Je n'ai pas fait de tarte au babeurre pour.e.ver. (<–read that like Sandlot) It seems like I end up with leftover buttermilk often. It’s just a super useful ingredient, so I buy it. Then I don’t use all of it, so I find things to make with buttermilk for fun. I actually really love buttermilk pie, it’s a custard type pie. And this time I tried sweetening it with honey.
Tarte au babeurre, en fait une.
3 œufs
2/3 tasse de sucre
1/2 tasse de miel (j'ai utilisé ce genre , c'est incroyable!)
2 cuillères à soupe de farine
1 tasse de babeurre
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Fouetter les œufs avec le sucre et le miel. Maintenant, incorporez les autres ingrédients et versez dans votre croûte à tarte préférée (le magasin du mien acheté - d'où la mi-chemin fait maison). Cuire au four à 350 ° F pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce que les côtés soient brun doré et que la tarte soit réglée (il aura toujours un léger bouffon au centre). Laisser refroidir complètement avant de servir.
Cette tarte est parfaite surmontée de crème fouettée fraîche (ou vous pouvez ajouter des fruits frais) et un joli plat à tarte et de jolis serviettes en tissu fait toujours une tarte délicieuse. Nous avons beaucoup de délicieuses recettes de tarte dans nos archives ou ce livre de tarte serait un excellent cadeau pour vous-même ou un autre ami boulanger. Happy Tie Tarte! Xo. Emma
P.S. Découvrez plus d'articles de cuisson et de cuisine sur notre liste de souhaits et pages d'achat !
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