Arbres d'aubépine

Les aubépines appartiennent à une très grande famille comprenant plus de 1 000 types, bien que toutes aient des caractéristiques similaires et produisent toutes des fruits attrayants. Malgré leur sensibilité aux ravageurs et aux maladies, ils remplissent de nombreux usages dans le paysage.

Caractéristiques partagées

Étant donné que les différentes variétés étroitement se ressemblent , il est difficile de distinguer l'un de l'autre. La grande majorité des types ont des branches couvertes d'épines, qui vont de moins d'un pouce à 3 pouces de long et produisent tous des fruits à pépins. Bien que classés comme de petits arbres, ils ont tendance à envoyer des drageons, ce qui conduit à plusieurs troncs ou crée un grand arbuste s'il n'est pas taillé. Ils mesurent en moyenne entre 15 et 30 pieds de haut et de large. Les petits arbres ont un taux de croissance lent à modéré.

• Fleurs de naissance de mai : un regard sur le muguet et l'aubépine
• Types communs d'arbres à fleurs blanches
• Plantes communes avec des épines

Un inconvénient de leur culture, à part les branches épineuses, est qu'elles sont sujettes à une variété de maladies et de problèmes de ravageurs.

Description du feuillage et de l'écorce

Selon la variété, l'écorce est généralement fine et lisse, bien que certains types soient écailleux et de couleur brun rougeâtre à grisâtre. Les nouvelles branches sont orange verdâtre et couvertes d'épines brun rougeâtre, selon le type.

Le feuillage alternatif est généralement denté, en forme de coin, oblong ou rond, selon le type et vert brillant au printemps et selon la variété, vire au rouge orangé à l'automne. Tous les types d'aubépines sont à feuilles caduques, laissant tomber leurs feuilles pendant l'hiver.

Fleurs

Selon la variété, les aubépines fleurissent du début du printemps à la fin de l'été, généralement couvertes de petites fleurs blanches qui ont généralement une odeur piquante. Ce sont des membres de la famille des roses et leurs fleurs ressemblent à des roses miniatures. Cependant, certains cultivars hybrides produisent des fleurs roses ou rosâtres. Les plantes ont une floraison abondante, avec des fleurs couvrant l'arbre.

Fruits à pépins

Toutes les variétés produisent de petites grappes de fruits ressemblant à des baies rougeâtres à noires, techniquement classées comme des pépins, se formant plusieurs mois après la floraison. Les fruits non mûrs sont verts. Selon la variété spécifique, les fruits se forment à la fin du printemps jusqu'au début de l'automne et persistent sur la plante pendant plusieurs mois. Certains noms communs pour les fruits incluent haws et épine-pomme.

La taille des fruits varie d'environ 1/2 pouce à environ 1 pouce de diamètre, selon le type, et ressemble à une canneberge ou à une pommette en apparence et en goût. De nombreux types sont juteux avec un goût acide, et chaque fruit contient plusieurs graines prisées par diverses espèces d'oiseaux. Bien que les baies soient comestibles, de nombreux types ont meilleur goût que d'autres, avec des variétés telles que May et Western utilisées pour faire du vin, des condiments, des desserts et des conserves, généralement sur les marchés locaux où pousse la plante. Cependant, les plus gros consommateurs de baies sont les lapins, les écureuils, les ratons laveurs, les cerfs et les petits rongeurs.

Pommes d'aubépine mûres

Fruits d'aubépine non mûrs

Récolter les fruits

Avant la récolte, attendez que le fruit ait atteint sa pleine couleur et soit mûr. Vous pouvez cueillir les fruits à la main, en les plaçant dans un récipient au fur et à mesure, mais c'est un processus qui prend du temps. Un moyen plus simple de récolter une grande quantité de fruits à la fois est d'étendre une bâche ou une feuille sous la canopée de l'arbre, puis de la secouer. Les fruits mûrs tomberont sur le couvercle tandis que les fruits non mûrs resteront sur l'arbre.

Sélection des types

Les nombreuses variétés sont trop nombreuses pour être nommées, mais quelques exemples incluent les arbres suivants.

Occidental

Aubépine occidentale ( Crataegus opaca ), également appelé mayhaw, est un autre natif producteur de pépins comestibles utilisé pour la fabrication de confitures et de sirop. Il pousse comme un petit arbre à feuilles caduques et sans épines atteignant environ 30 pieds de haut et de large à maturité, avec un feuillage vert de 2 pouces avec des bords lisses. Les fleurs blanches fleurissent au printemps, suivies des pépins rouges de 1 pouce qui mûrissent en mai. Il est rustique dans les zones USDA 7 à 9 et a une bonne résistance aux maladies.

