Glace à bulles

Enfant, j'ai adoré la glace à bulles. C’est un souvenir de base pour moi. Aujourd'hui, je suis ravi de partager une recette de crème glacée à bulles faciles que vous pouvez faire à la maison en utilisant votre Crème ninja . Cela a exactement le goût de la crème glacée rose bubblegum de mon enfance et ce fut un énorme succès avec mes enfants. Cette recette a un goût similaire à la crème glacée à bulles de Baskin-Robbins.

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Ingrédients

Lait J'ai utilisé du lait Fairlife (j'aime utiliser leur lait entier ou leur lait non gras pour les glaces). Vous pouvez également utiliser un lait non laitier. Mélange de pudding à la vanille Choisissez régulier ou sans sucre. Arôme de gomme à bulles Choisissez un extrait de gencives à bulles. Boules de gomme Vous aurez besoin de bonbons à bulles pour mélanger dans la glace terminée. Si vous préférez une texture lisse, vous pouvez ignorer cette étape, mais j'apprécie un peu de bubblegum réel dans la recette. Colorant alimentaire rose (Facultatif) Vous pouvez ajouter 2-3 gouttes de teinture alimentaire en gel pour rendre votre glace rose ou bleu. Vous pouvez également le laisser sa couleur naturelle si vous préférez. J'adore la couleur rose.

À propos de Ninja Creamli

J'ai essayé d'autres fabricants de glaces et j'adore le Crème ninja surtout. La meilleure partie du Creami est que la texture est absolument parfaite à chaque fois! Le Creami facilite la création de glaces très saines et faites avec moins d'ingrédients. Par exemple, l'une des meilleures glaces que j'ai faites était simplement la mangue fraîche congelée dans du lait de coco.

Voici les bases de la façon d'utiliser un Crème ninja machine. Commencez par geler les ingrédients souhaités dans le récipient fourni pendant 24 heures. Je garde généralement plusieurs saveurs dans mon congélateur - prêt à l'emploi. Après le gel, vous choisissez entre des paramètres tels que la crème glacée, le sorbet, la gelato et les mélanges. J'utilise toujours le réglage de la crème glacée en premier. Après le premier tour, la crème glacée sera une texture crayeuse. Ajouter plus de liquide au centre du récipient (lait ou eau) et re-tourne. Après le deuxième tour, il est prêt à manger! Au point, vous pouvez également ajouter des mélanges et faire un spin mix-in pour les combiner tout au long de votre pinte. Il faut environ cinq à dix minutes pour terminer une pinte de glace.

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Instructions

Dans votre récipient à pinte Mélanger le lait, le mélange de pudding, les arômes de gomme à bulles et le colorant alimentaire rose. Fouetter ensemble. Couvrez la pinte et congelez pendant 24 heures.

Utilisez votre machine Ninja Creami sur le réglage de la crème glacée.

Retirez la pinte et jetez un œil à votre glace. Si vous pensez que la texture est un peu crayeuse (ou pas aussi crémeuse que vous le souhaitez), faites un trou au centre de la crème glacée et ajoutez une cuillère à soupe d'eau ou de lait. Ensuite, utilisez le réglage de re-spin.

Enfin, ajoutez les morceaux de gomme à bulles et choisissez le réglage des mélanges pour les combiner. Vous pouvez garnir d'une autre boule de gomme. Profitez de votre glace immédiatement.

Conseils pour faire

Ajouter des protéines Ajoutez une boule de votre poudre de protéine préférée, comme la poudre de lactosérum, à tout mélange pour la crème glacée riche en protéines. Quand servir Il est préférable de faire tourner les glaces de crème juste avant de manger. Si vous les congelez à nouveau pendant plus de quelques heures, vous pourriez constater que la crème glacée est à nouveau difficile. Si la crème glacée est congelée, réglez-la pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment douce pour manger. Étiquette Si vous faites plusieurs saveurs à la fois, assurez-vous d'étiqueter chaque saveur. Autres bonbons Si vous n'êtes pas dans des pièces de bonbon bubblegum, essayez d'autres bonbons tels que m Supplémentaire crémeux Remplacez la moitié du lait par de la crème fouettée lourde ou de la crème épaisse pour une finition crémeuse supplémentaire. Coloration naturelle Si vous préférez utiliser une coloration naturelle, essayez la patate douce rouge ou le jus de légumes de betterave pour ajouter une coloration.

Questions fréquemment posées

De quoi fait la crème glacée à bulles?

Notre recette de crème glacée à bulles est fabriquée à l'aide de lait, de mélange de pudding, de saveur de gomme à bulles, de colorant alimentaire rose et de bonbons à boule de gomme.

La glace à bulles est-elle rose ou bleu?

Vous pouvez utiliser le rose ou Coloriage alimentaire bleu pour votre glace à bulles. Vous pouvez également utiliser toute autre couleur pastel que vous aimez.

Quelle est l'histoire de la crème glacée à bulles?

Baskin-Robbins a créé sa crème glacée à bulles dans les années 1970 - espère que cela deviendrait un favori américain. Bubble Gum a été inventé dans les années 40 et Baskin-Robbins a été le premier magasin de crème glacée à le combiner avec de la crème glacée. Il est maintenant transporté dans la plupart des épiceries locales.

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Obtenir la recette

Ingrédients

• ▢ 1 tonne tasse lait
• ▢ 2 cuillère à soupe mélange de pudding
• ▢ ½ cuillère à café arôme de gomme à bulles
• ▢ 3 gouttes
• ▢ ¼ tasse boules de gomme

Équipement

• ▢ 1 fabricant de crème glacés Ninja Creamli

Instructions

• Dans votre récipient à pinte Mélanger le lait, le mélange de pudding, les arômes de gomme à bulles et le colorant alimentaire rose. Fouetter ensemble. Couvrez la pinte et congelez pendant 24 heures.
• Utilisez votre machine Ninja Creami sur le réglage de la crème glacée.
• Retirez la pinte et jetez un œil à votre glace. Si vous pensez que la texture est un peu crayeuse (ou pas aussi crémeuse que vous le souhaitez), faites un trou au centre de la crème glacée et ajoutez une cuillère à soupe d'eau ou de lait. Ensuite, utilisez le réglage de re-spin.
• Enfin, ajoutez les morceaux de gomme à bulles et choisissez le réglage des «mix-ins» pour les combiner. Vous pouvez garnir d'une autre boule de gomme. Profitez de votre glace immédiatement.

Notes

• Ajouter des protéines Ajoutez une boule de votre poudre de protéine préférée, comme la poudre de lactosérum, à tout mélange pour la crème glacée riche en protéines.
• Quand servir Il est préférable de faire tourner les glaces de crème juste avant de manger. Si vous les congelez à nouveau pendant plus de quelques heures, vous pourriez constater que la crème glacée est à nouveau difficile. Si la crème glacée est congelée, réglez-la pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment douce pour manger.
• Étiquette Si vous faites plusieurs saveurs à la fois, assurez-vous d'étiqueter chaque saveur.
• Autres bonbons Si vous n'êtes pas dans des pièces de bonbon bubblegum, essayez d'autres bonbons tels que m
• Supplémentaire crémeux Remplacez la moitié du lait par de la crème fouettée lourde ou de la crème épaisse pour une finition crémeuse supplémentaire.
• Coloration naturelle Si vous préférez utiliser une coloration naturelle, essayez la patate douce rouge ou le jus de légumes de betterave pour ajouter une coloration.

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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