Mango Ice Cream (sans produits laitiers)

Nous nous sommes tellement amusés à célébrer un anniversaire de notre livre de cuisine avec vous cette semaine!

Nous voulions fermer la semaine avec une petite recette de bonus pour vous tous - c'est de notre livre de cuisine, Week-end en semaine . And this would be a great recipe to make before summer winds down.

Comme vous le savez, notre livre de cuisine est un mélange de recettes saines et indulgentes. Cette glace à la mangue provient de la section en semaine - ce qui signifie qu'elle est plus saine.

Cette glace ne contient ni produits laitiers ni sucre raffiné ajouté; Mais il est toujours ultra crémeux et satisfera certainement une envie sucrée.

En rapport: Le moyen le plus simple de couper une mangue

J'adore la mangue dans cette recette car c'est l'un de mes fruits préférés, surtout en été quand il est frais (mais vous pouvez toujours acheter congelé dans d'autres saisons).

Mais vous pouvez également échanger la mangue contre d'autres fruits que vous pourriez avoir sous la main. Je pense que ce serait délicieux avec les fraises ou les pêches, par exemple. Apprécier! Xo. Emma

Obtenez notre guide de recette gratuit avec notre le plus populaire Recettes de tous les temps!

Guide de recettes populaire gratuit

Nos 25 meilleures recettes de tous les temps!

• Je consentement à recevoir des e-mails de ce site. *

Obtenir la recette

Ingrédients

• ▢ 16 onces mangue en cubes (en cubes)
• ▢ 1 peut peut coconut milk (Une version complète de graisse - 13,5 onces)
• ▢ 1 Gamian à vanille
• ▢ 1 cuillerée à soupe miel ou sirop d'érable (facultatif)

Instructions

• Dans un mélangeur ou un robot culinaire, ajoutez le lait de coco (crème et liquide) et les graines de la gousse de vanille. Utilisez simplement un couteau bien aiguisé pour couper le centre du haricot, puis grattez les graines. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit très lisse. Voyez à quel point le vôtre se mélange et vous décidez ce qui est nécessaire ici, l'objectif est un liquide super lisse sans grumeaux!
• Ajouter la mangue congelée et le miel (ou le sirop d'érable) si vous utilisez. Pulse jusqu'à ce que vous obteniez une consistance de servir en douceur. Si le mélange est trop épais pour bien se mélanger, ajoutez une autre cuillère à soupe de lait d'amande ou d'eau d'amande non sucré. You can enjoy some of this right then if you like. Ce que vous ne consommez pas de gel dans un petit récipient hermétique jusqu'à ce que vous soyez prêt à le retirer et à en profiter.

Avant de partir, laissez une critique!

Les notes sont un excellent moyen de nous soutenir; Ils démontrent votre appréciation pour notre travail et aident d'autres utilisateurs à trouver notre meilleur contenu!