Cinq façons de cultiver les cultures de fenêtre

• Vernant

Nous partageons cinq façons de profiter des cultures rapides et des cueilleurs frais d'un rebord de fenêtre intérieur.

Si vous n'avez pas de jardin ou que vous souhaitez continuer à faire pousser des cultures tout au long de l'hiver, alors un rebord de rebord de rebord de rebord vous offrirait les opportunités de croissance parfaites. De la germination des graines à l'hivernage du piment et des plantes orange, un rebord de fenêtre lumineux et ensoleillé peut donner à vos récoltes tout ce dont ils ont besoin pour prospérer.

Évitez la lumière directe du soleil et l'eau avec parcimonie - en particulier pendant l'hiver, lorsque la plupart des plantes sont en sommeil.

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Découvrez cinq façons de lancer votre allocation de fenêtre, ci-dessous.

Faire germer des graines

Graines et germes dans des bocaux

Alfalaise germée, haricot mungo, lentille ou radis Les graines vous donnent un coup croustillant de saveur pleine de vitamines en une semaine - idéale pour les jardiniers impatients. Achetez des graines spécifiquement produites pour la germination, car les graines de jardin peuvent être traitées avec des produits chimiques.

Mettez une couche de graines dans un pot de confiture, couvrez d'eau, puis trempez pendant la nuit. Fixez la mousseline sur le pot avec une bande élastique ou un couvercle de pot de bande à vis, et rendez-vous sur l'eau (la mousseline agit comme un tamis). Faites éclater le pot de graines amorties sur un rebord de fenêtre brillant et rincez avec de l'eau fraîche et tiède deux fois par jour. Attendez que les pousses soient de 2,5 à 5 cm longtemps avant de les basculer pour profiter des graines dodues et des pousses aussi fraîches que possible.

Hiverner un piment

Plante de piment violet

Si vous avez une plante de piment qui est toujours accrochée dans la serre, apportez-la à l'intérieur plutôt que de jeter le tas de compost. Donnez-lui votre rebord de fenêtre le plus chaud et le moins sèche, l'eau uniquement lorsque le compost est sec et ne se nourrit pas du tout. Les plantes deviennent dormantes en hiver et déposent naturellement leurs feuilles.

Vérifier souvent pucerons , écraser tout ce que vous trouvez. Au printemps, l'eau et les nourrissent normalement, et revenez dans la serre après les derniers gelées. Les piments peuvent être laissés sur la plante pendant l'hiver, ou choisir les fruits pour raccrocher et sécher - de cette façon, ils se conserveront pendant des mois.

Déplacer la menthe à l'intérieur

Plante de menthe

Beaucoup d'herbes, y compris la menthe, ciboulette Et Marjoram reste parfaitement feuillu pendant la majeure partie de l'hiver lorsque vous apportez un pot à l'intérieur. Les plantes sont peu coûteuses du jardinerie ou du supermarché, et il y a souvent plusieurs variétés à choisir.

Contrairement à la plupart des herbes, la menthe lutte si elle fait trop chaud, alors donnez-lui un rebord de fenêtre brillant dans une chambre de rechange ou un couloir non chauffé. Gardez le compost humide et ajoutez des aliments aux algues liquides à l'eau une fois par quinze jours.

Souper les pois pour les pousses

Poux de pois pour les pousses d'hiver

Mangez des semis de pois, coupés frais du rebord de la fenêtre pour profiter de la même saveur sucrée et nette que les pois fraîchement triés. Semez les pois dans des boîtes en bois peu profondes, des plateaux de semences ou des cartons à emporter en plastique. À moitié rempli de compost, puis saupoudrer généreusement les graines sur le dessus: ne vous inquiétez pas de l'espacement. Couvrir d'une fine couche de compost et passer à un rebord de fenêtre brillant.

Gardez le compost juste humide - ne pas trop l'eau - et ils vont germer dans une semaine. Une fois environ 10 cm de hauteur, utilisez des ciseaux pour couper les tiges de 5 cm au-dessus du niveau de compost pour manger cru dans les salades. Ne videz pas le plateau, car les graines de pois se relancent souvent pour une deuxième récolte.

Cultiver les agrumes

Kumquats dans un vase

Créez votre propre orangerie de fenêtres avec minuscule, oranges de calamondin , chargé de petits fruits dodus tout l'hiver. Achetez des arbres prêts à l'emploi et donnez-leur un endroit ensoleillé et orienté au sud, mais loin des radiateurs. Évitez les changements soudains dans les conditions de croissance, l'arrosage régulièrement mais avec parcimonie avec de l'eau tiède et se nourrissant de la quinzaine avec une alimentation spécialisée d'agrumes d'hiver.

Surveiller insectes à l'échelle ou coche sur les tiges et essuyer avec du savon insecticide. Si possible, déplacez l'arbre à l'extérieur pour l'été pour profiter des niveaux de lumière plus élevés. Choisissez lorsque vous commencez à colorer. Les oranges Calamondin ont une saveur pointue qui est la meilleure lorsqu'elle est cuite - parfaite pour une délicieuse marmelade.