Mai

Aubépine de mai ( Crataegus aestivalis ), également appelée pomme aubépine, est une variété indigène à feuilles caduques prisée pour la gelée produite à partir de ses pépins rouges de 1 pouce mûrissant en mai. Certains cultivars n'ont pas d'épines. Il pousse comme un petit arbre, atteignant environ 30 pieds de haut et de large à maturité, produisant des fleurs blanches au début du printemps. Le feuillage vert et ovale mesure en moyenne 2 pouces de long et ne change pas de couleur à l'automne. L'arbre est rustique dans les zones USDA 6 à 11 et a une bonne résistance aux maladies.

Washington

Aubépine de Washington ( AUBÉPINE DE WASHINGTON ) est un petit arbre indigène à feuilles caduques mesurant en moyenne 20 pieds de haut et de large à maturité. Des fleurs blanches recouvrent l'arbre pendant la première partie de l'été, suivies de grappes de fruits orange rougeâtre de 1/2 pouce en automne prisés par la faune. Feuillage vert denté et lobé de 3 pouces de long en moyenne, virant au rouge orangé à l'automne. Il a des épines de 1 à 3 pouces couvrant les branches, et il est sujet à une variété de maladies et de ravageurs. Il est rustique dans les zones USDA 3 à 8.

Noir

Aubépine noire ( Crataegus douglasii ) est un petit arbre à feuilles caduques indigène mesurant en moyenne 30 pieds de haut et de large à maturité. Son feuillage vert dentelé et oblong mesure en moyenne 3 pouces de long et passe au rouge orangé à l'automne. Des épines allant de 1/2 à 1 pouce de long couvrent les branches. Des fleurs blanches recouvrent la plante au début de l'été, suivies de grappes de baies violet-noir de 1/2 pouce qui mûrissent au début de l'automne. Il est rustique dans les zones USDA 2 à 7. Il n'est pas aussi sujet aux insectes et aux maladies que les autres variétés.

Anglais

aubépine anglaise ( Crataegus laevigata ) mesure en moyenne 20 pieds de haut et de large à maturité et contrairement à beaucoup d'autres dans la famille, il conserve son feuillage vert jusqu'à ce qu'il tombe en hiver. Des épines d'un pouce couvrent les branches et à la fin du printemps, des fleurs se forment dans des couleurs allant du blanc, du rose ou du rose, selon le cultivar, suivies de baies rouges de 1/2 pouce au début de l'automne, prisées par la faune. Cette variété est sensible à une multitude de maladies et de ravageurs. Il est rustique dans les zones USDA 4 à 8.

Utilisations du paysage

Les aubépines ont diverses utilisations dans le paysage, bien que les jardiniers doivent tenir compte de leurs épines lorsqu'ils choisissent un emplacement ou plantent une variété sans épines. En raison de leur nature épineuse, vous ne voudrez probablement pas en planter près des allées ou des entrées.

Avec leur canopée qui se transforme en une quantité massive de fleurs, utilisez le petit arbre comme un spécimen où les fleurs, les baies et la couleur d'automne peuvent faire un spectacle. Ils fonctionnent également bien dans les jardins de pollinisateurs et de papillons car les fleurs attirent les insectes utiles dans le jardin.

Les arbres fonctionnent également bien dans les jardins indigènes ou fauniques, fournissant un abri et de la nourriture aux espèces locales de mammifères et d'oiseaux. S'ils ne sont pas taillés, les arbres fonctionnent bien comme haies ou comme plantes de protection, et s'ils sont taillés pour avoir un tronc principal, ils fonctionnent bien comme petits arbres d'ombrage.

Étant donné que beaucoup poussent naturellement autour des berges des cours d'eau, ils peuvent être plantés autour des étangs du paysage domestique. En raison de leurs épines, vous ne voudrez probablement pas les utiliser autour des piscines.

Exigences de base pour la croissance et la plantation

Même si la majorité d'entre eux sont sujets à divers problèmes, ce sont des arbres robustes qui se comportent bien dans diverses conditions. Lorsque vous plantez un arbre acheté en pépinière, vous devez planter la motte à la même profondeur qu'elle poussait dans son conteneur. Planter trop profondément annule le stress sur l'arbre.

Si vous ajoutez plusieurs arbres dans le paysage, laissez environ 15 à 20 pieds entre plusieurs plantes pour favoriser une croissance saine et sans obstruction. Planter plusieurs plantes de trop près réduit également la circulation de l'air, ce qui ouvre l'aubépine aux problèmes de parasites et de maladies.

Plantez-les en tenant compte des exigences suivantes.

