Comment cultiver le nerf de mer

• Nic Wilson

Conseils sur la croissance et la prise en charge de l'argousier, dans notre guide.

Argousier de mer ( Hippophae rhamnoides ) est un arbuste à feuilles caduques de la famille Olive ou Elaeagaceae. Il pousse naturellement en Asie et en Europe, y compris la Grande-Bretagne où elle est considérée comme originaire des dunes de sable de la côte est. Il a été introduit ailleurs dans le pays, souvent pour stabiliser les dunes, mais s'est propagé et devenu invasif. Il conserve son feuillage jusqu'à la fin de l'automne et a tendance à ombrer d'autres plantes. Il s'agit d'un problème particulier au Royaume-Uni sur les dunes de sable, où des fourrés de nerpreur de mer peuvent surpasser la flore locale. En tant que plante fixant de l'azote, l'argousier enrichit également le sol dans les dunes, ce qui le rend moins adapté aux autres espèces de dunes qui ont évolué pour se développer dans des conditions de sol à faibles nutriments.

Hippophae rhamnoides obtient son nom botanique d'une longue association avec les chevaux. Hippophae On pense que le «cheval brillant», se référant à l'une de ses utilisations dans la Grèce antique comme fourrage pour les chevaux. Rhamnoides fait référence à sa similitude avec l'arbre de terre ( Rhamnus cathartica ), surtout probablement en termes d'épines, comme Rhamnus vient du grec pour «arbuste épineux». L'argot de mer a de nombreux noms communs à travers le monde, notamment Willow Thorn, Sea Thorn et Swallow Thorn

Cet arbuste rustique atteint généralement 3-5 m de haut et forme des fourrés denses et épineux. Il a un feuillage de saule vert argenté. L'argot de mer est pollinisé par le vent et dioïque, ce qui signifie qu'il pousse des fleurs mâles et femelles sur des plantes séparées. À moins que la variété que vous achetez ne soit auto-fertile, vous aurez besoin d'un homme et d'une femme pour produire des fruits. Les variétés masculines polliniseront plusieurs femelles à proximité. Des fleurs vertes insignifiantes sont produites sur des plantes femelles au printemps et, une fois pollinisées, se développent en fruits orange vifs. L'argot de mer a été utilisé à la fois comme aliment sauvage et pour ses propriétés médicinales depuis des siècles à travers l'Europe et l'Asie. Hippophae rhamnoides Les extraits sont également utilisés dans les cosmétiques et dans l'industrie alimentaire.

Comment cultiver le nerf de mer

Cultiver de l'argousier en plein soleil dans des sites abrité ou exposés. L'argot de mer est tolérant à la sécheresse et nécessite peu d'attention une fois qu'il est bien établi.

Où cultiver le nerf de mer

L'argot de mer poussant près de la côte. Images getty

L'argot de mer est à l'annexe 9 de la faune britannique de 1980

L'argot de mer prospère dans les sols alcalins à neutres, mais peut également faire face à un sol acide. Il est particulièrement important de cultiver l'argousier en plein soleil car les plans ont besoin de beaucoup de soleil. L'argot de mer poussera dans n'importe quoi, des conditions d'argile bien drainées aux conditions argileuses, mais ne se développe pas bien dans les sols gorgés d'eau. Il a également une bonne tolérance au vent et au sel, ce qui en fait une excellente plante pour les zones exposées dans les jardins côtiers.

Comment planter le nerf de mer

Usine racine nue argousier à la fin de l'automne ou de l'hiver. Assurez-vous que les plantes ont suffisamment de place pour pousser en laissant environ 3 m entre elles, à moins que la haie ne soit cultivée, où ils peuvent être plantés à 1 à 1,5 m de l'autre. Les plantes devraient se fruire environ trois à cinq ans, à condition qu'il y ait des plantes mâles et femelles pour la pollinisation.

Comment prendre soin de l'argousier

Argousier de mer. Images getty

Prune à argoire de mer en réduisant un tiers de la plante à la base chaque année à la fin de l'hiver si vous cultivez pour la production de fruits. Portez des vêtements de protection et une protection des yeux lors de l'élagage pour éviter les blessures des épines. Sea Buckhorn se propage par une aspiration vigoureuse. Retirez les ventouses pour contrôler sa propagation. L'argot de mer est un arbuste à faible entretien. Il est également résistant à la sécheresse et ne devrait pas avoir besoin d’arroser une fois établi. Les plantes sont extrêmement robustes, ils devraient donc bien faire face aux gelées dans n'importe quelle zone du Royaume-Uni.

