Biscuits faciles au beurre d'arachide

Le beurre d'arachide est un produit chaud dans notre maison. Ce n'est pas une ressource à gaspiller. Ces biscuits faciles au beurre d'arachide valent la peine d'être cuits - une bonne utilisation de cette précieuse ressource. Ha.

J'ai pensé à nommer ces biscuits au beurre d'arachide à double arachide ou peut-être les biscuits au beurre d'arachide d'arachide, mais j'ai décidé que ceux-ci étaient trop longs et maladroits.

Ces biscuits reçoivent cependant une double dose d'arachides, à la fois du beurre d'arachide ainsi que des arachides hachées supplémentaires.

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Pour cette raison, je recommande fortement d'avoir un verre de lait en veille lorsque vous essayez ces biscuits faciles au beurre d'arachide. Ils sont remplis de saveur, mais pas trop sucrés (vous savez, pour un cookie).

Oui, la pâte ressemble à de gros beurre d'arachide. Mais je promets qu'il y a plus, même si ces cookies sont assez simples et faits principalement d'agrafes de garde-manger (si vous cuire beaucoup, c'est-à-dire).

J'adore les garnir de sel de mer feuilleté. C'est une partie essentielle de presque tous les cookies maison, OMI. Mon sel préféré est Flocs de sel de mer de Maldon Parce que la texture ne peut pas être battue!

Si vous aimez le beurre d'arachide autant que nous le faisons chez nous, je recommande fortement de cuire un lot de ces biscuits faciles au beurre d'arachide! Apprécier. Xo. Emma

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Ingrédients

• ▢ ½ tasse beurre (adoucis)
• ▢ ⅓ tasse sucre blanc granulé
• ▢ ⅓ tasse cassonade
• ▢ 1 cuillère à café extrait de vanille
• ▢ 1 tasse beurre d'arachide
• ▢ 1 œuf
• ▢ ¾ tasse farine tout usage
• ▢ ½ cuillère à café sel
• ▢ ⅓ tasse arachides rôties (grossièrement haché)
• ▢ sel de mer feuilleté (pour les sommets)

Instructions

• Dans un grand bol à mélanger, crème ensemble le beurre ramolli et les sucres. Ensuite, incorporez l'extrait de vanille, le beurre d'arachide et l'œuf jusqu'à ce qu'il soit juste combiné. Ajouter la farine, 1/2 cuillère à café de sel et les arachides hachées et remuer jusqu'à ce que la pâte se forme et qu'il ne reste plus de farine.
• Verser sur une plaque à pâtisserie préparée recouverte de papier parchemin ou d'un tapis de cuisson. Saupoudrer de sel de mer sur le dessus des biscuits.
• Cuire à 350 ° F pendant 10 minutes. Retirer du four et laisser refroidir sur une grille de refroidissement.

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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