OK, OK, je sais qu'il existe une grande variété de catégories en ce qui concerne les gens et leur café. Certaines personnes sont décontractées, tout le monde des buveurs de café. D'autres sont assez intenses dans leur café. Comme, vraiment intense. Comme ne pas parler à moi-même sur la seconde, ne pas faire de look-at-me-tuntil-je suis-je-mon-coffee intense. Certaines personnes sont des aficionados du café et peuvent réellement choisir les notes subtiles de vanille, ou de myrtille, ou de bacon, ou toute autre chose folle est censée être dans leur primo tasse de Joe. D'autres, cependant, pensent que leur explosion de chocolat noisette crème irlandaise Java n'est tout simplement pas assez aromatisée (coupable à celle-ci). Les membres de l'équipe ici à l'ABM Studio tombent dans toutes ces catégories, donc quand j'ai commencé à mettre en place notre chariot de café de studio, je voulais avoir un peu de quelque chose pour tout le monde. Voici un aperçu de la façon dont nous avons construit notre chariot de café de bureau:
Acheter le café: Étant donné que nous répondons à des goûts de café assez différents, c'est une bonne idée de garder plusieurs types différents à portée de main. We love many of the Café de PT Des options, mais nous jetons également quelques cafés aromatisés (comme le caramel macchiato ou aromatisé à la noisette). Bien sûr, il est utile d'avoir un petit broyeur de grains de café pour un café qui n'est pas déjà moulu. Selon le type de cafetière que nous utilisons, nous décidons si nous en avons besoin plus fin que d'habitude (comme pour le café versé ou l'expresso), alors assurez-vous de garder cela à l'esprit lors de l'achat d'un broyeur. Cependant, lorsque nous achetons notre sac de café dans un café, ils le broyer comme nous en avons besoin. (Merci, Éthique du café !)
Faire le café: C'est amusant d'avoir différentes manières que le café peut être préparé. Notre nouvelle photographe Sarah était en fait un barista pour quelques cafés à Nashville il y a quelque temps, donc nous aimons lui faire préparer le café chaque fois que nous le pouvons. Nous avons une cafetière standard pour que nous puissions faire plusieurs tasses rapides à la fois pour tout le monde, mais nous avons également un Chemex pour le café versé et un presse française aussi. Ma façon préférée de prendre un café vient du machine à expresso où nous pouvons faire des lattes (nous, les filles au studio, sommes assez grands sur les lattes). J'espère que Sarah conduira notre qualité de latte à travers le toit au cours des prochains mois. J'ai également ajouté quelques récipients en verre pour garder les différents filtres à café contenus et organisés.
Boire le café: Bien sûr, les tasses à café sont une partie assez essentielle de la consommation de café (duh!), Nous avons donc dû en avoir quelques-uns sur le chariot pour un accès facile. Nous avons un mélange de jolies tasses blanches et de tasses de nouveautés personnelles flottant autour du bureau (tout le monde sait que le tasse sur le thème des chats est à moi). Étant donné que la plupart de l'équipe n'aime pas leur café noir, nous stockons notre chariot avec de nombreux ajouts amusants pour le café. Nous avons secoue de sucre Rempli de sucre et de stévia pour adoucir les boissons, mais nous avons également quelques sirops de café. Bien que vous puissiez acheter de nombreuses saveurs de sirops différentes, elles sont aussi vraiment facile à faire ! J'ai fait des saveurs de vanille, d'amande, de stévia et de noisette pour notre chariot. Nous avons bien sûr une option de crémier cette semaine-là dans le réfrigérateur à proximité (nous avons un adorable Smme À côté de notre chariot de café pour garder notre crémier froid). Et nous ne pouvons pas oublier les agitateurs de café!
Nous gardons également du thé sur le chariot pour les buveurs de thé. Je sais que je ne me sens pas toujours comme un café tous les jours, donc c'est bien d'avoir l'option de thé aussi. Comme vous le savez peut-être déjà, Elsie est un grand fan de thé. De temps en temps, nous ajoutons également quelques collations qui vont bien avec le café comme les biscotti ou les biscuits sablés - Yum! So far everyone has really been enjoying the different features of our studio cart. Quel genre de fournitures de café gardez-vous à portée de main? Xo. Laura
Crédits // Auteur: Laura Gummerman, Photographie: Sarah Rhodes, Photos éditées à l'aide d'Imogen de la Collection folklorique.
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