Comment propager le nerf de mer

L'argot de mer est facile à propager des coureurs. Coupez-les simplement avec autant de racines que possible et replant, arrosant bien jusqu'à établissement. Les plantes peuvent également être propagées par superposition ou à prendre boutures de bois tendre (en juillet) ou boutures de bois franc (en novembre ou décembre). Si vous avez l'intention de propager l'argousier, assurez-vous que vous suivez toutes les lois régionales et que vous ne provoquez pas la croissance de la plante à l'état sauvage.

Comment récolter le nerf de mer

Récolteing sea buckthorn fruits. Getty Images

Les fruits de l'argousier sont riches en vitamines, en particulier les vitamines C et E, et les antioxydants. Le jus de terre fraîche est réputé être efficace contre le rhume et aider à la fatigue et à d'autres conditions. L'argot de mer est un ingrédient populaire dans les produits de soin de la peau, et il aurait des propriétés hydratantes et de guérison. Consultez toujours un médecin, un pharmacien ou un herboriste qualifié avant d'utiliser des plantes pour l'automédication. Il n'y a pas suffisamment d'informations pour savoir si l'argousier est sûre à utiliser ou à manger pendant la grossesse et l'allaitement, il faut donc éviter.

Les fruits de terre de mer sont mieux récoltés vers septembre, lorsqu'ils sont complètement mûrs et aux couleurs vives, mais toujours fermes. Cependant, différentes variétés auront des temps de récolte différents. Choisir les baies est une tâche longue et difficile, et nécessite des vêtements de protection épais et une protection oculaire contre les branches épineuses. Une alternative à la cueillette de baies in situ, est de couper des branches entières, puis de dépouiller les fruits avec des ciseaux ou une fourche une fois que vous êtes loin du buisson principal.

Ravageurs et maladies

L'argot de mer n'est généralement pas affecté par les ravageurs ou les maladies.

Conseils d'achat

• Assurez-vous que vous avez une plante masculine et féminine si vous cultivez pour les baies, sauf si vous avez une variété auto-fertile
• Choisissez une variété adaptée à la quantité d'espace que vous avez
• Vérifiez soigneusement les plantes pour les signes de ravageurs et de maladies avant d'acheter ou dès que vous les recevez

Où acheter un argot de mer cultivé en pot et enracinée en ligne

• Pépinières de Buckingham
• Méchants
• Plantes primordiales

Variétés de nerf de mer à acheter

Hippophae rhamnoides 'Friesdorfer orange'

Variété épineuse, assez compacte et auto-fertile qui atteint 3 m de hauteur et produit de nombreuses cultures de baies petites à moyennes. Habitude touffue qui nécessite une élagage occasionnelle pour rester en forme.

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Hippophae rhamnoides 'Askola'

Grande variété féminine qui atteint 4 à 5 m de hauteur. Produit des fruits à largeur à partir de fin août. Besoin d'une plante masculine à proximité pour la pollinisation et les fruits.

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Hippophae rhamnoides 'Leikora'

Cette variété féminine a reçu le RHS Award of Garden Merit (AGM). Il cultive bien s'il y a un homme à proximité, produisant de grands fruits en septembre et octobre, et peut atteindre 4 à 8 m de hauteur et une propagation d'environ 6 m, selon les conditions.

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Hippophae rhamnoides 'Sirola'

Variété verticale féminine atteignant environ 2 m. Il porte de gros fruits sucrés qui poussent sur de longues tiges et peu d'épines, ce qui facilite la cueillette. Les fruits mûrissent fin juillet et début août. Besoin d'une plante masculine à proximité pour la pollinisation et les fruits.

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Hippophae rhamnoides 'Énergie orange'

Cette variété féminine verticale a répandu des branches qui produisent de lourdes cultures de gros fruits oranges de la mi-septembre à la fin du mois, tant qu'il y a une plante masculine à proximité.

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Hippophae rhamnoides 'Silver Star'

Également connue sous le nom de «Hikul», cette variété masculine est compacte et à croissance lente, atteignant 1-1,5 m de hauteur et se propage, idéal pour un petit jardin.

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Hippophae rhamnoides 'Pollmix'

Variété masculine disponible en quatre types, chacune avec différentes périodes de floraison. Se transforme en un grand arbuste droit (2-4 m de hauteur). «Pollmix '1 à fleurs précoces est un bon pollinisateur pour« Sirola »et« Orange Energy ». `` Pollmix '' 2, 3 et 4 sont de bons pollinisateurs pour «Leikora», avec «Pollmix» 3 à la floraison de tous.

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