Quels sont les bons légumes à planter à la fin de l'été ?

Plantez les radis et les carottes à la fin de l'été.

Le jardinage d'hiver n'est réussi que si vous connaissez la date moyenne des premières gelées meurtrières dans la région où vous habitez. Les cultures doivent être plantées suffisamment tôt pour leur permettre d'atteindre leur pleine maturité avant l'arrivée du gel meurtrier. Les bureaux locaux de vulgarisation coopérative peuvent fournir des informations concernant le gel meurtrier moyen dans votre région. Les cultures énumérées dans cet article sont particulières aux régions dont le gel meurtrier survient fin octobre.

Cultures de 90 jours

Plantez ces cultures à la mi-juillet pour une récolte d'automne ou plus tard si vous voulez une récolte de printemps.

• Cultiver un jardin d'hiver comestible
• Plantes à floraison à la fin de l'été
• Identifier les parasites du jardin

Racines

• Oignons globes
• Panais
• Carottes
• Betteraves
• Rutabaga

Cultures de feuilles

• fève
• choux de Bruxelles
• Choux
• Chou-fleur

Cultures de 60 jours

Ces cultures mettent 60 jours à mûrir et devraient être plantées à la mi-août.

Racines

Comment faire pousser un potager

• Navet
• Semblait
• Carottes précoces
• Chou-rave

Cultures de feuilles

• Bette à carde
• Collards
• Chou-fleur d'hiver
• Choux précoces

Cultures de 30 jours

Ces cultures mettent 30 jours à mûrir et devraient être plantées à la mi-septembre.

Racines

• Des radis
• Botte d'oignons

Cultures de feuilles

• Brocoli
• Laitues frisées
• Épinard

Prolonger la saison de croissance

Il existe de nombreuses façons d'ajouter de 10 à 15 degrés de chaleur au jardin d'automne et d'hiver en profitant de l'énergie solaire gratuite du soleil. Beaucoup de ces prolongateurs de saison offrent des moyens frugaux de tirer le meilleur parti de votre jardin.

Cadres froids

Planter des légumes dans un châssis froid est un excellent moyen d'allonger la saison de croissance. Les cultures d'automne et d'hiver s'épanouissent dans un cadre froid et sont protégées des vents forts et des températures nocturnes froides. Les châssis froids sont très faciles à construire et une fois les légumes plantés, ils nécessitent un minimum de soins. Un vieux châssis de fenêtre fait un excellent châssis froid. Construisez un cadre de 18 pouces de haut à l'arrière et de 12 pouces de haut à l'avant et fixez le châssis de la fenêtre.

Serres

La serre a été construite à l'origine pour les riches pendant l'Empire romain. Aujourd'hui, cependant, il existe d'innombrables options lorsqu'il s'agit de construire votre propre serre ou d'acheter un kit à assembler.

Jardinage surélevé

Les serres prolongent la saison de croissance en protégeant les plantes des intempéries et en utilisant au mieux l'énergie solaire. De nombreuses personnes cultivent des légumes toute l'année à l'aide d'une serre et d'un chauffage.

Lits surélevés

Les plates-bandes surélevées sont très appréciées des jardiniers souhaitant contrôler la qualité du sol et prolonger la saison de croissance. Le sol des plates-bandes surélevées se réchauffe très rapidement et la plate-bande peut être recouverte d'un cerceau qui protège les cultures lorsque le gel est une menace.

La plantation de fin d'été apporte la récolte d'automne

Planter des légumes à la fin de l'été est un excellent moyen de maintenir la durabilité. La plantation de succession des cultures d'été lorsque la saison le permet, maximise l'espace du jardin et fournit une récolte d'automne abondante.