Sol: Ces arbres se comportent bien dans tous les types de sols, du sable à l'argile et de l'acide à l'alcalin. Ils n'exigent pas que les jardiniers amendent les sols avec de la matière organique avant la plantation et prospèrent dans des sols humides qui se drainent bien. Lumière: Les arbres poussent, fleurissent et produisent des fruits dans des endroits partiellement ombragés ou ensoleillés. Humidité: La plupart des variétés sont relativement tolérantes aux conditions de sécheresse une fois établies sur le site de plantation et tolèrent les conditions humides. Pour bien démarrer les nouvelles plantations, arrosez chaque semaine pendant environ les deux premiers mois pendant que le système racinaire s'établit. Par la suite, arrosez toutes les deux semaines, surtout si les conditions sont chaudes et sèches.

Méthodes de propagation

Les jardiniers peuvent propager de nouvelles plantes par greffage, planter des graines ou des boutures de résineux, bien que l'ensemencement et les boutures soient la voie la plus facile à emprunter.

Propagation des graines

Propagation des plantes à travers des graines est relativement basique et les plantules commencent à porter des fruits environ quatre ans après la plantation.

1. Rassemblez les fruits mûrs et placez-les dans un récipient d'eau et laissez tremper toute la nuit. Les graines viables coulent au fond du récipient et les graines non viables flottent au-dessus.
2. Retirez les graines viables de l'eau et retirez la chair de la graine. Laissez les graines sécher sur une serviette en papier pendant plusieurs jours à température ambiante.
3. Pour aider à percer le tégument dur, frottez l'extérieur de la graine avec une lime, car cela aide au processus de germination.
4. Placez la mousse de tourbe humide dans un sac en plastique et placez les graines à l'intérieur de la mousse. Fermez le sac et placez-le au réfrigérateur. Conservez les graines au réfrigérateur pendant trois mois.
5. Plantez les graines dans une jardinière drainante remplie d'un terreau et d'eau. Gardez le sol humide mais pas détrempé.
6. Placez le récipient dans un endroit ensoleillé et les graines devraient germer dans environ un mois.
7. Après la germination, plantez l'arbre dans le paysage après environ six à huit mois.

Propagation des boutures

La multiplication par bouturage assure une production de fruits plus rapide, qui se produit en deux ans environ. Le processus est assez simple.

1. À l'aide d'outils d'élagage aseptisés, coupez une coupe de bois résineux d'environ 12 pouces de long pendant que l'arbre est en dormance.
2. Remplissez un récipient de 1 gallon qui se draine avec un terreau bien drainé et arrosez le sol en l'aidant à se déposer avant de planter la bouture. Faites un trou d'environ 3 à 4 pouces au centre du récipient.
3. Trempez l'extrémité de la portion coupée dans une hormone d'enracinement et secouez l'excédent. Mettez l'extrémité de la bouture dans le trou et assurez-vous de travailler le sol pour que la bouture soit bien plantée. Situer le conteneur dans un endroit partiellement ensoleillé.
4. Vaporisez la bouture avec de l'eau plusieurs fois par semaine en créant de l'humidité et en gardant le sol humide, mais pas détrempé.
5. Le développement des racines se produit en environ trois mois et trois à quatre mois plus tard, vous pouvez planter la bouture dans le paysage.

Exigences de base pour les soins

Le plus grand besoin de soins pour ces arbres est une taille appropriée pour développer une structure solide et des quantités appropriées d'engrais pour une croissance abondante et une production de fruits.

Applications d'engrais

Appliquer 1 livre de engrais pour chaque pouce de diamètre du tronc divisé en deux applications tout au long de l'année. Lors de l'application, utilisez la moitié de la quantité totale d'engrais nécessaire lors de la première application en février et l'autre moitié à la fin de l'été. Utilisez un mélange à libération lente 5-10-10 et ne surfertilisez pas ou n'utilisez pas trop d'azote car cela favorise le feu bactérien.

Saupoudrez l'engrais uniformément sur le site de plantation, en l'éloignant du tronc et en le grattant dans le sol. Arrosez l'engrais dans le sol et sur tout feuillage après l'application.

Exigences d'élagage

Créer un structure solide , sélectionnez la branche centrale la plus forte et la plus saine et coupez toutes les autres au niveau du sol. Au fil du temps, la plante continuera à envoyer des germes d'eau ou des rejets supplémentaires et il est préférable de les garder coupés pendant qu'ils germent.

Les arbres ont tendance à développer une canopée ouverte à mesure qu'ils mûrissent, il est donc préférable de couper toutes les branches qui poussent trop près les unes des autres pour favoriser une bonne circulation de l'air. Cela permet également de réduire les problèmes de parasites et de maladies. Coupez les branches mortes, endommagées, malades ou croisées à tout moment de l'année. Sinon, attendez que la plante soit en dormance pendant l'hiver pour effectuer une taille ou une mise en forme majeure.

