Mmm… la salade de pâtes est l'un de mes aliments préférés. C'est parfait pour ces déjeuners du dimanche après-midi avec des amis et de la famille. En prime, c'est l'un des aliments les plus faciles à contester en seulement 20 minutes. Et il reste bon au réfrigérateur pendant quelques jours. J'ai trouvé ces pâtes colorées dans une boutique locale et je savais qu'elle ferait le plat d'accompagnement à mi-chemin parfait. Voici la recette: la salade des pâtes arc-en-ciel, sert 6 comme côté
8 onces pâtes (j'ai utilisé ce genre )
2 tasses de tomates cerises
6 feuilles de basilic, hachées
1 tasse d'olives noires
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café d'assaisonnement italien
1/4 cuillère à café de poudre d'ail
poivre au goût
Faites cuire vos pâtes en fonction des instructions de votre colis. Dans un grand bol, mélanger l'huile, le vinaigre, l'assaisonnement italien, la poudre d'ail et le poivre. Mélanger avec un fouet. Ajouter les pâtes, les tomates, les olives et le basilic dans le bol. Bien mélanger. Chill et servir! Maintenant, qui est d'humeur pour une fête de barbecue? Xo. Elsie
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