Comment nettoyer une planche à découper en bois comme un pro

Apprenez à nettoyer une planche à découper en bois en quelques étapes simples. Obtenez des conseils pour nettoyer la moisissure et les résidus collants sur votre planche à découper en bois. Et découvrez les avantages d'une planche à découper en plastique par rapport à une planche à découper en bois.

Comment prendre soin d'une planche à découper en bois

Lorsqu'il s'agit d'entretenir régulièrement votre planche à découper en bois pour éviter qu'elle ne se déforme ou se détériore, c'est assez simple. Vous n'avez besoin que de quelques produits de nettoyage essentiels.

• Savon à vaisselle (Dawn fonctionne mieux)

  
  
  
  

• Le sel

• Chiffon

• Tampon à récurer

• Huile de planche (huile minérale ou cire d'abeille)

• Citron

• vinaigre blanc

• Peroxyde d'hydrogène

• Eau de Javel

• Bicarbonate de soude

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Comment nettoyer une planche à découper avec du savon à vaisselle

Après avoir utilisé votre planche à découper, vous devez la nettoyer. Cela ne veut pas dire que vous voulez le jeter dans un évier d'eau savonneuse. Les planches à découper peuvent se déformer si elles absorbent trop d'eau, alors plutôt que cela, prenez un chiffon et du savon à vaisselle.

1. Travailler une goutte de savon à vaisselle dans un chiffon.

2. Essuyez tous les côtés de la planche à découper.

3. Rincer sous l'eau tiède.

4. Séchez complètement avant de ranger.

Comment nettoyer et couper les taches sur une planche à découper avec du citron

Plutôt que d'utiliser du savon à vaisselle, vous pouvez également utiliser un peu de citron et de sel pour nettoyer votre planche à découper. En plus du nettoyage, cela aide à éliminer les odeurs. C'est une excellente méthode à utiliser après avoir coupé de la viande crue.

1. Un demi citron.

2. Saupoudrer de sel sur la planche à découper.

3. Frottez le quartier de citron sur la planche.

4. Laissez la solution reposer pendant 5 minutes.

5. Laver à l'eau et au savon.

6. Rincer et sécher.

Comment désinfecter une planche à découper avec du vinaigre blanc

Lorsqu'il s'agit de nettoyer votre planche à découper, le vinaigre blanc peut également être un bon nettoyant et désodorisant.

1. Trempez un chiffon dans un rapport 1:1 de vinaigre blanc et d'eau.

2. Essorez-le légèrement et placez-le sur la planche à découper. (Assurez-vous de l'obtenir sur la partie sale.)

3. Laissez-le reposer pendant 5 minutes.

4. Frottez complètement la planche avec le chiffon.

5. Rincer et sécher.

Huiler une planche à découper en bois

Lorsque vous obtenez une planche à découper en bois pour la première fois, vous devez l'assaisonner avec de l'huile minérale, de la cire d'abeille ou une autre huile alimentaire approuvée. Pour ce faire, il vous suffit de mettre l'huile sur un chiffon et de le frotter de façon circulaire. Laissez reposer pendant environ 24 heures et essuyez l'excès. Cela devrait également être fait tous les mois pour garder votre planche à découper en bois comme neuve.

Comment nettoyer la moisissure et la moisissure d'une planche à découper en bois

La moisissure est un problème courant pour certaines planches à découper. Ce n'est pas quelque chose que vous avez mal fait ; le bois a juste absorbé un peu d'eau et le stockage a rendu les conditions optimales de croissance des moisissures. Pour éliminer la moisissure, vous avez plusieurs options. Vous pouvez essayer de l'eau de Javel, du peroxyde d'hydrogène ou du vinaigre blanc.

Comment nettoyer la moisissure sur une planche à découper en bois avec du vinaigre blanc

Un moyen sans produits chimiques d'éliminer la moisissure sur votre planche à découper en bois consiste à utiliser du vinaigre blanc.

1. Mettez un mélange 1:1 de vinaigre blanc et d'eau sur le moule.

2. Laissez-le reposer pendant 5 minutes.

3. Trempez un chiffon humide dans du bicarbonate de soude et frottez.

4. Rincer et sécher.

Comment nettoyer la moisissure avec de l'eau de javel

Quand il s'agit de nettoyer la moisissure avec de l'eau de Javel, pensez moins c'est plus.

1. Mélangez une solution de 1 cuillère à café d'eau de Javel dans 8 tasses d'eau tiède.

2. Frottez la solution sur le moule.

3. Rincer et sécher.

Comment nettoyer la moisissure avec du peroxyde d'hydrogène

Une alternative à l'eau de Javel pour un problème de moisissure sur votre planche à découper en bois consiste à utiliser du peroxyde d'hydrogène.

1. Mettez du peroxyde d'hydrogène pur sur un chiffon.

2. Frottez-le sur le moule.

3. Répétez l'opération pour les moisissures tenaces.

Comment nettoyer une planche à découper en bois collante

Lorsqu'il s'agit de taches collantes sur votre planche à découper en bois, utilisez du bicarbonate de soude ou du sel. Ces deux-là peuvent rapidement couper le beurk pour laisser briller votre planche.

1. Créez une pâte avec du bicarbonate de soude et de l'eau.

2. Mettez la pâte sur la zone collante.

3. Laissez-le reposer pendant environ 5 minutes.

4. Travaillez la zone avec un chiffon humide.

5. Si le collant persiste, versez un peu de sel sur la zone.

6. Frottez en mouvements circulaires avec un chiffon humide.

Planches à découper en bois par rapport aux planches à découper en plastique

En ce qui concerne votre planche à découper, les gens se retrouvent des deux côtés du débat entre le plastique et le bois. Cependant, les deux ont leurs avantages et leurs inconvénients.

Planches à découper en bois Avantages et inconvénients

En ce qui concerne le bois, vous pouvez trouver de grands avantages et quelques inconvénients. Jette un coup d'oeil:

• Durer longtemps

• Piège et tue les bactéries

• Doux pour les couteaux

• Beau à regarder

• Nécessite un entretien comme l'assaisonnement et le ponçage

• Plus difficile à nettoyer

Avantages et inconvénients de la planche à découper en plastique

Tout comme votre planche à découper en bois, les planches à découper en plastique ont des avantages et des inconvénients à les utiliser. Quelques-uns d'entre eux incluent :

• Pas cher à acheter et à remplacer

• Poids léger

• Lave-vaisselle nettoyé

• Plus dur que le bois sur les couteaux

• Besoin de remplacer plus souvent

Obtenir la planche à découper parfaite

Le nettoyage de votre planche à découper en bois est assez facile. Vous devez juste vous assurer de les entretenir, afin qu'ils durent toute une vie dans votre cuisine. Et pour vous assurer que votre planche à découper n'est pas ajoutée aules endroits les plus sales de votre maison.