Si vous avez besoin d'une recette de biscuits facile à cuire et que vous êtes d'humeur au chocolat, faites-vous une faveur et faites cuire ces biscuits Brownie. Ils sont si bons! Et ils sont si simples; Il y a de fortes chances que vous ayez déjà tous les ingrédients.
J'ai ajouté des paillettes de puce arc-en-ciel pour donner ce lot de biscuits brownies que ressentent le brownie cosmique. Mais pourrait les garnir avec d'autres paillettes de saison, du sel de mer feuilleté (c'est ma marque préférée), ou rien du tout. Toutes les options sont délicieuses.
Le seul inconvénient de cette recette de biscuits brownie est que vous devez refroidir la pâte pendant au moins 30 minutes avant la cuisson. Je sais. Il est difficile d'attendre lorsque vous êtes d'humeur pour le chocolat. Ou peut-être que je suis le seul à manquer de patience. Ha. Mais j'ai essayé de les faire sans temps de refroidissement et cela n'a tout simplement pas fonctionné, donc je promets que c'est vraiment nécessaire, je ne suis pas seulement en train de jouer avec vous.
Vous pouvez également congeler la pâte dans les balles et les cuire individuellement ou quelques-unes à la fois si vous ne voulez pas partager. À toi de voir!
Profitez de ces cookies Brownie et étiquetez-nous si vous les faites et les partagez en ligne comme j'aimerais voir. Bonne cuisson! Xo. Emma
P.S. Vous aimez les biscuits au chocolat? Essayez mon biscuits à expresso au chocolat facile .
Crédits // Auteur et photographie: Emma Chapman. Photos éditées avec Un bureau de couleur couleur .
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Rendement 16 cookiesIngrédients
1x2x3x- ▢ 10 onces pépites de chocolat noir (ou chocolat haché)
- ▢ ¼ tasse beurre
- ▢ 2 œufs
- ▢ 1 cuillère à café extrait de vanille
- ▢ ½ tasse Sucre en poudre
- ▢ ⅔ tasse farine polyvalente
- ▢ ¼ cuillère à café levure chimique
- ▢ paillettes ou flocons de sel de mer (pour les sommets)
Instructions
- Dans un bol en verre au-dessus de l'eau qui mijote ou au micro-ondes, faites fondre le chocolat et le beurre ensemble. Laissez refroidir, mais pas durcir.
- Dans un petit bol, fouetter les œufs, l'extrait de vanille et le sucre. Ajouter ce mélange au chocolat fondu. Remuer pour combiner.
- Incorporer la farine et la levure chimique jusqu'à ce qu'elles soient combinées. Couvrir et refroidir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes jusqu'à la nuit.
- Verser ou récupérer sur une plaque à pâtisserie avec un tapis de cuisson ou du papier parchemin. Ajoutez des paillettes si vous utilisez. Cuire à 350 ° F pendant 9 à 10 minutes (les centres doivent être légèrement crus). Laisser refroidir pendant quelques minutes sur la plaque à pâtisserie, puis retirer sur une grille de refroidissement.
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