Comment cultiver la baie (Laurus nobilis)

Standard bay in pots
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Tout ce que vous devez savoir sur la croissance de la baie ( Gagner Nobile ), dans notre guide de croissance.

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Usine Oui Oui Oui Oui Oui Oui
Fleurs Oui
Élaguer Oui Oui Oui

Baie ( Gagner Nobile )), également connue sous le nom de Bay Laurel ou The Bay Tree, est un arbuste à feuilles persistantes avec des feuilles aromatiques, appelées feuilles de baie. Gagner Nobile L'un des arbustes les plus anciens en culture, introduit dans les jardins britanniques dès 1650. Il s'agit d'une plante de feuillage essentielle pour les jardins herbes - les feuilles de baie peuvent être utilisées dans une variété de plats, y compris des soupes et des ragoûts et même de la crème glacée, et sont l'ingrédient principal dans un «bouquet garni». Ils peuvent être séchés pour le stockage ou utilisés frais.

La baie est à croissance lente et, bien qu'une plante deviendra éventuellement un arbre jusqu'à 8 m de haut, il faudra de nombreuses années pour le faire et peut être coupé pour le garder à la taille souhaitée. Les arbres de la baie sont traditionnellement formés et coupés en tant que topiaire et apportent une touche de formalité au jardin. Gagner Nobile est souvent vendu comme standard sucette ou en forme de cône, ou avec des tiges tressées ou en spirale, et peut être utilisée comme alternative au topiaire d'if ou de boîte - particulièrement utile car la boîte est désormais affectée par la chenille d'arbre à boîte et la brûlure de la boîte. La baie se développe extrêmement bien dans les pots et les plantes standard semblent particulièrement bonnes de chaque côté d'une porte d'entrée, créant un écran formel toute l'année.



La baie est une plante dioïque, ce qui signifie qu'elle a des fleurs mâles et femelles sur des plantes séparées. Les plantes mâles et femelles ne sont pas identifiées dans les jardineries, car la plupart des jardiniers ne les cultivent que pour leur feuillage. Les fleurs sont insignifiantes et les baies sont non comestibles.

Bay Laurel est parfois confondu avec Cherry Laurel ( Prunus laurocerasus ) et Laurier portugais ( Prunus lusitanica ). Ces arbustes à feuilles persistantes sont principalement utilisés comme couverture et toutes les parties des plantes sont toxiques.

Comment cultiver la baie ( Gagner Nobile )

La baie est légèrement tendre lorsqu'elle est jeune et bénéficie d'un abri et d'une protection en hiver. Grandir Gagner Nobile Dans un sol fertile et bien drainé en plein soleil, idéalement près d'un mur orienté au sud ou à l'ouest, qui fournira un abri supplémentaire des vents froids et du gel.

Comment cultiver la baie dans le pot
Dans les régions plus fraîches, envisagez de grandir dans un pot que vous pouvez vous déplacer à l'intérieur en automne. Grow Bay dans un endroit abrité dans un sol humide mais bien drainé. Taillez en été et réduisez dur pour rajeunir les vieilles plantes au printemps. Les feuilles de laurier peuvent être récoltées à tout moment de l'année - utilisez immédiatement ou sèchez avant le stockage.

Baie croissante: liens de saut


Où cultiver la baie

Evergreen trees: bay tree, Laurus nobilis

Comment cultiver la baie - Gagner Nobile Grandir dans un pot

La baie est originaire de la Méditerranée, il est donc mieux en plein soleil à l'ombre partielle, idéalement dans une position abritée, car elle n'est pas complètement robuste lorsqu'elle est jeune. Dans les jardins exposés, la baie peut faire face aux températures jusqu'à environ -5 ° C mais peut subir des dommages aux feuilles. Ceci est facilement résolu en couvrant les plantes avec une toison de jardin en hiver ou en déplaçant des baies cultivées en pot dans un endroit plus abrité.

La baie a tendance à être plus résistante lorsqu'elle est plantée directement dans le jardin, car les plantes peuvent déposer un système racinaire plus complet. Un sol bien drainé est essentiel. S'il est planté dans le sol et laissé pour ne pas être entendu, attendez-vous à ce que les plantes atteignent une hauteur allant jusqu'à 8 m.


