Ceci est la mini-recette la plus simple de tous les temps! Vous pouvez absolument personnaliser cela avec des ingrédients de remplissage supplémentaires, des herbes, des épices ou changer avec du fromage que vous utilisez pour les fabriquer. Mais, cette recette de base est tout ce dont vous avez besoin pour faire un lot de mini quiche pour le petit déjeuner ce week-end.
Si vous souhaitez doubler ou tripler la mini-recette de la recette ci-dessous, celles-ci seraient également idéales pour une douche ou se réuniraient.
Je n'ai pas testé largement tous les types ou marques de rouleaux de croissant, mais je pense que la plupart devraient fonctionner très bien dans cette recette.
Vous aurez besoin d'un moule à muffins de taille standard pour cuire ces derniers. La recette ci-dessous donnera six, alors doublez-le si vous voulez en faire une douzaine.
Bonne cuisson! Xo. Emma
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Rendement 6 Préparation 5 minutes min Cuisiner 20 minutes minIngrédients
1x2x3x- ▢ 1 emballer rouleaux de croissant
- ▢ 4 œufs
- ▢ ⅓ tasse lait
- ▢ ½ tasse fromage cheddar râpé (divisé)
- ▢ ⅛ cuillère à café poudre à l'ail
- ▢ sel et poivre
Instructions
- Butter ou vaporiser légèrement votre poêle à muffins. Ensuite, utilisez un grand emporte-pièce de cercle (ou vous pouvez le faire avec un couteau ou des cisaillements de cuisine) pour couper les rouleaux de croissant en cercles et tapisser les tasses de casserole.
- Dans un bol à mélanger moyen, fouetter les œufs, le lait, 1/4 tasse de fromage, la poudre d'ail et un peu de sel et de poivre. Versez cette pâte dans les tasses préparées.
- Garnir du fromage restant. Cuire au four à 350 ° F pendant 20-22 minutes, jusqu'à ce que les bords de la croûte soient brun doré.
Nutrition
Nutrition Facts Mini Quiche Recipe (Yes, with Crescent Rolls) Serving Size 1 Quiche Amount per Serving Calories 221 % Daily Value* Fat 15 g 23 % Saturated Fat 6 g 38 % Trans Fat 0.01 g Polyunsaturated Fat 3 g Monounsaturated Fat 3 g Cholesterol 120 mg 40 % Sodium 404 mg 18 % Potassium 69 mg 2 % Carbohydrates 16 g 5 % Fiber 0.01 g 0 % Sugar 5 g 6 % Protein 8 g 16 % Vitamin A 275 IU 6 % Calcium 100 mg 10 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d'utiliser vos propres calculs de nutrition.
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