Traditions de Noël en Australie : une célébration estivale

La meilleure chose à propos de la célébration de Noël en Australie, c'est que c'est au milieu de l'été et que la plupart du temps, vous pouvez profiter des vacances sur la plage. Ce qui peut sembler inhabituel à quiconque est habitué aux flocons de neige et au nez givré n'est que l'une des nombreuses façons dont le pays d'Oz se distingue des autres pays pendant les vacances.

Fêter Noël en Australie

La mère patrie de l'Australie est la Grande-Bretagne et les traditions de Noël des deux pays ont beaucoup en commun. Cependant, les traditions australiennes ont aussi leur propre saveur.

• C'est une fête chrétienne, de nombreux citoyens australiens assistent à la messe de minuit la veille de Noël.

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• De nombreuses familles ont planté des arbres de Noël. Décorer avec des plantes indigènes, comme Buisson de Noël ou cloches de Noël , est également une coutume populaire.
• De nombreuses villes ont un arbre de Noël traditionnel dans un espace public. L'un des plus beaux arbres publics se trouve à Sydney Édifice Reine Victoria ; il est décoré de plus de 144 000 cristaux Swarovski et de 60 000 lumières scintillantes.
• Le 26 décembre est Le lendemain de Noël . Bien qu'il soit considéré comme une occasion de bienfaisance, c'est aussi une grande journée de magasinage.
• Alors que certaines personnes regardent le match national de cricket à la télévision le lendemain de Noël, de nombreuses personnes préfèrent passer la journée à l'extérieur et pratiquer ce sport dans les parcs et sur la plage.
• Les Australiens ont jours de congés pour Noël, le lendemain de Noël et le jour de l'An. Certains autres travailleurs peuvent avoir jusqu'à deux semaines de congé et retourner au travail après le nouvel an.
• Les enfants ont la meilleure offre : Noël en Australie est le début de leur été pause de l'école !

Père Noël en Australie

Les enfants australiens croient enLe père Noël. Cependant, comme c'est l'été, il ne serait pas rare de voirPère Noël habillédans une version plus légère et plus cool de son costume rouge et blanc. On peut même voir des shorts ! Le Père Noël utiliserenne pour tirer son traîneaulors de la livraison de cadeaux à des enfants en Australie. Afin de préparer l'arrivée du Père Noël, les enfants :

• Accrocher les basou des chaussettes sur le montant du lit ou le manteau de la cheminée.
• Aidez à décorer leSapin de Noël.
• Utilisez uncalendrier de l'Aventqui a un petit chocolat derrière chaque fenêtre pour aider à compter les jours jusqu'à Noël.
• Écrivez des lettres au Père Noël.
• Laissez de côté les biscuits et le lait. Cependant, en Australie, il est en fait d'usage de laisse au Père Noël une bière fraîche . Les carottes sont également laissées pour les rennes.

Le matin de Noël, lorsque les enfants se réveillent, ils sont autorisés à vider leurs bas pour voir ce qu'ils ont reçu, qui est généralement des bonbons, des petits jouets, des fruits ou de l'argent. Cependant, ils doivent attendre que leurs parents se réveillent avant de pouvoir ouvrir les cadeaux laissés sous le sapin.

Chants aux chandelles

Depuis 1938, Chants aux chandelles est l'une des traditions de Noël les plus spectaculaires d'Australie. Le fondateur Norman Banks est rentré chez lui un soir de Noël et est passé devant une fenêtre éclairée uniquement à la lueur des bougies. Par la fenêtre, il a vu une femme âgée assise seule et chantant Away in a Manger à la radio. Il se demanda combien d'autres passaient les vacances seuls, alors en 1938, il organisa une chanson publique dechants de Noëlà minuit avec tout le monde tenant une seule bougie.

Aujourd'hui, cet événement multi-villes attire des dizaines de milliers de citoyens chanteurs dans les parcs, les music-halls et les stades. Melbourne et Sydney organisent d'énormes performances avec les meilleurs artistes, et ces événements sont également diffusés dans tout le pays.

Chansons de Noël australiennes

Un certain nombre de mélodies font désormais partie des festivités annuelles de Noël en Australie. Certaines sont plus sérieuses et d'autres sont des chansons plus amusantes et idiotes.

• Les 12 jours de Noël - Ce chant de Noël a quelques variantes, mais essayez de chanter la chanson avec celles-ci Paroles d'animaux australiens .
• Jingle Bells australiens - Enregistrée par Bucko & Champs, cette version du classique célèbre Noël au barbecue et d'autres activités typiquement australiennes.
• Berceuse de Noël - Cette chanson d'Olivia Newton-John et Manheim Steamroller est un éternel favori.
• Six baby-boomers blancs - Chanté à l'origine par Rolf Harris en 1960, il s'agit d'une autre chanson de vacances populaire pour les enfants australiens où les kangourous tirent le traîneau du Père Noël.

Traditions des repas des fêtes en Australie

En raison de l'héritage britannique de l'Australie, vous trouverez de nombreux plats familiers empilés sur les tables de vacances. Dinde, jambon, farce, pommes de terre, sauce, tartes (à la fois salées et sucrées), boules de rhum et petits pâtés sont presque toujours au menu. Vous voudrez également essayer les recettes suivantes.

• Gâteau Pavlova - Il s'agit d'un gâteau meringué garni de fruits et servi en dessert.
• Plum Pudding - Traditionnellement, une pièce d'argent est insérée dans le pudding pour que quelqu'un la trouve.
• Amortisseur de Noël - C'est une sorte de pain au soda de l'époque coloniale que vous pouvez cuire en forme d'étoile ou de couronne et manger avec du miel ou de la confiture.

De nombreux Australiens ont également développé une tradition plus moderne de faire un énorme barbecue dans la cour ou à la plage. Le menu comprend généralement de nombreux fruits de mer grillés, de l'agneau et d'autres viandes. Les pique-niques froids dans le parc sont également courants.

Profitez d'un Noël australien traditionnel

Les Australiens ont certainement réussi à mettre leur propre empreinte sur les vacances de Noël. Si chanter des chants de Noël aux chandelles et faire un barbecue sur la plage semblent être une bonne façon de célébrer les vacances, vous devriez peut-être vous offrir un futur Noël dans le pays d'en bas.