Comment infuser du thé à froid

J'adore préparer du thé au soleil, mais pendant les mois d'hiver, il est bon d'avoir des options. Le thé glacé est l'une de mes friandises préférées.

J'ai découvert le brassage à froid et j'ai aimé les résultats! Le thé glacé à froid peut être infusé d'herbes et de fruits comme la menthe, les framboises ou le concombre.

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Pour faire du thé à froid, mesurez 1 cuillère à soupe de thé en feuille pour chaque 24 onces d'eau (plus si vous aimez votre thé extra fort ou si vous voulez gagner du temps).

Laissez-le s'asseoir dans votre réfrigérateur, couvert, jusqu'à 10 heures. J'aime le faire pendant que je dors, pendant la nuit. Retirez les feuilles de thé de votre pichet et profitez de votre infusion.

Note: Le temps de brassage peut différer en fonction du type de thé que vous utilisez et de votre goût personnel. Après un lot de test, vous saurez ce qui fonctionne pour vous.

J'ai utilisé Fleurs comestibles Frozen dans les glaçons pour rendre ce lot super joli. Vous n'aimez pas les fleurs dans votre boisson? Essayez plutôt des cubes de jus de fruits congelés. Apprécier! Xo. Elsie