Comment faire de la glace aux bananes

Dernièrement, je travaille pour manger un peu plus sain. Une chose que je fais est d'essayer d'éviter les produits laitiers et le sucre raffiné en semaine. Ce fut un grand changement parce que je sauve des friandises sucrées (ou crémeuses) dont j'ai envie du week-end et de me concentrer sur le remplissage de mes journées de légumes, de fruits et d'autres bonnes choses.

Mais j'ai une dent sucrée (pour dire le moins). Donc, trouver une sorte de gâterie en semaine a été la clé de ce changement. J'ai fait beaucoup de différent glaces à la banane , donc je pensais partager.

J'adore que vous puissiez facilement personnaliser cette recette de base pour vous sentir comme un yaourt glacé doux ou une crème glacée plus ferme en fonction de la durée de congeler le mélange. Pour moi, cela frappe vraiment l'endroit lorsque j'ai envie d'une gâterie sucrée pendant les jours de semaine, mais je peux me sentir bien de ne pas consommer de sucres ou de produits laitiers raffinés - principalement des fruits! De plus, cela ne pourrait pas être plus facile à faire. Voici comment en photos:

Voici les combinaisons que j'apprécie le plus récemment.

Pisquette aux fraises: 3 bananes congelées (tranchées avant la congélation), 5-6 fraises congelées et 1/2 cuillère à café de graines de pavot. Mélanger dans un robot culinaire ou un mélangeur de qualité jusqu'à consistance lisse. Si le mélange est trop épais ou si vous avez du mal à mélanger, ajoutez quelques cuillères à soupe de lait de noix de cajou ou d'eau (ou de jus de fruits frais).

Beurre d'arachide au chocolat: 3 bananes congelées (tranchées avant la congélation), 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide naturel et 2 cuillères à soupe de cacao. Mélanger dans un robot culinaire ou un mélangeur de qualité jusqu'à consistance lisse. Si le mélange est trop épais ou si vous avez du mal à mélanger, ajoutez quelques cuillères à soupe de lait de noix de cajou ou d'eau.

La noix de coco à la vanille: 3 bananes congelées (tranchées avant la congélation), 2 grandes poignées de flocons de noix de coco non sucrés et 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille. Mélanger dans un robot culinaire ou un mélangeur de qualité jusqu'à consistance lisse. Si le mélange est trop épais ou si vous avez du mal à mélanger, ajoutez quelques cuillères à soupe de lait de cajou ou d'eau de coco.

Mangle: 3 bananes congelées (tranchées avant la congélation) et 2 mangos congelés (pelés et cubes). Si le mélange est trop épais ou si vous avez du mal à mélanger, ajoutez quelques cuillères à soupe de lait de noix de cajou ou d'eau (ou de jus de fruits frais). Celui-ci a une sensation de sorbet!

Maintenant, j'ai juste besoin de comprendre comment ne faire pas de sucre, pas de fudge chaud laitier. Hmm. Quelqu'un a une recette pour moi pour ça?

Si vous n'avez jamais essayé de glace aux bananes auparavant, je vous recommande fortement de l'essayer car il est choquant pour sa simple. Vous pouvez également les congeler dans des sucettes glacées si vous le souhaitez. Merci de m'avoir permis de partager une obsession actuelle de moi. xx. Emma

Crédits // Auteur et photographie: Emma Chapman. Photos éditées avec Une belle actions de désordre .

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Ingrédients

Pouxage de charrue

• ▢ 3 bananes gelées (tranché avant le gel)
• ▢ 5-6 fraises gelées
• ▢ ½ cuillère à café graines de pavot

Beurre d'arachide au chocolat

• ▢ 3 bananes gelées (tranché avant le gel)
• ▢ 2 cuillères à soupe beurre d'arachide naturel
• ▢ 2 cuillères à soupe cacao

Noix de coco à la vanille

• ▢ 3 bananes gelées (tranché avant le gel)
• ▢ 2 Grandes poignées de flocons de noix de coco non sucrés
• ▢ ½ cuillère à café extrait de vanille

Instructions

• Mélanger dans un robot culinaire ou un mélangeur de qualité jusqu'à consistance lisse. Si le mélange est trop épais ou si vous avez du mal à mélanger, ajoutez quelques cuillères à soupe de lait de noix de cajou ou d'eau (ou de jus de fruits frais).

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