Pop-corn aromatisé maison

Le pop-corn aromatisé était un régal d'enfance préféré. Il y avait une boutique de pop-corn gastronomique près du bureau de notre médecin de famille. Nous obtiendrions donc une gâterie de pop-corn après toutes les visites de médecin particulièrement mauvaises. Je pense que nous avons partiellement adoré toutes les jolies couleurs.

J'ai été ravi d'apprendre que vous pouvez faire votre propre pop-corn aromatisé à la maison, assez facilement, en utilisant un autre favori de l'enfance: Kool-Aid. Oh ouais! Poursuivant notre ruée vers le sucre d'hier, faisons du pop-corn coloré, les gars.

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Pop-corn aromatisé, recette adaptée de ici .

6 litres sautées pop-corn
2 tasses de sucre
1 tasse de sirop de maïs clair
2/3 tasse de beurre
1 paquet de Kool-Aid (choisissez votre saveur)
1 cuillère à café de bicarbonate de soude

Faire éclater le pop-corn. Couvrir quelques grandes plaques à pâtisserie ou un comptoir propre, avec du papier ciré. Vaporisez avec un peu de cuisson non cuit non-cuisson.

Dans un grand pot, mélanger le sucre, le sirop de maïs et le beurre. Cuire jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. Continuez à cuire pendant 3 minutes, en remuant au fur et à mesure. Retirer du feu et incorporer le kool-aid. Incorporez maintenant le bicarbonate de soude.

Cela entraînera un gonflement du mélange (c'est pourquoi vous voulez utiliser un grand pot, pas un petit) alors veillez à ne pas vous brûler. Arroser le mélange sur le pop-corn. Essayez d'obtenir chaque morceau de pop-corn recouvert du mélange du mieux que vous pouvez.

Nous avons servi ce pop-corn aux côtés des milkshakes de bonbons Vanilla. Surcharge de sucre? Certainement. Mais c'était amusant. Xo. Emma