Comment cultiver des bois sucrés

• Katherine Louise Price

Tout ce que vous devez savoir sur la culture de bois sucrés, une usine de couverture terrestre populaire, dans notre guide de culture.

Cet article a été vérifié pour la précision horticole par Oliver Parsons.

Sweet Woodruff ( Rubia Smell ) est une plante vivace de formation de tapis qui fait une belle couverture au sol pour les taches ombragées dans les jardins formels et les plus sauvages. Il produit une jolie masse de minuscules fleurs blanches parfumées à la fin du printemps et au début de l'été, qui sont une bonne source de nectar pour les abeilles et autres pollinisateurs. Au Royaume-Uni, il devient dormant pendant l'hiver, et toutes ses feuilles meurent. De nouvelles feuilles fraîches poussent au printemps et restent luxuriantes et vertes jusqu'à la fin de l'automne.

Un autre nom pour Sweet Woodruff au Royaume-Uni est le lice-lit à parfum, un indice que le parfum fort de la plante séchée était traditionnellement utilisée pour masquer les mauvaises odeurs à l'intérieur. Il est aussi appelé le souffle du faux bébé et, en Allemagne, Waldmeister, qui signifie Master of the Woods.

Sweet Woodruff est comestible en petites quantités; Les fleurs sucrées sont parfois utilisées comme garniture et les feuilles dans les salades. Lorsqu'ils sont cueillis jeunes et mangés frais, les feuilles ont une saveur très douce. Cependant, lorsqu'ils sont séchés, ils développent un fort goût de foin et de vanille (le processus de séchage doit être rapide et les feuilles doivent être stockées dans un récipient hermétique, sinon ils peuvent subir des changements chimiques qui les rendent nocifs). Longé valorisé en médecine à base de plantes ou en thé, Sweet Woodruff a également été utilisé dans le fromage (pour enrouler le lait) et pour ajouter une saveur de vanille légère à d'autres aliments, y compris des salades, des gelées et de la bière.

Comment cultiver des bois sucrés

Cultiver des bois sucrés à faible croissance en ombre entière ou pombinée, sous des arbustes ou comme une plante de bordure pour une bordure ombragée.

Où cultiver des bois doux

Sweet Woodruff pousse dans un pot avec d'autres herbes

Sweet Woodruff pousse naturellement dans les bois humides du Royaume-Uni et du Continental, en particulier dans les zones crayantes. Dans le jardin, il pousse mieux dans un sol humide mais bien drainé à l'ombre partielle ou complète, bien qu'elle tolérera l'ombre sèche. Cela signifie qu'il fonctionne bien dans une bordure mixte, ou sous des arbustes et des arbres, atteignant environ 20 cm de haut. Les feuilles étroites et vert foncé poussent dans des verticilles le long de ses tiges minces, formant des tapis denses qui agissent comme un paillis vivant, ombrageant les mauvaises herbes et ralentissant l'évaporation de l'eau de la surface du sol. Il peut ne pas prospérer dans les sols très acides.

Plantez des bois sucrés à la teinte entière ou pombarquée, sous des arbustes ou comme une plante de bordure pour une bordure ombragée.

Comment planter des bois sucrés

Utilisez une truelle pour creuser un trou généreux (en prenant soin de ne pas endommager les racines des arbustes à proximité), rembourser autour de la plante, raffermir avec vos doigts et lui donner une bonne eau. Si vous avez plus d'une plante, espacez-les à environ 25 cm de distance. Gardez votre arrosage de bois jusqu'à ce qu'il soit établi. Sinon, il a besoin de très peu d'attention.

Comment prendre soin de Sweet Woodruff

Arrosage de bois doux

Au printemps, donnez à votre patch de bois sucré un râteau léger pour éliminer le matériel végétal restant de l'année précédente. Sinon, il a besoin de très peu d'attention. Il grandira à travers n'importe quel paillis que vous mettra sur votre bordure ombragée ou autour de vos arbustes. Le paillis aidera à conserver l'humidité dans le sol, fournissant les conditions humides dans lesquelles les bois sucrés prospèrent.

Sweet Woodruff est-il invasif?

Sweet Woodruff pousse dans une frontière

Dans les bonnes conditions, Sweet Woodruff peut être assez vigoureux, se propageant via des racines peu profondes en passant juste en dessous de la surface du sol. Cependant, ce n'est pas invasif - s'il se propage dans des zones indésirables, il est simple de le retirer. Utilisez une bêche pour couper verticalement à travers les racines au point où vous voulez la limiter, déterrer l'excès de matériel végétal et en disposer (ou le préparer et le donner à un ami).

Propagation de bois doux

Le bois sucré peut être propagé en divisant les touffes établies en automne ou en les transplantant et en les transplantant. Il est également facile de cultiver à partir des graines. Râteau légèrement sur la zone où vous aimeriez qu'il pousse, dispersez légèrement les graines et l'eau à l'aide d'un arrosage avec une fine rose pour éviter de laver les graines. Semer de février à mai ou au début de l'automne.

Ravageurs et maladies

Sweet Woodruff est généralement sans parasites et sans maladie.

Conseils sur l'achat de bois doux

• Recherchez des plantes compactes avec plusieurs tiges et des feuilles vert foncé
• Comme Sweet Woodruff est un épandeur rapide, vous n'avez pas besoin d'investir dans de grandes plantes
• Vérifiez toujours les plantes des signes de dommages ou de maladies avant la plantation

Où acheter des bois doux en ligne

• Crocus
• Paradis à base de plantes
• Herbes de Norfolk
• Paysage natures