Beta Vulgaris 'Bull's Blood'

• Hauteur: 23 cm Propagé: 25 cm

Position

Sol

Betterave, Bêta populaire , est facile à cultiver et fait la récolte parfaite pour les jardiniers «débutants». Les racines sont généralement cylindriques ou en forme de globe, et vont en couleur du rouge violet le plus foncé au rose, au jaune et même au blanc. Récoltez-les lorsqu'ils sont jeunes - pas plus gros qu'un bal de golf - et mangez-les marinés, rôtis ou râpés et utilisés dans les salades. N'oubliez pas les feuilles, qui peuvent également être récoltées - utilisez les jeunes verts dans les salades et les plus âgés blanchis comme des épinards.

Datant de 1840, l'héritage Variété bêta de «Bull's Blood» produit des feuilles comestibles en rouge foncé et de petites betteraves savoureuses qui sont les mieux récoltées lorsqu'ils sont de 7 cm (3 pouces). Les plantes font mieux dans un sol riche et bien drainé (pas fraîchement furieux) et peuvent même être cultivés dans des pots: à 5 cm (2 pouces) pour les petites betteraves, il est possible d'adapter plusieurs plantes dans le plus petit espace. C'est une plante assoiffée, en particulier si elle est cultivée dans des pots, et a besoin d'eau supplémentaire pendant les périodes sèches pour réduire la probabilité de boulonnage.

Calendrier des plantes

Bêta «Bull's Blood» et faune

Bêta «Bull's Blood» n'a aucune valeur connue pour la faune au Royaume-Uni.

Est Bêta «Bull’s Blood» toxique?

Bêta Le «sang de Bull» n'a aucun effet toxique signalé.

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Les plantes qui vont bien avec Bêta 'Bull's Blood'