Comme de nombreux restaurants, Red Lobster s'efforce d'accommoder les personnes souffrant d'allergies et de sensibilités alimentaires telles que les personnes suivant un régime sans gluten. Le restaurant propose de nombreux plats sans gluten à son menu.
Qu'est-ce qui est sans gluten chez Red Lobster?
Lorsque vous mangez au Red Lobster, des éléments de menu sans gluten peuvent être trouvés sur le menu des boissons et des desserts sous un onglet intitulé Éviter le gluten ? De plus, tous les homards rouges conservent un classeur d'allergies sur le stand hôte que les clients peuvent consulter sur demande. Red Lobster a également développé un outil interactif en ligne appelé le Assistant d'allergie alimentaire . Ce programme permet aux clients de sélectionner ce à quoi ils sont allergiques et il respecte les listes d'éléments de menu qu'ils peuvent manger au Red Lobster.
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Lorsque le gluten est entré dans le système, plus de vingt options de plats principaux apparaissent, y compris des articles. La seule entrée entièrement sans gluten est le cocktail signature de crevettes géantes. Cependant, il existe de nombreux autres éléments de menu sans gluten disponibles.
Dîner Entrées
Les entrées pour le dîner sans gluten comprennent :
- Pattes de crabe des neiges
- Dîner de filet simplement grillé
- Dîner NY simplement grillé
- Dîner de surlonge simplement grillé
- Langouste et filet surf and turf
- Rock langouste et NY Strip surf and turf
- Langoustines crevettes à l'ail
- Tilapia frais grillé au bois
- Coquilles Saint-Jacques grillées au bois
- Surlonge grillée au bois
- Flet sauvage/sole grillé au four
Déjeuner Entrées
Red Lobster propose également une variété d'entrées pour le déjeuner sans gluten telles que :
- Poisson-chat noirci
- Langoustines crevettes à l'ail
- Flet/sole grillés au four
- Coquilles Saint-Jacques grillées au four
Menu pour enfants
Il existe même des options sans gluten pour les enfants chez Red Lobster :
- Crevettes grillées à l'ail
- Poulet grillé
- Tilapia grillé
- Petite queue de homard
- Coupe glacée pour enfants
Côtés
Il y a une variété d'accompagnements sans gluten offerts chez Red Lobster tels que :
- Crevette
- Asperges
- Pomme de terre au four
- Salade De Chou
- frites
- Choux de Bruxelles rôtis
- Purée de pomme de terre
- Caprese tomate mozzarella
Élargir le menu sans gluten
Non seulement Red Lobster offre de nombreuses options sans gluten, mais les éléments du menu peuvent également être modifiés pour être considérés comme sans gluten.
- Salade César classique - demander sans croûtons
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Salade de crevettes grillées - ne demandez pas de croûtons
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Petit rouleau de homard rouge et frites - retirez le rouleau et remplacez les frites par un légume cuit à la vapeur
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Tacos de style sud-ouest - ne demandez pas de coquilles à tacos
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N'importe quelle entrée avec des crevettes panées à la main - remplacez les langoustines aux crevettes à l'ail artisanales
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En guise de conseil, tout article frit est généralement pané et contient généralement du gluten. Demandez toujours s'il existe une option autre que la friture.
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Le restaurant modifie la nourriture à la demande du client en fonction de l'indemnité de gestion.
Homard rouge et coeliaques
Bien que Red Lobster propose des hébergements aux personnes souffrant d'allergies alimentaires, le déclaration officielle de la chaîne déclare : Nous ne pouvons pas éliminer complètement le risque de contact croisé ou déclarer qu'un article est exempt de tout allergène. Par conséquent, bien que ceux qui suivent un régime sans gluten pour un choix personnel puissent manger en toute sécurité au Red Lobster, le restaurant ne peut garantir une sécurité totale aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Beaucoup critique cœliaque s sont insatisfaits des options et de la prévention de la contamination croisée chez Red Lobster. cependant, autres sont heureux de voir toutes les options sans gluten et signalent une communication facile avec le restaurant, recevant des réponses rapides et complètes à toutes leurs questions concernant le gluten. Dans l'ensemble, les sélections de menus sans gluten apportent un mélange d'éloges et de mécontentement de la part des personnes qui suivent un régime sans gluten .
Dîner sans gluten au Red Lobster
Red Lobster propose une large gamme de plats pour ceux qui essaient de suivre un régime sans gluten. Cependant, le restaurant indique clairement que la contamination croisée est un risque dans sa cuisine, ce qui rend les éléments du menu sans gluten risqués pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
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