Recette d'un Daiquiri vierge aux fraises

Une recette vraiment excellente pour les daiquiris aux fraises vierges est difficile à trouver. La version alcoolisée de la boisson, très populaire dans les années 1980, est une version moderne d'un cocktail espagnol classique qui comprend du rhum, du jus de citron vert et du sucre.

Tandis que leversion alcooliséede ce cocktail est délicieux, il est également facile de préparer un daiquiri sans alcool, parfait pour les personnes qui n'aiment pas boire ou qui n'ont pas l'âge légal pour boire. C'est une boisson merveilleusement rafraîchissante, en particulier pendant l'été, et elle est idéale pour les pique-niques ou les barbecues. Les baies sont désaltérantes et contiennent également des vitamines.

Le Daiquiri moderne

Aujourd'hui, le daiquiri est une libation de vacances et de fête populaire, et vous pouvez le voir siroter sur les plages de Floride, lors de grillades estivales dans la cour et dans les bars et clubs à travers le pays. La version moderne typique est une boisson mélangée avec de la glace, des fruits et du rhum. Cette concoction est généralement sirotée avec une paille et garnie du mini parapluie omniprésent. D'autres garnitures populaires incluent une fraise fraîche tranchée et même de la crème fouettée!

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Un daiquiri vierge n'est généralement qu'un daiquiri sans alcool - en d'autres termes, il omet simplement le rhum. Cependant, il existe des moyens de rendre la boisson non alcoolisée beaucoup plus intéressante avec des ajouts tels que du soda citron-lime et du jus de citron vert frais.

Recette d'un Daiquiri vierge aux fraises

Il existe une variété de recettes différentes pour les Daiquiris aux fraises vierges. En voici quelques-uns qui feront chanter vos papilles.

Simple Vierge Daiquiri

Ingrédients:

• 1 once de jus de citron vert frais
• 3 onces de fraises fraîches
• 2 cuillères à café de sucre (ou plus si les fraises sont acidulées)
• Glace craquelée

Les directions:

1. Remplissez votre blender de glace pilée. Ajouter le jus de citron vert, les fraises et le sucre et mélanger jusqu'à consistance lisse.
2. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu d'eau.
3. Lorsque vous avez terminé, versez la boisson dans un verre réfrigéré et garnissez-la d'une fraise fraîche.

Vierge Daiquiri avec Soda

Ingrédients:

• 2 grosses fraises sans les fanes
• 1/4 tasse de sucre
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
• 3/4 tasse de soda citron-lime, tel que 7-UP ou Sprite
• 4 glaçons moyens

Les directions:

1. Dans un blender, mixez les fraises, le sucre, le jus de citron vert et le soda citron-lime.
2. Ajouter les glaçons et mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient lisses. Si la boisson est trop épaisse, ajoutez plus de soda.

Daiquiri vierge aux fraises avec aigre-douce

Ingrédients:

• 3 1/2 onces de fraises
• 1/2 once de mélange aigre-doux
• 4 glaçons moyens
• Un filet de sirop de grenadine

Les directions:

1. Mettez les fraises, le mélange aigre-doux et les glaçons dans le mixeur.
2. Bien mélanger jusqu'à ce que le contenu soit épais. Ajouter le sirop de grenadine, puis mixer à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
3. Si la boisson est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau.

Servir les vierges Daiquiri

Il existe une infinité de façons de servir un daiquiri vierge. Vous pouvez le servir dans un verre Hurricane classique ou dans un grand highball. Vous pouvez le garnir de fraises fraîches ou de quartiers de citron vert. Pour le plaisir, vous pouvez toujours ajouter un parapluie kitsch ou d'autres décorations.