrosée. This is like a mint julep meets after dinner mint plus ice cream. Mmmm!

Milkshakes de la menthe Julep, en fait un

2-3 boules de crème glacée à la menthe (ou au chocolat à la menthe)
1/3 tasse de glace
3/4 à 1 oz. bourbon

feuilles de menthe et sucre en poudre pour garniture

Dans un mélangeur, mélanger la glace à la menthe, la glace et le bourbon. Mélanger dans une cohérence slushy. Verser dans un grand verre et le dessus avec une boule de glace à la vanille. Garnir d'une grosse chaîne de menthe, saupoudrée de sucre en poudre.

Vous pouvez facilement doubler ou tripler cette recette si vous voulez faire plus d'une portion à la fois pour un groupe. Vous pouvez simplement mélanger le tout et vous séparer en lunettes.

C'est assez léger sur la teneur en alcool. Vous voyez que je mentionne l'utilisation de 3/4 à 1 oz de bourbon par portion. J'ai utilisé la coupe plus petite sur un jigger pour mesurer le bourbon, qui est de 3/4 oz.

Mais, je l'ai laissé déborder un peu sur chaque coulée (ici j'ai fait trois portions à la fois), donc ça peut être plus comme 1 oz. Dans certaines recettes, vous voulez être vraiment précis avec les mesures, mais pour cela, ce n'est pas nécessaire.

Vous pouvez même utiliser un peu plus de bourbon, comme 1 1/2 oz, si vous préférez. Faites-en un, goûtez-le et voyez ce que vous pensez.

J'ai aussi beaucoup aimé la combinaison d'un fond de milk-shake slushy (avec de la glace incorporée dans la crème glacée) puis une boule de vanille sur le dessus. C'est joli, et cela transforme presque cela en une sorte de flotteur de milk-shake. Whoa.

Si vous aimez la menthe Juleps, vous devriez totalement essayer cette version de dessert ce week-end! Xo. Emma

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Ingrédients

• ▢ 2-3 Scoops de menthe (ou crème glacée au chocolat à la menthe)
• ▢ ⅓ tasse glace
• ▢ ¾ à 1 Oz. bourbon
• ▢ 1 Scoop Vanilla Ice Cream
• ▢ feuilles de menthe et sucre en poudre pour garniture

Instructions

• Dans un mélangeur, mélanger la glace à la menthe, la glace et le bourbon. Mélanger dans une cohérence slushy. Verser dans un grand verre et le dessus avec une boule de glace à la vanille. Garnir d'une grosse chaîne de menthe, saupoudrée de sucre en poudre.
• Vous pouvez facilement doubler ou tripler cette recette si vous voulez faire plus d'une portion à la fois pour un groupe. Vous pouvez simplement mélanger le tout et vous séparer en lunettes.

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