Guide des verres ballons à vin rouge avec caractéristiques et astuces

Croyez-le ou non, la forme de votre verre à vin peut affecter la saveur du vin. La forme du verre est particulièrement importante lorsque vous servezvin rouge.

Meilleur verre à vin rouge

Vous avez peut-être entendu parler de la nécessité de laisser respirer un vin rouge. Il s'agit de la façon dont le vin interagit avec l'air. Souvent, laisser le vin s'oxyder change légèrement sa saveur pour le mieux. Idéalement, c'est une bonne idée de servir le vin rouge dans un verre spécialement conçu pour lui donner une exposition maximale à l'air. C'est là qu'interviennent les verres ballons. Ces grands modèles à pied offrent beaucoup d'espace pour que le vin s'étale et maximise la surface exposée à l'air. Ils tirent leur nom de la façon dont leur forme ressemble à un ballon en caoutchouc.

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Pourquoi la forme compte

En plus de permettre à plus de surface d'interagir avec l'oxygène, la forme est importante dans les verres à vin rouge, car la forme correcte d'un verre peut faire ce qui suit :

• Laissez suffisamment d'espace entre la surface du vin et votre nez pour permettre à l'éthanol de s'évaporer et de livrer les arômes du vin
• Adoucir les tanins pour un vin au goût plus doux
• Délivrer les arômes de la bonne manière pour améliorer les qualités du vin, car l'arôme est si étroitement lié à la saveur

Choisir des lunettes ballon

Les verres ballons sont disponibles à différents prix et leurs formes varient de formes ballon très prononcées à des versions plus stylisées. Vous pouvez trouver des options peu coûteuses pour moins de 2 $ ou 3 $ par verre, et vous verrez également des designs en cristal au plomb coûteux pour plus de 50 $ chacun. Votre budget peut dicter le verre à vin rouge que vous choisissez, mais ce sont quelques-uns des autres facteurs que vous devez prendre en compte.

Forme de verre

Pour être considéré comme un véritable ballon , le verre doit avoir une forme très ronde avec une large ouverture. Alternativement, il peut être plus stylisé avec une forme de ballon moins prononcée.

Taille et capacité

Idéalement, recherchez un verre à vin rouge pouvant contenir au moins 12 onces de vin. Alors qu'une coulée typique est de 5 à 6 onces, des verres plus grands donnent au vin une exposition maximale à l'air.

Jante

Les experts en verrerie et cristal de haute qualité recherchent des verres avec des bords ou des bords très fins.

Tige

Une tige est une partie importante d'un verre ballon car elle empêche la chaleur de votre main d'interférer avec la température du vin.

Clarté

La verrerie de mauvaise qualité peut présenter des stries ou des bulles incrustées dans le verre. De plus, il peut être trop épais pour vous permettre d'observer le vin à travers le côté du ballon. Recherchez des verres très clairs.

Style

Bien que cela n'ait rien à voir avec la fonctionnalité d'un verre ballon, recherchez un design que vous aimez vraiment. Certaines des plus belles options incluent le cristal taillé à la main ou le verre soufflé artisanal.

Où acheter des verres à vin ballon

Si vous êtes à la recherche d'un nouvel ensemble de verres ballons, envisagez les options d'achat suivantes :

• Votre grand magasin local peut offrir une variété de verres ballons dans le rayon des articles ménagers. C'est un bon choix si vous incluez des verres à vin dans votre liste de mariage ou si vous voulez trouver un bel ensemble à un prix raisonnable.
• Les boutiques spécialisées dans le vin et les vignobles locaux proposent souvent des verres ballons fabriqués par des artistes locaux. Si vous recherchez un design unique, ce sont de bons endroits pour faire du shopping.
• Magasins d'antiquitésvendent aussi parfois de bellesverres à vin. Étant donné que le design du ballon n'a pas beaucoup changé ces dernières années, cela pourrait être un bon moyen de trouver un style classique que vous aimerez vraiment.
• Un magasin d'usine est une excellente option si vous voulez des verres à vin haut de gamme à des prix inférieurs. Assurez-vous de vérifier la qualité du verre, car les points de vente vendent parfois des secondes d'usine de qualité inférieure.
• Les magasins d'articles ménagers en ligne comme Williams Sonoma ou alors Caisse et baril sont également d'excellents choix pour des verres à vin de bonne qualité.
• Amateur de vin est un endroit idéal pour trouver des verres à vin de haute qualité de fabricants tels que Riedel, Schott Zweisel et Zenology.

