Shake à grasse de fraises adulte

Une fois que le temps commence à se réchauffer chaque année, il est temps de rattraper les choses que j'ai manquées tout l'hiver - des milkshakes crémateurs, des cocktails froids et des baies fraîches, pour n'en nommer que quelques-uns! Ce milk-shake aux fraises lacé de vodka se produit juste pour cocher toutes ces cases.

Oh, et n'oubliez pas le bord de shortcake… au cas où vous auriez besoin d'une raison de plus pour tout laisser tomber et en faire un maintenant. Ce cocktail de milkshake est un jeu d'enfant à préparer - jetez simplement vos baies et vos produits laitiers dans un mélangeur.

Alors que les racuateurs de shortcake deviennent dorés et grillés au four, n'oubliez pas de fouetter de la crème fraîche pour couronner le tout! Il faut 10 à 15 minutes pour faire du début à la fin et beaucoup moins de temps pour le polir.

Conseil de pro: utilisez une paille pour obtenir chaque dernière goutte!

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Un shake à la fraise adulte, en fait deux.

1/2 tasse d'eau 1/2 tasse 1 cuillère à café de sucre
Tranche de 1/2 pouce de shortcake ou de gâteau
2 tasses de fraises
1 tasse de glace à la vanille
1/2 tasse de lait 3 oz. (2 coups)
Vodka à crème fouettée 1/2 tasse de crème à fouetter

Faites un sirop simple en dissolvant 1/2 tasse de sucre dans l'eau dans une petite casserole. Porter à ébullition et retirer du feu à refroidir. Mélanger les fraises, la crème glacée, le lait et la vodka dans un mélangeur et mélanger à grande vitesse jusqu'à consistance lisse

Hachez le shortcake en morceaux de la taille d'un an. Toast dans une couche uniforme sur une plaque à pâtisserie doublée de parchemin dans un four grille-pain ou dans un four standard à 200 ° F pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et légèrement sec.

Pendant ce temps, battez la crème fouettée jusqu'à ce qu'elle commence à s'épaissir. Ajouter la cuillère à café de sucre, puis continuer à battre jusqu'à ce que des pics raides se forment.

Ajoutez une jante de raccourci à vos verres en trempant les verres dans un 1/4 de pouce de sirop simple et en roulant immédiatement les jantes dans le raccourci s'effondre.

Remplissez les verres avec le milk-shake aux fraises et garçons d'une généreuse cuillerée de crème fouettée. Garnir d'une tranche de fraise.

Ce cocktail me rappelle les milkshakes aux fraises de mon enfance, mais la vodka ajoute une torsion adulte amusante! Si vous essayez cette recette, j'aimerais savoir comment cela se passe. Xo, Kayleigh

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Ingrédients

• ▢ ½ tasse eau
• ▢ ½ tasse sucre (Ajouter un TSP de sucre supplémentaire)
• ▢ ½ Since de pouces shortcake aux fraises (ou coller un gâteau)
• ▢ 1 tasse glace (vanille)
• ▢ 2 tasses fraises
• ▢ ½ tasse lait
• ▢ 3 once vodka (deux coups)
• ▢ ½ tasse crème fouettée

Équipement

• ▢ Mixer
• ▢ panneau à découper
• ▢ four

Instructions

• Faites un sirop simple en dissolvant 1/2 tasse de sucre dans l'eau dans une petite casserole. Porter à ébullition et retirer du feu à refroidir.
• Mélanger les fraises, la crème glacée, le lait et la vodka dans un mélangeur et mélanger à grande vitesse jusqu'à consistance lisse.
• Hachez le shortcake en morceaux de la taille d'un an. Toast dans une couche uniforme sur une plaque à pâtisserie doublée de parchemin dans un four grille-pain ou dans un four standard à 200 ° F pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et légèrement sec.
• Pendant ce temps, battez la crème fouettée jusqu'à ce qu'elle commence à s'épaissir. Ajouter la cuillère à café de sucre, puis continuer à battre jusqu'à ce que des pics raides se forment.
• Ajoutez une jante de raccourci à vos verres en trempant les verres dans un 1/4 de pouce de sirop simple et en roulant immédiatement les jantes dans le raccourci s'effondre.
• Remplissez les verres avec le milk-shake aux fraises et garçons d'une généreuse cuillerée de crème fouettée. Garnir d'une tranche de fraise.

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