Coup de poing

S'il y a une chose qui me fait entrer dans l'esprit des fêtes, c'est de la vodka.

Haha… des mots plus petits n'ont jamais été prononcés, vous les gars.

Aujourd'hui, nous créons un punch d'agrumes aux canneberges dynamiques que j'ai pris la liberté de nommer gui punch! C'est un favori de la fête, et ci-dessous, je partagerai deux façons de le faire, selon le type de fête que vous organisez!

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Punch de vacances à gui, sert 20 petites lunettes de punch

1 jus de canneberge
1 jus d'ananas de litre
tranches d'orange fraîches, brins de romarin et canneberges
1 tasse de vodka
1 tasse Liqueur rouge pervers (Il a un goût de pastèque et de fraises !!)

Pour assembler, jetez simplement tous les ingrédients à l'exception des brins de romarin dans un bol à punch. C'est vraiment aussi facile!

La beauté de servir le punch pour les fêtes est que les clients peuvent s'aider eux-mêmes. Ils n'ont jamais à demander maladroitement une recharge, et vous pouvez vous concentrer davantage sur le fait de passer du temps de qualité avec vos invités, et moins sur le jeu de barman! Les bols à punch à faible clés sont l'une de mes astuces de fête.

Saviez-vous que la plupart du temps, les brins de romarin sont utilisés dans un cocktail pour l'expérience sensorielle, pas la saveur? J'ai lu avant que 90% de ce que vous goûtez vient réellement de votre odorat.

Sans embrouillage ni cuisine, vous n'obtiendrez pas grand-chose, voire aucune, la saveur de romarin dans votre boisson, mais cela le fera une odeur incroyable.

* Une version alcocktail!

Beaucoup d'entre nous organiseront des soirées cette saison des fêtes avec des non-buveurs. À cette occasion (ou pour n'importe quelle fête de jour), j'aime rendre l'alcool en option!

Pour ce faire, faites simplement le punch sans alcool ajouté, puis mettez les bouteilles d'alcool à côté du punch avec un verre de tir à mesurer et une note qui indique combien ajouter (pour un petit verre comme celui-ci, je m'en tiendrais à une once).

C'est un excellent moyen de s'assurer que tout le monde a un verre pour siroter s'il préfère boire de l'alcool ou non.

J'espère que vous apprécierez cette recette de vacances vraiment simple mais délicieuse !!! Nous sommes tous tellement occupés à cette période de l'année, c'est bien d'avoir quelques idées qui ne nécessitent pas d'heures dans la cuisine… ai-je raison ??

Je vous souhaite la joie des Fêtes