Comment planter la baie

Planting bay in a container

Comment cultiver la baie - Plantation Bay ( Gagner Nobile ) Dans un conteneur

Améliorez le sol du jardin avant de planter en creusant dans le compost et le grain, si votre sol est lourd. Si la plantation de baies standard coupées comme déclaration formelle, assurez-vous qu'elles se tiennent droit avant de raffermir le sol autour de la boule de racine. Arrosez bien et continuez à arroser régulièrement pendant quelques semaines après la plantation, pour l'aider à bien s'installer.

Si vous poussez dans un pot, plantez votre baie dans un compost d'arbre et d'arbuste ou dans un compost à base de sol, comme John Innes n ° 2 , avec un grain supplémentaire ajouté pour le drainage. Assurez-vous d'utiliser un pot qui a des trous de drainage dans le fond et ajouter des pot à la base; Vous pouvez également supporter le pot sur les pieds du pot.

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Comment prendre soin de la baie ( Gagner Nobile )

How to grow bay - pruning bay

Comment cultiver la baie - pruning bay

Gagner Nobile La croissance dans le sol devrait obtenir toute l'eau dont ils ont besoin des précipitations. Vous cultivez des arbres de baie dans des pots, ne laissez pas le compost se sécher en été, mais permettez à tout excès de s'écouler, car trop d'eau pourrira les racines. Réduisez l'arrosage en hiver. Nourrissez avec un aliment liquide toutes les quelques semaines au printemps et en été. Si possible, rempotz tous les deux ou trois ans - si votre plante est trop grande pour le faire, grattez la couche supérieure de compost et remplacez-le par Fresh.

Élaguer bay in summer with secateurs. Old plants can be rejuvenated by cutting them back hard in late spring. It's best to do this over two years as bay can be slow to bounce back – cut half the stems back in year one et the rest in year two. Bay trees are becoming increasingly popular as topiary, due to their resilience to regular pruning. Consider buying a topiary frame if you haven't tried the technique before et prune several times over the growing season for the best results. When pruning or clipping bay, avoid using hedge shears, as half cut leaves will look unsightly.


Comment propager la baie

Semi-ripe cuttings of bay

Comment cultiver la baie - planting a semi-ripe bay cutting

Le moyen le plus rapide de propager la baie est de prendre des boutures semi-mûres à la fin de l'été. La baie peut également être propagée par superposition Au printemps, bien que cela prenne plus de temps.


Grande-baie: résolution de problèmes

La baie est assez sans problème. Si les feuilles sont endommagées par le gel ou le vent (qui les rendront bruns ou noirs), choisissez-les ou coupez les plantes à la fin du printemps ou de l'été pour encourager une nouvelle croissance.

Les feuilles jaunes peuvent être un problème sur les arbres de la baie. Dans nos conseils rapides vidéo, Emma Crawforth, VerdantVows, explique pourquoi les arbres de la baie peuvent se développer feuilles jaunes, et how to remedy the problem.

Le feuillage décoloré et déformé pourrait être causé par Superons de feuilles de la baie . Les insectes d'alimentation de la sève attaquent le jeune feuillage de la baie. Les attaques mineures peuvent être abordées en supprimant rapidement toutes les feuilles touchées.


Conseils sur l'achat de la baie

  • Les grandes usines de baie sont un investissement - en particulier celles qui sont coupées ou façonnées. Ils poussent lentement, alors achetez une plante aussi grande que vous pouvez vous permettre
  • Une option moins chère (et plus lente) est d'acheter de petites plantes que vous pouvez éventuellement vous faire grimper vous-même
  • Vérifiez que la plante a des feuilles saines, vert foncé et brillantes et aucun signe de parasites ou de maladies
  • Vous pouvez trouver la baie dans la plupart des jardineries, généralement avec d'autres plantes topiaires. Les petites plantes sont vendues avec d'autres herbes

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Variétés de la baie à essayer

Lollipop bay trees

Comment cultiver la baie - clipped stetard bay trees

  • Gagner Nobile - Feuilles vertes foncées aromatiques. Une fois que les plantes matures peuvent atteindre jusqu'à 8 m x 8m, mais cela prendra de nombreuses années
  • Gagner Nobile «Aurea» - feuillage vert lime / jaune. Fleurs insignifiantes au printemps. Légèrement plus petit que Gagner Nobile Quand mature

Questions fréquemment posées

Ai-je tué mon baie?

