Martini à l'œuf

L'une de mes choses préférées de la saison de Noël est la saisonnalité des friandises et des délices. Je veux dire, des choses comme le chocolat chaud et le lait de poule à la menthe poivrée seraient-ils aussi spéciaux si vous les aviez tous les jours de l'année?

Alors que j'ai eu un peu incroyable lait de poule fait maison À mon époque, je dois admettre que je ne suis pas vraiment un fan de whisky / brandy, donc même si je peux encore profiter d'une tasse de nog de l'Ol ', je préfère que cela soit transformé en martini à la place!

Ceci est également connu comme une version italienne d'un martini de nog d'oeufs, car vous ajoutez également Amaretto à la boisson. La touche sucrée d'amande ajoute une autre couche de saveur à la boisson pour vraiment la prendre au-dessus!

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Martini de lait à l'angle, sert 2.

3 œufs oz encore (sans alcool)
Vodka à la vanille de 1 oz
1/2 oz Amaretto
bâtons de muscade et de cannelle pour la garniture
miel et cassonade pour la jante

Ajouter la lacet d'oeuf, la vodka et l'amaretto à un shaker martini rempli de glace. Donnez au shaker quelques bons shakes forts pour mélanger et refroidir la boisson.

Arroser du miel et de la cassonade sur des assiettes séparées et trempez vos jantes en verre dans le miel puis le sucre.

Versez vos boissons réfrigérées dans vos verres et gardez avec un soupçon de muscade et un bâton de cannelle.

Si simple mais élégant! J'adore l'apparence de la jante de cassonade, et elle a si bon goût lorsque vous en faites un peu mélangé avec la boisson.

C'est certainement ma façon préférée de profiter d'un peu de lacet d'oeuf pendant la saison des fêtes et de faire entrer ces gorgées spéciales pendant que je peux (un Cocktail de sauterelles au chocolat et à la menthe est également un excellent choix de vacances).

J'espère que vous obtenez aussi un peu de nog dans votre noggin! Xo. Laura

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Ingrédients

• ▢ 3 oz ŒUF (sans alcool)
• ▢ 1 oz Vodka à la vanille
• ▢ ½ oz amaretto
• ▢ bâtons de muscade et de cannelle (pour la garniture)
• ▢ miel et cassonade (pour la jante)

Instructions

• Ajouter la lacet d'oeuf, la vodka et l'amaretto à un shaker martini rempli de glace. Donnez au shaker quelques bons shakes forts pour mélanger et refroidir la boisson.
• Arroser du miel et de la cassonade sur des assiettes séparées et trempez vos jantes en verre dans le miel puis le sucre.
• Versez vos boissons réfrigérées dans vos verres et gardez avec un soupçon de muscade et un bâton de cannelle.

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