Casserole de toast français salé

Les casseroles du petit-déjeuner me semblent les vacances. C’est probablement parce que les vacances et les événements spéciaux sont les principaux moments où vous pourriez faire une casserole de petit-déjeuner. Le plus grand avantage, en dehors de celui-ci, est totalement délicieux, est qu'il peut nourrir une foule et être facilement réchauffé même une heure après sa sortie du four.

J'adore cela parce que cela signifie que vous prévoyez des amis et que vous prévoyez de passer du temps tranquille avec eux. Un brunch décontracté le week-end doit être dans mon top dix choses préférées. Brunch d'amour. J'adore le week-end. La prochaine fois que vous aurez des amis en ville, faites-leur cette casserole. Le romarin rendra votre cuisine incroyable, et cette casserole chaleureuse et ringard est sûre d'être un grand plaisir de la foule.

Casserole de toast français salé

1 pain d'un pain d'un jour (j'ai utilisé un pain de muffin anglais)
5 cuillères à soupe de beurre fondu
4 œufs 2 jaunes d'oeufs
3 tasses de lait entier
1/2 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de romarin, finement haché
Tomates séchées au soleil de 6 oz, finement hachés
1 1/3 tasse de fromage râpé (j'ai utilisé un mélange de cheddar et de mozzarella)
poivre

Dans un grand bol, fouetter ensemble le beurre fondu, les œufs, les jaunes, le lait et le sel. Assurez-vous de permettre au beurre de refroidir avant de l'incorporer, sinon cela peut provoquer un cround de vos œufs (car il commencera à cuire les œufs s'il est trop chaud).

Coupez la miche de pain en petits cubes. Placer environ la moitié des cubes dans un plat de cocotte bien-beur (voir ci-dessous).

Versez la moitié du mélange d'oeufs sur le pain. Mélanger dans les tomates séchées au soleil, la moitié du romarin et 1 tasse de fromage. Ajoutez les cubes de pain restants à ce sujet. Versez le reste du mélange d'oeufs. Utilisez vos mains propres pour appuyer sur les cubes de pain, juste assez pour que tout le pain soit trempé dans le mélange d'oeufs. Garnir du fromage restant, d'un peu de poivre et du romarin restant.

Cuire à 350 ° F pendant 28 à 30 minutes. Laisser refroidir pendant 5 à 8 minutes avant de couper dans la cocotte.
Si vous voulez ajouter encore plus de saveur, ajoutez quelques sChampignons automatiques ou saucisses cuites. Faites-vous le vôtre. Vivez votre vie. Bon petit déjeuner! Xo. Emma

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Ingrédients

• ▢ 1 pain d'un pain d'un jour (J'ai utilisé un pain de muffin anglais)
• ▢ 5 cuillères à soupe beurre fondu
• ▢ 4 œufs 2 jaunes d'oeufs
• ▢ 3 tasses lait entier
• ▢ ½ cuillère à café sel
• ▢ 2 cuillère à cafés romarin (finement haché)
• ▢ 6 oz Tomates séchées au soleil (finement haché)
• ▢ 1 ⅓ tasse fromage râpé (J'ai utilisé un mélange de cheddar et de mozzarella)
• ▢ poivre

Instructions

• Dans un grand bol, fouetter ensemble le beurre fondu, les œufs, les jaunes, le lait et le sel. Assurez-vous de permettre au beurre de refroidir avant de l'incorporer, sinon cela peut provoquer un cround de vos œufs (car il commencera à cuire les œufs s'il est trop chaud).
• Coupez la miche de pain en petits cubes. Placer environ la moitié des cubes dans un plat de cocotte.
• Versez la moitié du mélange d'oeufs sur le pain. Mélanger dans les tomates séchées au soleil, la moitié du romarin et 1 tasse de fromage. Ajoutez les cubes de pain restants à ce sujet. Versez le reste du mélange d'oeufs. Utilisez vos mains propres pour appuyer sur les cubes de pain, juste assez pour que tout le pain soit trempé dans le mélange d'oeufs. Garnir du fromage restant, d'un peu de poivre et du romarin restant.
• Cuire à 350 ° F pendant 28 à 30 minutes. Laisser refroidir pendant 5 à 8 minutes avant de couper dans la cocotte.

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Crédits // Auteur et photographie: Emma Chapman. Photos éditées avec Celeste du Collection de signature .