Les arbres de la baie peuvent être pires pour l'usure après un hiver dur, en particulier s'ils sont cultivés dans un endroit exposé, ou s'ils ont été trop arrosés. Souvent, leurs feuilles brunissent et tombent, laissant des branches exposées et nues.

N'abandonnez pas immédiatement - il peut rebondir. Pour vérifier s'il est toujours vivant, faites une petite entaille dans les branches ou le coffre et voyez si elle est verte. Si c'est le cas, c'est vivant. Sinon, ce sera mort.

S'il est vivant mais toujours maladif, repeusez un baie cultivé en pot dans un récipient plus grand, en utilisant un compost frais à base de sol, comme un John Innes sans tourbe numéro 2 ou 3, avec un grain supplémentaire pour améliorer le drainage. Donnez un bon trempage aux racines avant de rempoter et de taquiner les racines sur les bords et le fond un peu au cas où il serait devenu en pot.

Avec de la chance, votre baie commencera à montrer de nouveaux bourgeons à feuilles. Une fois les feuilles apparues, vous voudrez peut-être pulvériser chaque semaine avec des engrais d'algues dilués, ce qui peut améliorer la santé globale de l'arbre.

Mon arbre de la baie se rapproche de ma maison. Dois-je m'inquiéter?

La plupart des arbres qui poussent près des maisons ne causent aucun dommage. Cependant, les maisons construites avant les années 1950 peuvent être à risque de subsidence dans les zones à terre argileuse, qui rétrécit par temps sec. Les maisons construites après les années 1950 ont des fondations beaucoup plus profondes et sont donc beaucoup moins susceptibles d'être affectées.

Les arbres de la baie peuvent atteindre une hauteur d'environ 7,5 m s'ils ne sont pas faits, mais ont un système racinaire peu profond. Cela les rend relativement faciles à déterrer, si vous préférez retirer l'arbre.

Comment puis-je tailler un arbre de baie géant?

Les arbres de la baie sont des arbres résiliants et peuvent prendre une taille très dure au fur et à mesure qu'ils deviennent trop grands pour l'espace dans lequel ils poussent. Cependant, ils peuvent être lents à repousser. Alors que les jeunes arbres de la baie peuvent être élagués légèrement à tout moment de l'année, le meilleur moment pour les baie mature à prairies durs est la fin du ressort. Utilisez une scie à élagage et des loppers pour éliminer autant de croissance que possible - si c'est un travail énorme, il est préférable de déferler le tarail sur deux à trois ans, toujours en fin de ressort.

Aide! Mon baie est couvert de guêpes.

Les guêpes seront attirées par les insectes. Les arbres de la baie sont sensibles au meunier d'arbre de la baie ( Enthousiaste de la trioza ) qui est un type de bug de suceur de sève autour de 2 mm de longueur, similaire à un puceron. Les adultes s'accouplent et pondent des œufs au printemps, qui éclosent dans des nymphes d'échelle qui produisent beaucoup de cire blanche et laineuse.

Recherchez des feuilles déformées et bouclées ou des parties de feuilles qui sont déformées et boucées, ainsi que de petites nymphes gris-blancs recouvertes d'une cire blanche laineuse sur le dessous des feuilles. Comme les pucerons, les drageons sécrètent également le miellat, qui colle aux feuilles.

Bay Tree Suckers est la source alimentaire naturelle de nombreux prédateurs, y compris les guêpes et les plantes inférieures (qui peuvent ressembler à des guêpes), ainsi que des oiseaux et des coccinelles. La façon la plus simple de faire face au problème est de simplement retirer les feuilles. Cependant, si vous remarquez beaucoup d'activités d'insectes autour de votre baie, soyez assuré que ces insectes traitent le problème pour vous. Si vous êtes allergique aux piqûres de guêpe, vous voudrez peut-être arborer l'arbre avec de l'eau, ce qui peut déloger tous les drageons et le miellat. Gardez à l'esprit que cela tuera également les prédateurs, y compris les larves de coccinelle et de survol. Si vous le pouvez, il est préférable de laisser la nature suivre son cours.

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