PISUM SATIVUM 'SUGAR ANN'

OursLégume Famille: Papilionaceae

Hauteur: 75 cm Propagé: 25 cm
Robuste

Couleur des fleurs: Blanc Couleur du feuillage: Vert

Position

Exposition au soleil: teinte pombée, plein soleil

Aspect: orienté vers le sud, face ouest

Sol

Préfère le sol riche: argile / lourd / humide / bien drainé / léger / sableux

Ourss bear masses of pods loaded with sweet-tasting seeds that can be eaten raw or cooked, and used in salads, stir-fries and as a traditional accompaniment to meat dishes. The sweetness of peas quickly diminishes after picking, so it's best to eat them as soon after harvesting as possible.

Les pois de sucre doivent être récoltés au moment où les pois commencent à se développer. La pod entière est comestible et délicieusement sucrée - utilisez dans les salades et les sautés.

Pisum sativum «Sugar Ann» est un poison de sucre fantastique, portant des gousses charnues et au goût sucré du début de la saison. Semez régulièrement entre mars et juin pour une récolte prolongée. Ne soyez pas tenté de récolter des gousses immatures car elles ont très peu de douceur. Pour les gousses de dégustation les plus sucrées, récoltez-les lorsqu'elles sont grandes, tout comme les pois commencent à gonfler.