Quelques verres à vin ballon de vin rouge à essayer

Les verres ballons à vin rouge suivants sont de bonnes options.

Verres à pied économiques : verres ballons à vin rouge Threshold™

Lunettes Threshold™ de Target sont une excellente option si vous recherchez des lunettes économiques. À environ 25 $ pour un ensemble de quatre verres, ce verre à pied va au lave-vaisselle et est attrayant. Chaque verre a une capacité de 23,5 onces et un large bol pour une aération maximale du vin.

Verres à pied de niveau sommelier : la valeur des sommeliers de Riedel

Ces lunettes ne sont pas bon marché - deux des Riedel Sommeliers Value Verres à Bourgogne vous coûtera 125 $ et le Verres à Bordeaux coûtera environ 100 $ mais ils sont presque le verre parfait pour siroterBourgogne, Pinot Noir et autres vins rouges très aromatiques ou etCépages bordelaiset mélanges. Ils sont également plus abordables que les autres lunettes Riedel. Riedel est apprécié dans l'industrie du vin pour son dévouement à la fabrication de verres à vin de qualité, et ceux-ci ne font pas exception. Les verres en cristal sans plomb d'une capacité de 37 onces vont également au lave-vaisselle, mais ils sont délicats, donc le lavage à la main pourrait être une meilleure option. Cependant, mais si vous buvez du bon vin, ces verres vous aideront à en profiter davantage.

Riedel Sommeliers Bordeaux Grand Cru Verres à Vin, Lot de 2

Verre à pied anti-casse : Fusion Air

Le verre à pied Fusion Air est accompagné d'une garantie : si vous le cassez, il le remplacera gratuitement pendant 10 ans. Bien que les verres soient fins et attrayants, ils sont également fabriqués à partir d'une fusion de cristal et de magnésium soufflés à la bouche et sans plomb pour offrir une résistance exceptionnelle. Ils sont également lavables au lave-vaisselle et à prix modéré. UNE ensemble de quatre Tiges de Bourgogne ou un ensemble de 4 tiges bordelaises ne coûte que 60 $.

Verres à pied de luxe : Zalto Denk'Art

Les verres de Zalto Denk'Art sont beaux bien qu'avec une forme de ballon non traditionnelle, et ils offrent une expérience œnologique sublime. Fabriqués en cristal sans plomb, les verres sont soufflés à la main et lavables au lave-vaisselle. En fait, le lavage de la vaisselle est recommandé plutôt que le lavage à la main en raison de la délicatesse des verres. le Verres bordeaux sont de 32 onces et parfaits pour le Bourgogne et le Pinot Noir,Baroloet Barbaresco (Nebbiolo), et d'autres vins très aromatiques. Les verres coûtent 63 $ par verre. le Tiges bordelaises coûtent 61 $ par verre et sont de 23 onces. Ils sont parfaits pour le Cabernet Sauvignon,Merlot, Cabernet Franc, et d'autres cépages bordelais ainsi que les vins de Rioja et du Rhône (comme la Syrah ou le Grenache).

Verre Bordeaux Zalto Denk'Art

Prendre soin de vos lunettes ballon

Bien que certains experts recommandent de laver vos verres à vin à la main, vous devez toujours consulter les instructions du fabricant pour connaître les meilleures pratiques. Pour certains verres, votre lave-vaisselle peut graver les verres et affecter leur clarté. De plus, certains détergents pour lave-vaisselle laissent un film sur les verres, ce qui peut affecter la saveur du vin. Avec d'autres verres, le lavage au lave-vaisselle est recommandé en raison de la fragilité des bols en verre.

Comment laver les lunettes à la main

Pour laver vos verres à la main, remplissez votre évier d'eau tiède et d'un peu de savon à vaisselle doux. Placez une serviette au fond de l'évier et lavez les verres un à la fois. Séchez-les immédiatement pour éviter les taches d'eau.

Une option fantastique pour les amateurs de vin

Si vous êtes un vrai amateur de vin, ou si vous voulez simplement profiter davantage de vos vins rouges, alors les verres ballons sont un incontournable. Bien entretenus, vos verres ballons seront le moyen idéal de servir du vin rouge pour les années à venir.