Biscuits Cream Baked Donuts

Je dois admettre que je suis un peu partiel aux beignets de levure (ce que ce ne sont pas). Mais une chose que les beignets au four ont pour eux, c'est qu'ils sont tellement plus rapides à faire. Ceux-ci peuvent être prêts à résoudre votre désir de beignet en environ trente minutes… à moins que vous ne soyez le type de boulanger qui écoute les podcasts, parcourent Internet, puis commence à nettoyer ou à organiser votre cuisine tout en mélangeant la pâte. Ensuite, cela pourrait être plus à 45 minutes à une heure.

Ceux-ci sont en forme de gâteau dans la mesure où la miette cuit doucement et éponge. Ils ne sont pas trop denses comme certains beignets à gâteau ont tendance à l'être. Et puis ils sont garnies d'un glaçage au fromage soyeux (mais pas trop sucré). Honnêtement, la chose la plus difficile à l'idée d'essayer de ne pas manger trop d'Oreos dans le processus.

Cookies Cream Taked Donuts, en fait six (double si vous souhaitez une douzaine).

3/4 tasse de farine
1/2 tasse de sucre
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
1/3 tasse de cacao
1/2 tasse de babeurre
2 cuillères à soupe de canola ou huile végétale
1/2 cuillère à soupe de vinaigre (j'ai utilisé du cidre de pomme, mais le blanc distillé est bon aussi)
1 cuillère à café d'extrait de vanille

Lustre:
Fromage à la crème ramolli 3 oz
2 cuillères à soupe de crème épaisse
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
4-5 centres de cookies Oreo (utilisez les cookies pour le haut!)

Fouetter ensemble la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel et le cacao pour qu'il ne reste plus de touffes. Dans un bol séparé, mélanger le babeurre, l'huile, le vinaigre et l'extrait de vanille. Mélanger les ingrédients humides avec le sec et remuer jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Vaporisez légèrement une casserole de beignet avec un spray de cuisson antiadhésif. Remplissez avec la pâte. Cuire à 350 ° F pendant 14-15 minutes. Laisser refroidir dans la casserole pendant quelques minutes avant de retirer dans une grille de refroidissement.

Pour le glaçage, fouettez simplement tous les ingrédients de la glaçure. Vous voulez que votre fromage à la crème soit très doux pour que votre glaçage soit lisse sans grosses touffes de fromage à la crème. Goûtez et ajoutez plus de sucre en poudre si vous le souhaitez. Hachez les biscuits restants pour les sommets des beignets.

Une fois que les beignets ont principalement refroidi (ils peuvent toujours être un peu chauds, mais pas chauds car cela fera fondre le glaçage), versez le glaçage sur le dessus et saupoudrez de miettes de biscuits. Servir le long d'un grand verre de lait. C’est une commande. Apprécier! Xo. Emma

Crédits // Auteur et photographie: Emma Chapman. Photos éditées avec Une belle actions de désordre .

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Ingrédients

• ▢ ¾ tasse farine
• ▢ ½ tasse sucre
• ▢ ½ cuillère à café bicarbonate de soude
• ▢ ¼ cuillère à café sel
• ▢ ⅓ tasse cacao
• ▢ ½ tasse babeurre
• ▢ 2 cuillères à soupe canola ou huile végétale
• ▢ ½ cuillerée à soupe vinaigre (J'ai utilisé du cidre de pomme, mais le blanc distillé est bon aussi)
• ▢ 1 cuillère à café extrait de vanille

Lustre:

• ▢ 3 oz fromage à la crème ramolli
• ▢ 2 cuillères à soupe crème épaisse
• ▢ 2 cuillères à soupe sucre en poudre
• ▢ 4-5 centres de cookies Oreo (Utilisez les cookies pour le haut!)

Instructions

• Fouetter ensemble la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel et le cacao pour qu'il ne reste plus de touffes. Dans un bol séparé, mélanger le babeurre, l'huile, le vinaigre et l'extrait de vanille. Mélanger les ingrédients humides avec le sec et remuer jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
• Vaporisez légèrement une casserole de beignet avec un spray de cuisson antiadhésif. Remplissez avec la pâte. Cuire à 350 ° F pendant 14-15 minutes. Laisser refroidir dans la casserole pendant quelques minutes avant de retirer dans une grille de refroidissement.
• Pour le glaçage, fouettez simplement tous les ingrédients de la glaçure. Vous voulez que votre fromage à la crème soit très doux pour que votre glaçage soit lisse sans grosses touffes de fromage à la crème. Goûtez et ajoutez plus de sucre en poudre si vous le souhaitez. Hachez les biscuits restants pour les sommets des beignets. Once the donuts have mostly cooled (they can still be a little warm, but not hot as that will melt the glaze), pour the glaze over the tops and sprinkle with cookie crumbs.

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