Ravageurs communs

Les jardiniers doivent inspecter leurs plantes régulièrement, en vérifiant les potentiels ravageur problèmes. Certains parasites ne causent que des problèmes esthétiques ne justifiant aucun contrôle, tandis que d'autres parasites doivent être traités avant que les populations ne deviennent incontrôlables.

Pics

Les aubépines sont sensibles à divers insectes suceurs de sève tels que les tétranyques, les pucerons, les punaises et les écailles. Une inspection minutieuse devrait noter les insectes sur la face inférieure du feuillage de la plante ou qui se rassemblent le long des tiges fraîches. Les pics sucent le jus de la plante, provoquant des feuilles déformées et une décoloration. Comme ils sécrètent une substance sucrée appelée miellat, la fumagine fongique de couleur noire se forme sur les feuilles, ce qui est cosmétique.

Plusieurs fois et lorsque les populations sont petites, la pulvérisation d'un fort jet d'eau déloge les parasites de la plante. Les insectes prédateurs tels que les coccinelles et les guêpes prédatrices s'attaquent aux insectes qui les tuent, il n'est donc pas nécessaire de les contrôler davantage.

Si les populations augmentent, les jardiniers peuvent utiliser un savon insecticide spray, qui est une option plus conviviale pour les pollinisateurs utiles, pour lutter contre les pucerons, les punaises et les tétranyques. Saturer le feuillage infesté avec l'insecticide et réappliquer chaque semaine, si nécessaire.

Les cochenilles se rassemblent généralement le long de nouvelles tiges fraîches. Si l'infestation est faible, les jardiniers peuvent gratter les insectes de la tige. En cas d'infestation importante, pulvériser la zone touchée avec huile horticole , en réappliquant chaque semaine, si nécessaire.

Mineuse des feuilles/mouche à scie

Mineuses sont les larves de la tenthrède qui hiverne dans le sol sous le pland les larves apparaissent généralement à la fin du printemps. Les dommages ne sont généralement que cosmétiques et ne justifient pas de contrôle, se manifestant par des taches foliaires ou des trous mangés dans le feuillage.

Maladies courantes

Le premier plan d'action que les jardiniers peuvent prendre pour prévenir les maladie Le problème est de garder la zone sous la plante propre des débris de feuilles tombées et des fruits. L'inspection régulière des usines permet de contrôler les problèmes potentiels avant qu'ils ne deviennent incontrôlables.

Maladies de la rouille

Les arbres sont sensibles à une variété de problèmes de rouille, y compris la rouille du cèdre-coing et la rouille du cèdre-aubépine. Les rouilles provoquent une chute prématurée des feuilles et des taches de rouille jaune orangé recouvrent le feuillage de la plante. Les deux types de rouille affectent le fruit, provoquant des taches de rouille et des déformations.

Contrôlez les problèmes de rouille en ne plantant pas l'arbre par des genévriers, qui sont l'hôte du champignon de la rouille et en pulvérisant avec un fongicide au cuivre lorsque le problème apparaît pour la première fois. Réappliquer le fongicide tous les 10 jours à deux semaines.

Maladies du mildiou

La brûlure des feuilles, la pourriture des fruits et le feu bactérien sont des problèmes courants de ces plantes, le feu bactérien étant le plus grave. Les symptômes du feu bactérien incluent le brunissement de l'extrémité des branches, qui se déplace ensuite vers le feuillage et les fleurs, les tuant, mais les deux restent sur l'arbre. Des chancres enfoncés se forment le long des branches. Contrôlez le feu bactérien en ne plantant pas les arbres près des pommiers ou des poiriers, qui sont les hôtes du problème et ne surfertilisez pas avec de l'azote pour favoriser une croissance excessive. Utilisez des outils d'élagage stérilisés pour élaguer les branches affectées d'au moins un pied dans du bois sain pendant que l'arbre est en dormance et gardez les drageons élagués au sol.

La brûlure des feuilles et la pourriture des fruits sont les plus problématiques au printemps, provoquant le flétrissement et le brunissement du feuillage avec les fruits. La meilleure prévention consiste à garder la zone sous l'arbre propre de tous les débris de fruits et de feuilles tombés.

Un délice de jardin

Même avec leur potentiel de problèmes, les aubépines ajoutent du charme et de la couleur aux jardins, avec l'avantage de porter des fruits. Les gens utilisent les fruits depuis des siècles dansmédicaments à base de plantesen plus d'ajouter leur saveur unique à une multitude de plats culinaires.