Casserole verte cassette en peluche

Vous pensiez que nous avions fini avec des casseroles de haricots verts depuis la fin de Thanksgiving? Juge à nouveau mes amis. (Insérer un rire fou de fou.) Création d'aujourd'hui: les champignons farcis de la casserole de haricots verts! Si vous aimez les champignons en peluche et que vous aimez la casserole de haricots verts, vous allez adorer ça. Chaque bouchée est savoureuse, croquante et remplie d'un peu de confort ringard.

Je vais certainement faire cela pour une fête cette saison. S'il vous plaît, quelqu'un m'invite et / ou se présente simplement chez moi. J'ai des rêves d'apéritif.
Les champignons farcis à la casserole de haricots verts, en font 15.

1/3 lb. haricots verts frais
16 oz. Baby Portobello Champignons
1 gousse d'ail, hachée
1/8 tasse d'oignon haché
3 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à café de farine
1/2 tasse de lait
poivre de sel
1/2 tasse de fromage de cric au poivre râpé
1/2 tasse d'oignons frit français écrasés

Retirez les extrémités des haricots verts et coupez en petits morceaux de morsure. Dans une petite casserole d'eau bouillante et salée blanche blanche les haricots verts jusqu'à ce qu'il soit vert vif (2-3 minutes). Retirer du feu et de la tension.

Dans un autre pot, chauffer une cuillère à soupe d'huile à feu moyen et faire sauter l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'il soit ramolli (2 minutes). Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre. Une fois que le beurre est presque fondu, fouetter la farine. Cela fera une pâte épaisse. Incorporer le lait et les haricots verts. Assaisonner avec beaucoup de sel et de poivre. Cela ressemblera à une sauce épaisse avec des haricots verts.

Retirez les tiges des champignons et rincez soigneusement. Pat sec. Dans une plus grande poêle sûre (comme une fonte) chauffer 1 cuillère à soupe de beurre plus 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen. Cuire les champignons, le trou de la tige vers le bas, pendant quelques minutes. Retournez et continuez à cuire encore quelques minutes.

Retirer la casserole du feu et remplir chaque champignon avec la garniture de haricots verts. Garnir d'un peu de fromage et d'oignons frits français écrasés. Placer les champignons remplis dans la poêle chaude et cuire au four à 375 ° F pendant environ 8 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit pétillant et que les oignons ont l'air brun doré.

Retirer du four. Vous pouvez servir les champignons directement de la casserole ou les retirer vers une assiette de service. Ils seront juteux, car les champignons libèrent l'humidité lorsqu'ils cuisent.

Cependant, vous choisissez de les servir, assurez-vous qu'ils sont chauds! Apprécier. Xo. Emma

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Ingrédients

• ▢ ⅓ kg. haricots verts frais
• ▢ 16 Oz. Baby Portobello Champignons
• ▢ 1 gousse d'ail (haché)
• ▢ ⅛ tasse oignon haché
• ▢ 3 cuillères à soupe beurre
• ▢ 2 cuillères à soupe huile d'olive
• ▢ 3 cuillères à café farine
• ▢ ½ tasse lait
• ▢ poivre de sel
• ▢ ½ tasse fromage à poivre râpé
• ▢ ½ tasse oignons frits français écrasés

Instructions

• Retirez les extrémités des haricots verts et coupez en petits morceaux de morsure. Dans une petite casserole d'eau bouillante et salée blanche blanche les haricots verts jusqu'à ce qu'il soit vert vif (2-3 minutes). Retirer du feu et de la tension.
• Dans un autre pot, chauffer une cuillère à soupe d'huile à feu moyen et faire sauter l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'il soit ramolli (2 minutes). Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre. Une fois que le beurre est presque fondu, fouetter la farine. Cela fera une pâte épaisse. Incorporer le lait et les haricots verts. Assaisonner avec beaucoup de sel et de poivre. Cela ressemblera à une sauce épaisse avec des haricots verts. ????
  
• Retirez les tiges des champignons et rincez soigneusement. Pat sec. Dans une plus grande poêle sûre (comme une fonte) chauffer 1 cuillère à soupe de beurre plus 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen. Cuire les champignons, le trou de la tige vers le bas, pendant quelques minutes. Retournez et continuez à cuire encore quelques minutes.
• Retirer la casserole du feu et remplir chaque champignon avec la garniture de haricots verts. Garnir d'un peu de fromage et d'oignons frits français écrasés. Placer les champignons remplis dans la poêle chaude et cuire au four à 375 ° F pendant environ 8 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit pétillant et que les oignons ont l'air brun doré.
• Retirer du four. Vous pouvez servir les champignons directement de la casserole ou les retirer vers une assiette de service. Ils seront juteux, car les champignons libèrent l'humidité lorsqu'ils cuisent.

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Crédits // Auteur et photographie: Emma Chapman