Comment germer la citronnelle des supermarchés

  • Vernant
Publié: samedi 29 juin 2019 à 10h22

Transformez une seule citronnelle de supermarché en une plante attrayante pour la cuisine que vous pouvez recadrer pendant des années.

La citronnelle est une herbe douce et citronnée. Les tiges sont largement utilisées dans la cuisine thaïlandaise et les feuilles font également un thé délicieux et rafraîchissant. Il fait également une plante attrayante, avec un look architectural.

Vous pouvez acheter des usines de plug auprès d'un fournisseur d'herbes respecté, ou germer le vôtre à l'aide d'une tige de supermarché. Il est facile à faire - assurez-vous simplement d'utiliser des tiges fraîches, en évitant celles qui sont sèches ou ridées.



La citronnelle a besoin d'un environnement chaleureux pour bien se développer, alors cultivez-le dans une serre ou un véranda. Il aime beaucoup d'humidité, alors ne laissez pas le compost sécher. Nourrissez-le régulièrement pendant la saison de croissance. La citronnelle est tendre, alors protégez-la du gel en hiver.

Une fois que votre nouvelle plante mûrit et produit beaucoup de tiges (au moins 10), vous pouvez les utiliser pour la cuisson - coupez-les juste en dessous de la base. Assurez-vous de laisser beaucoup sur l'usine pour lui permettre de produire une nouvelle croissance.

Tu auras besoin

  • Tige de citronnelle de supermarché
  • Verre d'eau
  • Pots de 9cm
  • Compost polyvalent et sans tourbe
  • Un couteau bien aiguisé

Étape 1

Slicing off the woody end using a sharp knife

Coupant de l'extrémité ligneuse à l'aide d'un couteau bien aiguisé

Prenez une tige de la citronnelle entière. Si la base est boisée, coupez un slinher en utilisant un couteau bien aiguisé. Cela aidera à exposer une zone fraîche à l'eau. Coupez toutes les feuilles.


Étape 2

Lemongrass with root growing out of it

Citronnelle avec racine qui en sort

Placez la tige dans un verre d'eau tiède et placez-la sur un rebord de rebord de fenêtre chaud et ensoleillé. Rafraîchir l'eau tous les jours. Il devrait prendre quelques semaines pour que les racines apparaissent.


Étape 3

Potting on the rooted lemongrass stem

Potting sur la tige de la citronnelle enracinée

Mettez la tige enracinée dans un pot de compost polyvalent. L'eau et garder dans un point chaud et lumineux. Rempoter lorsque les racines sortent de la base.


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