Pain rapide des naisons et des pépites de chocolat

Voici une petite recette facile de pain rapide que j'ai lancé récemment avec des courges de noyer de noyer inférieures. Ce pain est similaire au pain aux bananes, rapidement à jeter avec une miette dense et semblable à un gâteau.

L'un des grands mystères de la vie est si ces types de pains sont destinés au petit déjeuner, comme une collation ou un dessert l'après-midi? Il me semble que cela peut fonctionner pour les trois si vous le souhaitez.

Pain rapide des naisons et des pépites de chocolat, fait un pain

1 lb de courge musquée, rôtie et purée (environ 1 tasse une fois en purée)
1 3/4 tasses de farine polyvalente
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 tasse de beurre, fondu et refroidi
3/4 tasse de cassonade emballée
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 œufs
6 oz. pépites de chocolat sombres ou semi-sucrées

Tout d'abord, rôtir et écraser la courge musquée. Ensuite, faites éclater la courge en purée dans le réfrigérateur tout en préparant les prochaines choses pour qu'il refroidit certains avant d'ajouter. Vous ne voulez pas que la courge ou le beurre fondu si chaud commence à cuire les œufs.

Dans un petit bol, fouetter la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Annuler.

Dans un grand bol, fouetter bien le beurre, le sucre et la vanille. Incorporer ensuite les œufs ainsi que la courge en purée. Ajouter les ingrédients secs dans le bol et remuer pour combiner. Incorporer ensuite les pépites de chocolat.

Tapisser une poêle à pain avec du papier parchemin ou bien graisser avec un peu de beurre. Versez la pâte dans le moule préparé et cuire à 350 ° F pendant 55 à 60 minutes.

Insérez un cure-dent au centre vers la fin du temps de cuisson. Tant qu'il sort de la pâte gluante, vous êtes prêt à retirer la casserole du four.

Laisser refroidir avant de couper dans le pain.

Servir chaud avec un peu de beurre sur le dessus. Bonne cuisson! Xo. Emma

Comme des pains rapides? Essayez mon Recette de pain rapide aux pépites de chocolat , aussi!