Comment conserver et conserver les graines de concombre

Il est facile de conserver et de stocker des graines de concombre pour le jardin de l'année prochaine et au-delà. Lorsqu'il est correctement enregistré et stocké,concombreles graines peuvent durer entre cinq et dix ans. Une fois que vous avez sauvegardé les vôtres, vous n'aurez plus jamais besoin d'acheter des graines.

Première étape : planter une variété de concombre

Si vous allezconserver les graines, vous ne voudrez que des graines de la plante d'origine. Cela signifie que vous n'avez besoin de cultiver qu'une seule variété de concombre pour qu'il n'y ait aucun risque de pollinisation croisée. Cette précaution vous assurera de récolter les graines de la plante mère uniquement.

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Ne gardez pas les graines hybrides

Les graines de plantes hybrides ne sont pas fiables. Vous ne savez jamais ce que vous finirez par faire pousser. Les graines conservées de plantes hybrides sont souvent stériles et sans valeur. Si vous voulez conserver des graines de concombre, vous devez planter une variété à pollinisation libre (élevée pure).

Sauvegarder les graines d'héritage

Graines d'héritagesont transmises d'une génération à l'autre et doivent être pollinisées librement pour garantir que la graine moderne est presque identique à la plante mère d'origine. C'est ce qui donne aux héritages leur valeur. Toutes les plantes à pollinisation libre ne sont pas des héritages. Lors de l'achat de plantes ou de graines d'héritage, la description indiquera qu'il s'agit d'un héritage.

Deuxième étape: sélectionnez la plante la plus saine pour les graines

Vous voulez sélectionner la plante de concombre la plus saine pour la récolte des graines. Une plante en difficulté ou produisant des concombres malformés n'est pas un bon candidat pour la récolte de graines. Au lieu de cela, recherchez la plante qui excelle dans la production et la qualité des concombres. N'attendez pas la fin de la saison lorsque les plantes sont à leur plus faible production d'énergie.

Troisième étape : choisissez les meilleurs concombres

Vous devez sélectionner les meilleurs concombres pour conserver les graines. Choisissez le concombre le plus sain et laissez-le rester sur la vigne longtemps après la récolte.

1. Laissez le concombre jaunir (certaines variétés deviennent orange) et la peau ramollir.
2. Récoltez le concombre de la vigne. Il devrait sortir de la vigne très facilement.

Quatrième étape : trancher, récolter et fermenter

Vous voulez récolter les graines du concombre trop mûr dès que vous le cueillez.

1. Trancher le concombre dans le sens de la longueur et retirer les graines.
2. Vous remarquerez que les graines sont enfermées dans une substance semblable à un gel. Ce sac de gel doit être fermenté pour qu'il tombe de la graine.

Cinquième étape : faire fermenter les graines et tuer les maladies

Le processus de fermentation des graines sert à deux fins.

• La première consiste à se débarrasser du sac de gel pour que les graines puissent sécher.
• Le deuxième objectif est de tuer toutes les maladies ou virus que les graines pourraient héberger.

Fermentation par trempage

Faire tremper les graines.

1. Placez les graines dans un bocal ou un bol en verre et couvrez avec juste assez d'eau tiède pour que les graines flottent (elles finiront par couler au fond).
2. Laissez les graines tremper pendant trois à quatre jours. Gardez les graines à l'abri du soleil.

Sixième étape : séparer les bonnes graines des mauvaises graines

Les mauvaises graines flotteront à la surface de l'eau avec toute pulpe. Ceux-ci peuvent être jetés. Les bonnes graines couleront au fond du pot ou du bol.

1. Écumez les mauvaises graines et la pulpe de la surface et jetez-les.
2. Filtrez les bonnes graines à travers un tamis à mailles et rincez-les doucement pour vous assurer que tout le sac de gel a disparu.

Septième étape: graines de concombre récoltées à sec

Vous voulez permettre aux graines de sécher complètement avant de les stocker.

1. Étalez les graines sur un morceau de papier essuie-tout ou de papier parchemin.
2. Laissez tranquille pendant quatre jours ou plus si nécessaire.
3. Ne placez pas les graines au soleil.

Huitième étape : conserver les graines de concombre récoltées

Une fois que les graines sont complètement sèches, transférez-les dans une enveloppe/manchon de graines ou un petit bocal en verre.

1. Étiquetez avec la variété de concombre et la date de conservation.
2. Placez le manchon ou le pot de l'enveloppe des graines au congélateur pendant quelques jours pour vous assurer que tous les parasites ou maladies possibles qui ont résisté au processus de fermentation sont éliminés.
3. Sortez les graines du congélateur et conservez-les dans un endroit frais, sec et sombre. Certaines personnes conservent leurs graines dans un réfrigérateur. Vous pouvez les ranger dans un tiroir, une armoire ou un contenant en plastique.

Conseils pour la conservation et la plantation des graines de concombre

Les concombres sont autogames. Cela signifie que les fleurs mâles et femelles poussent sur la même vigne et ne nécessitent pas d'autres plantes pour la pollinisation.

• Les concombres peuvent auto-ensemencement . Laissez simplement le concombre rester sur la vigne et tomber au sol. La saison prochaine, vous aurez des plants de concombres volontaires.
• Si vous choisissez un bon concombre mûr et sain à manger mais que vous décidez plus tard de conserver ses graines, placez le concombre dans un endroit frais et sec pour continuer à mûrir. Laissez-le jaunir ou orange et ramollir, puis récoltez les graines de la même manière que vous le feriez si vous les laissiez mûrir sur la vigne.
• La saison prochaine, plantez vos graines conservées à un pouce de profondeur. Pour les vignes verticales, plantez les graines à un pied d'intervalle. Les vignes moulues doivent être plantées à environ trois pieds de distance.

Conserver les graines pour l'année prochaine

Conserver les graines de concombre vous assure d'avoir la même plante pour la saison prochaine. Une fois que vous aurez appris à quel point il est facile de conserver et de stocker des graines de concombre pour la récolte de l'année prochaine, vous pouvez décider d'essayer de conserver d'autres graines de légumes.