Bars de tasse de beurre d'arachide

J'ai accueilli Friendsgiving cette semaine au bureau. Si vous ne lisez pas depuis l'année dernière, Friendsgiving est une tradition annuelle que nous avons ici à ABM. C’est un ami ou un bureau de Thanksgiving.

C’est mon événement préféré chaque année parce que c’est essentiellement un marathon de cuisine, ce qui est amusant! Si je devais le faire chaque semaine, ce ne serait probablement pas aussi amusant, mais organiser un dîner géant est un tel plaisir pour moi.

Quoi qu'il en soit, un article que j'avais prévu était une tarte au chocolat. Je l'avais déjà pratiqué et c'était super. Ensuite, je suis allé en faire la veille de Friendsgiving et j'ai décidé d'essayer une méthode de cuisine / cuisson légèrement différente, et c'était un échec épique.

Et je n'ai pas eu le temps d'en faire un autre. J'avais un autre dessert prévu, mais il n'a pas nourri tout le monde, alors j'ai fini par servir ces barres de tasse de beurre d'arachide depuis qu'ils étaient au congélateur. Saverne de la vie.

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Non seulement ce sont délicieux (pensez aux tasses géantes au beurre d'arachide!), Ils sont également géniaux d'avoir dans votre congélateur, prêts à une entreprise inattendue ou lorsqu'un dessert prévu se trompe terriblement.

Je me rends compte que c'est aussi un conseil dangereux, comme vous pourrait finissez par les manger systématiquement tout au long d'une semaine. Non pas que quiconque fasse quelque chose comme ça (clin d'œil).

Barres de tasse de beurre d'arachide, fabrique neuf (casserole à carré 8 x 8).

3/4 tasse de beurre d'arachide
1 1/2 tasse de crackers Graham, écrasé
1/4 tasse d'arachides hachées
1 1/2 tasse de sucre en poudre (confiseurs)
3/4 tasse de beurre, fondu et refroidi
1 tasse de pépites de chocolat (sombre ou semi-sucré)
1/2 cuille à soupe ou huile végétale
1 tasse de tasses de beurre d'arachide haché

Dans un bol, remuer les cinq premiers ingrédients répertoriés. Butter un plat carré et presser la pâte au beurre d'arachide dans la casserole.

Dans un bol en toute sécurité au micro-ondes, mélanger les pépites de chocolat et l'huile. Faire fondre sur un haut pendant 30 secondes, remuer, puis fondre pendant 30 secondes supplémentaires. Si nécessaire, vous pouvez le faire fondre pendant 15 à 30 secondes supplémentaires.

Versez le chocolat fondu sur le dessus et étalez sur les bords de la casserole. Saupoudrer sur les tasses de beurre d'arachide haché.

Couvrir et congeler pendant 30 minutes à une heure (ou la nuit). Une fois durcis en coupe en carrés. Vous pouvez les servir immédiatement ou envelopper chaque barre et stocker au congélateur.

Je ne suis pas positif combien de temps ceux-ci dureront dans le congélateur s'ils sont enveloppés. Nous avons mangé tous nos nôtres dans les deux jours, mais je parie que ceux-ci se stockeraient bien pendant des mois s'ils étaient congelés. Ce sont assez riches, mais je pense toujours qu'ils vont bien avec la crème glacée à la vanille. Juste dire. Apprécier! Xo. Emma

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Ingrédients

• ▢ ¾ tasse beurre d'arachide
• ▢ 1 ½ tasses Crackers Graham (écrasé)
• ▢ ¼ tasse arachides (haché)
• ▢ 1 ½ tasses Confictionneurs sucre (en poudre)
• ▢ ¾ tasse beurre (fondu et refroidi)
• ▢ 1 tasse pépites de chocolat (sombre ou semi-sucré)
• ▢ ½ cuillerée à soupe canola (ou huile végétale)
• ▢ 1 tasse beurre d'arachide tasses (haché)

Instructions

• Dans un bol, remuer les cinq premiers ingrédients répertoriés. Butter un plat carré et presser la pâte au beurre d'arachide dans la casserole.
• Dans un bol en toute sécurité au micro-ondes, mélanger les pépites de chocolat et l'huile. Faire fondre sur un haut pendant 30 secondes, remuer, puis fondre pendant 30 secondes supplémentaires. Si nécessaire, vous pouvez le faire fondre pendant 15 à 30 secondes supplémentaires.
• Versez le chocolat fondu sur le dessus et étalez sur les bords de la casserole. Saupoudrer sur les tasses de beurre d'arachide haché.
• Couvrir et congeler pendant 30 minutes à une heure (ou la nuit). Une fois endurcis, coupé en carrés. Vous pouvez les servir immédiatement ou envelopper chaque barre et stocker au congélateur.

Nutrition

Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.

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