Trempette à l'artichauteur des épinards

Mmmmm !! J'adore les amuse-gueules. Emma et moi sommes connus pour commander ce que nous appelons les fêtes de l'apéritif lorsque nous sortons pour le dîner, nous essayons donc plus d'applications et ignorons le plat principal. Ils sont délicieux! Aujourd'hui, je suis ravi de partager mon propre petit spin épicé sur l'un de mes apéritifs classiques préférés, Spinach Artichoke Dip!

Spicy Skillet Artichauke DIP, sert un grand groupe (parfait pour une fête!)

1 livre d'épinards surgelés
1 peut artichauter les coeurs
1/2 tasse de mayonnaise
1/3 tasse de crème sure
1/2 tasse de fromage mozzarella
1/2 tasse de parmesan fromage

1 cuillère à café de flocons de chili écrasés
1 cuillère à café de sel
1 tomate
1 oignon rouge

Dégeler, égoutter et hacher les épinards surgelés. Hachez les cœurs d'artichaut en petits morceaux. Dans un grand bol, mélanger les épinards, les cœurs d'artichaut, la mayonnaise, la crème sure, le fromage mozzarella, 1/4 tasse de parmesan, du sel, de la poudre d'ail et des flocons de piment écrasés.

Mélanger jusqu'à ce que tout le mélange soit uniformément humide. Si vous n'aimez pas les aliments épicés, omettez les flocons de chili ou les coupez en deux pour quelque chose de moins épicé. Verser le mélange dans une poêle en fonte et garnir du parmesan restant.

Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le haut soit doré à 350 ° F. Lorsque cela est fait, laissez-le refroidir pendant cinq minutes avant de servir. Garnir le dessus de tomates hachées et d'oignons. Apprécier!

J'ai servi le mien avec du pain pita grillé. J'ai coupé le pain pita en tranches, les ai brossées avec un peu d'huile et les ai cuites au four pendant trois à cinq minutes à 350 ° F.

Un jour, nous avons tous porté ce jour pendant le travail et plus tard, je l'ai utilisé pour garnir une salade (si bonne). Ensuite, j'en ai ajouté à un morceau de saumon cuit au four (aussi vraiment bien!) Si vous ne faites pas cela pour une fête, attendez-vous à avoir des restes. Xo. Elsie