Suggestions de nourriture de mariage

Etre ouvert aux suggestions culinaires pour votre réception de mariage, c'est envisager tous les types de menus. Des apéritifs aux bonbons à la menthe après le dîner, vous pouvez offrir aux invités du mariage un délicieux menu qui saura plaire à tous les palais.

Suggestions pour votre menu de mariage

Décider quelle nourriture servir à votre réception de mariage est l'un de ces choix qui préoccupent de nombreux mariés, se rongent les ongles et espèrent plaire à tout le monde. Cela ne doit pas être le cas, cependant. Le choix de votre menu de réception de mariage peut et doit être agréable, comme tous les autres aspects de la planification de votre grand jour.

• Activités de réception de mariage
• Photos de décorations de réception de mariage
• Idées pour le buffet lors d'une réception de mariage

Apéritifs

Parce que de nombreux mariés choisissent de faire prendre leur photo de mariage entre la cérémonie et la réception, avoir des apéritifs est un choix pratique pour éviter que les invités n'aient trop faim avant le dîner.

• Sandwichs au thé
• Champignons farcis
• Peaux de pommes de terre
• Tranches de pomme ou de poire et brie
• Craquelins et fromage

Si vous avez une réception qui se situe entre les heures normales de repas, il peut suffire de servir plusieurs entrées ou petites assiettes à la réception et rien d'autre.

Soupes et salades

Pour une affaire formelle, il est courant d'inclure une soupe ou une entrée de salade avant le repas principal. Un choix de soupe populaire est la soupe de mariage italienne, mais le minestrone, la tomate ou votre soupe préférée fonctionneront également.

Les salades peuvent être simples ou élaborées. Pour un simple plaisir pour la foule, pensez à une simple salade César. Pour impressionner, servez une salade de chèvre et de canneberges avec une savoureuse vinaigrette.

Pâtes

Les pâtes sont un excellent repas de mariage, car votre traiteur peut facilement modifier le plat en fonction de besoins particuliers, tels que végétariens ou sans gluten. Demandez à votre traiteur d'indiquer le plat de spécialité avec une signalétique.

• Alfred
• Lasagne
• Spaghetti
• Penne à la sauce marinara

Viandes

Les steaks, le porc et la volaille sont des plats principaux très populaires pour les mariages.

• Poulet Piccata
• Côte de bœuf
• Dinde rôtie
• Canard rôti
• Côtes de porc
• Steak de contre-filet new-yorkais
• Fillet mignon
• Jambon glacé à l'ananas

Conseil : Si vous organisez un dîner à l'assiette, incluez les choix de menu dans l'invitation avant le mariage. Cela permet aux clients de choisir leurs propres options avec ou sans viande.

Côtés

Vous voudrez généralement inclure quelques accompagnements avec votre repas. Les légumes cuits à la vapeur sont une bonne alternative pour vos invités soucieux de leur santé. Cependant, il existe des dizaines de choix, notamment :

• Riz sauvage
• Pommes de terre rouges rôties
• Pois verts cuits à la vapeur
• Macaroni et fromage
• Salade de fruit
• Haricots verts glacés

Pain

Le pain est un moyen savoureux, mais peu coûteux, d'aider vos invités à se rassasier lors de votre réception. Un simple panier de petits pains suffira, mais il existe de nombreuses autres façons pour vos invités d'apprécier leur choix de pain.

• Pain croustillant avec trempettes à l'huile et au vinaigre
• Muffins
• pain au maïs
• Pains aux fruits et aux noix

Desserts

Le dessert le plus courant pour une réception est bien sûr un gâteau de mariage. Les gâteaux étagés sont synonymes de mariages et beaucoup de gens savourent cette tradition. Cependant, de nombreux couples choisissent maintenant d'y renoncer pour des options plus contemporaines.

• Cupcakes de mariage décorés
• Biscuits
• Chocolats ou bonbons faits à la main
• Menthes
• Biscuits

Les traditions culturelles

Presque toutes les cultures ont des aliments traditionnels associés aux mariages. Il peut ajouter une touche spéciale pour puiser dans votre culture ou celle de votre futur conjoint lorsqu'il s'agit de planifier votre menu de mariage. Voici quelques idées.

• Aliments réconfortants du Sud
• Cuisine italienne
• Nourriture mexicaine
• Nourriture irlandaise

Ne stressez pas sur le menu

Votre famille et vos amis pourront également vous proposer des suggestions de plats de mariage utiles en fonction de leurs propres expériences. Quoi que vous choisissiez, n'oubliez pas que la partie la plus importante de la journée est de célébrer avec la famille, les amis et votre nouveau conjoint.