Glace à la vanille sans produits laitiers

J'adore la glace. J'aime particulièrement les Sundaes au fudge chaud. Trey peut vous dire, j'essaie à peu près de le conclure de faire du fudge chaud Sundaes chaque semaine. Je suis sans vergogne.

Ce n'est pas un sundae ordinaire, car la base de ceci est quelque chose de totalement délicieux mais un peu inattendu.

Cette recette de crème glacée à la vanille est à base de soja, donc si vous êtes végétalien ou simplement sans produits laitiers pour une raison quelconque, je vous recommande fortement d'essayer. C’est un régal!

Crème glacée à la vanille sans produits laitiers, fait un litre.

Deux 8 oz. paquets de fromage à la crème sans produits laitiers (j'ai utilisé la marque Tofutti)
1 1/2 tasse de sucre
3 tasses je suis lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille (ou les graines d'un gousse de vanille)

Laissez le fromage à la crème se ramollir à température ambiante. Fouetter le sucre et la vanille dans le fromage à la crème. Ensuite, ajoutez lentement le lait pour que le mélange soit bien combiné et sans grumeaux. Réfrigérer le mélange jusqu'à ce qu'il soit froid (au moins 2 heures ou pendant la nuit).

Maintenant, versez la pâte à la crème glacée dans votre fabricant de glaces et suivez les instructions du fabricant (tous les fabricants de glaces fonctionnent un peu différemment).

J'ai récemment acheté un crémeuseuse maker pour la cuisine de bureau. À la maison j'utilise un Attachement KitchenAid crémeuseuse maker.

On me demande souvent ce qui est le meilleur fabricant de glaces, donc j'ai pensé que ce serait une bonne occasion d'essayer une autre et de ne pas avoir à trimballer les miennes de chez moi.

Ce fabricant de glaces était bon. Cela a donné à peu près exactement les mêmes résultats que mon attachement KitchenAid, et c'était un peu moins cher. Plus vous en savez, non?

Comme pour la plupart des fabricants de glaces (d'après ce que je peux dire), la crème glacée du fabricant a tendance à être plus une consistance douce.

Si vous aimez votre consistance un peu plus solide, plus scoopable si vous voulez, congelez à nouveau la glace à nouveau pendant la nuit.

Ci-dessus, vous voyez la consistance de cette recette de crème glacée si vous la congelez la nuit supplémentaire après l'avoir fait. C’est la cohérence parfaite, si vous me demandez.

Mais, comme je l'ai dit, si vous aimez le service doux, vous aurez moins de temps pour attendre votre glace maison.

Garnir de fudge chaud, de paillettes, de pâte à biscuits ou de bits Oreo hachés. Saviez-vous que les Oreos sont végétaliens? Bizarre, non?

It’s gonna be summer before you know it, so get your ice cream makers out, guys! Xo. Emma

Obtenez notre guide de recette gratuit avec notre le plus populaire Recettes de tous les temps!

Guide de recettes populaire gratuit

Nos 25 meilleures recettes de tous les temps!

• Je consentement à recevoir des e-mails de ce site. *

Obtenir la recette

Ingrédients

• ▢ 2 8 oz. paquets de fromage à la crème sans produits laitiers (J'ai utilisé la marque Tofutti)
• ▢ 1 ½ tasses sucre
• ▢ 3 tasses Je suis lait
• ▢ 1 cuillère à café extrait de vanille (ou les graines d'un gousse de vanille)

Équipement

• ▢ 1 fabricant de glaces

Instructions

• Laissez le fromage à la crème se ramollir à température ambiante. Fouetter le sucre et la vanille dans le fromage à la crème.
• Ensuite, ajoutez lentement le lait pour que le mélange soit bien combiné et sans grumeaux. Réfrigérer le mélange jusqu'à ce qu'il soit froid (au moins 2 heures ou pendant la nuit).
• Maintenant, versez la pâte à la crème glacée dans votre fabricant de glaces et suivez les instructions du fabricant (tous les fabricants de glaces fonctionnent un peu différemment).
• Garnir de fudge chaud, de paillettes, de pâte à biscuits ou de bits Oreo hachés.

Notes

Avant de partir, laissez une critique!

Les notes sont un excellent moyen de nous soutenir; Ils démontrent votre appréciation pour notre travail et aident d'autres utilisateurs à trouver notre meilleur contenu!