Sangria kombucha

Cette année, je me suis fait un devoir d'incorporer des ingrédients plus sains dans mes cocktails à la maison. I’m all about using the freshest ingredients, like in-season fruit, citrus, herbs, and even vegetables (like these healthy cocktails ).

Dernièrement, j'ai eu une obsession pour Kombucha et j'étais super excitée à l'idée de l'utiliser dans cette sangria Kombucha. Le kombucha est un thé fermenté, généralement fabriqué à partir de thé noir ou de thé vert et sucré avec du sucre.

Pendant le processus de fermentation, une chose appelée Kombucha ScoBy (culture symbiotique de la levure et des bactéries) consomme le sucre et augmente le nombre de bactéries saines - les probiotiques de l'AKA! Kombucha a des traces d'alcool, ce qui, pour moi, ressemble à Kombucha est un ingrédient évident à ajouter à un cocktail!

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Kombucha Sangria, sert 6-8

1 bouteille Pinot Grigio
1/2 tasse de brandy (j'ai utilisé le brandy de pomme)
2 bouteilles de kombucha (j'ai utilisé la sérénité de la fraise de GT)
1 tasse de jus d'orange
2 pommes, hachées
2 oranges, tranchées
1 tasse de baies mélangées
1 poignée de menthe fraîche

Ajoutez des pommes, des oranges, des baies mixtes (j'ai utilisé des bleuets, des framboises et des fraises) et de la menthe à votre pichet. Versez le jus d'orange, le brandy et le vin. Laisser s'arrêter au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit réfrigéré 1 à 2 heures.

Lorsque vous êtes prêt à servir, verser du kombucha et servir sur de la glace et déposer des fruits dans chaque verre. Pour le jus d'orange et les oranges, j'ai utilisé des oranges sanguines parce que j'étais tellement excité de les voir sur le marché. Si vous ne trouvez pas d'oranges sanguines, ne vous inquiétez pas, cette recette fonctionne parfaitement avec des oranges régulières et du jus d'orange aussi.

Cette sangria Kombucha est non seulement effervescente, fruitée, rafraîchissante et si bonne pour vous, mais elle est si simple à assembler.

C'est une excellente option à avoir sous la main lorsque vous vous divertissez parce que c'est rapide, vos invités peuvent être en libre-service (dans quelque chose comme ça), et c'est joli à regarder, ce qui le rend encore plus délicieux!

Une autre grande chose à propos de cette recette de Sangria Kombucha est que vous pouvez échanger le vin blanc contre le rouge ou même le rosé, changer la saveur de Kombucha que vous utilisez et changer les fruits pour faire différentes variations en fonction de la saison.

J'ai hâte de recommencer parce que qui n'aime pas un cocktail avec des avantages supplémentaires pour la santé? xo Natalie

P.S. Vérifier 40 cocktails amusants à faire à la maison Pour plus de recettes!

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Ingrédients

• ▢ 1 Bouteille Pinot Grigio
• ▢ ½ tasse Brandy ((J'ai utilisé le brandy de pomme))
• ▢ 2 bouteilles de kombucha ((J'ai utilisé la sérénité de la fraise de GT))
• ▢ 1 tasse du jus d'orange
• ▢ 2 pommes (haché)
• ▢ 2 oranges (tranché)
• ▢ 1 tasse baies mixtes
• ▢ 1 poignée de menthe fraîche

Instructions

• Ajoutez des pommes, des oranges, des baies mixtes (j'ai utilisé des bleuets, des framboises et des fraises) et de la menthe à votre pichet. Versez le jus d'orange, le brandy et le vin. Laisser s'arrêter au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit réfrigéré 1 à 2 heures.
• Lorsque vous êtes prêt à servir, verser du kombucha et servir sur de la glace et déposer des fruits dans chaque verre. Pour le jus d'orange et les oranges, j'ai utilisé des oranges sanguines parce que j'étais tellement excité de les voir sur le marché. Si vous ne trouvez pas d'oranges sanguines, ne vous inquiétez pas, cette recette fonctionne parfaitement avec des oranges régulières et du jus d'orange aussi.

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