Comment faire 8 recettes de sangria impressionnantes

Saignementest un punch au vin rafraîchissant, léger et fruité. La sangria traditionnelle contient du vin rouge, souventLa Rioja d'Espagne, mais vous pouvez également utiliser d'autres sèches,rouges fruitéspour apporter différentes saveurs à votre punch, ou vous pouvez le mélanger en ajoutant un vin blanc,vin pétillant,vin pétillant, ou alorsrosé. N'hésitez pas à suivre exactement ces délicieuses recettes ou à les mélanger en ajoutant vos propres combinaisons de fruits et de vin pour une sangria qui vous est propre.

Recette authentique de sangria

Cette authentique recette de sangria demande à la Rioja de la garder traditionnelle. Il donne 4 portions d'une tasse.

• Photos et informations pour 9 types de vins rouges fruités
• Informations de base sur le vin et conseils de service
• Galerie du guide des vins pour débutants

Ingrédients

• 1 orange, tranchée finement
• 1 citron vert, tranché finement
• 1 citron, tranché finement
• 1/4 tasse de sucre ultrafin
• 1 1/4 tasse de rhum
• 1 (750 ml) bouteille de Rioja
• Glace

Instructions

1. Dans un grand pichet, mélanger l'orange, le citron vert, le citron, le sucre et le rhum. Réfrigérer pendant deux à quatre heures, ou toute la nuit si vous le souhaitez.
2. Ecrasez les fruits avec une cuillère en bois en les écrasant légèrement mais sans les pulvériser.
3. Ajouter la Rioja et la glace pour servir.

Recette de sangria espagnole

Cette recette espagnole est fruitée et pas trop sucrée, elle est donc très rafraîchissante. Il donne 7 portions de 6 onces.

Ingrédients

• 1 citron, tranché finement
• 1 pomme, pelée, épépinée et tranchée finement
• 1 orange, tranchée finement
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 1/3 tasse de cognac
• 1/4 cup Grand Marnier
• 1 (750 ml) bouteille de Rijoa ou un vin rouge fruité similaire
• 1 tasse de jus d'orange, réfrigéré
• 1 tasse d'eau gazeuse, réfrigérée
• Glace

Instructions

1. Placer les tranches de citron, d'orange et de pomme dans un pichet avec le sucre. Ajouter le cognac et le grand Marnier. Laisser reposer, au réfrigérateur, environ une heure.
2. Utilisez une cuillère pour écraser légèrement les fruits.
3. Incorporer le Rijoa, le jus d'orange et l'eau gazeuse. Ajouter des glaçons et servir frais.

Recette de sangria mexicaine

La sangria mexicaine est un accompagnement parfait pour une fête ou un festin du sud-ouest. C'est similaire à la sangria espagnole traditionnelle, bien que l'ajout de cannelle ajoute un peu de piquant. Cette recette donne 9 portions d'une tasse.

Ingrédients

• 1 orange, tranchée
• 1 citron, tranché
• 2 citrons verts, tranchés
• 1/4 tasse de sucre ultrafin
• 4 bâtons de cannelle
• 1 tasse de cognac
• 1 (750 ml) bouteille de Rioja ou autre vin rouge sec et fruité, frais
• 1 tasse de jus d'orange, réfrigéré
• 1 litre de soda club, réfrigéré
• Glace

Instructions

1. Dans un grand pichet, mélanger l'orange, le citron, le citron vert, le sucre, les bâtons de cannelle et le brandy. Réfrigérer au moins six heures.
2. Utilisez une cuillère en bois pour écraser légèrement les fruits. Ajouter le Rijoa, le jus d'orange, le soda club et la glace et bien mélanger juste avant de servir.

Comment faire de la sangria avec du vin rouge et du sprite

Cette recette simple a un bon pétillant, et le soda citron-lime ajoute un peu de douceur et des saveurs d'agrumes. Il fait 11 portions de 6 onces.

Ingrédients

• 1 pomme, pelée, épépinée et tranchée finement
• 2 oranges, tranchées finement
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1/4 tasse de cognac
• 1 (750 ml) bouteille de vin rouge fruité, tel queBeaujolaisou Rioja, réfrigéré
• 1 litre de Sprite, réfrigéré
• Glace

Instructions

1. Dans un grand pichet, mélanger les pommes, les oranges, le sucre et le cognac. Réfrigérer pendant six heures à toute la nuit.
2. Incorporer le vin et le Sprite et bien mélanger. Ajouter de la glace pour servir.

Comment faire de la sangria blanche

La sangria blanche est particulièrement rafraîchissante et légèrement sucrée. Il est parfait pour un pique-nique ou une garden-party quand il fait chaud. La recette donne environ 8 portions d'une tasse.

Ingrédients

• 1 pêche, dénoyautée et hachée
• 1 pomme, pelée, épépinée et tranchée
• 1 pinte de framboises dorées (substituer des framboises ordinaires est d'accord)
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1/2 tasse de liqueur d'orange
• 2 bouteilles (750 ml) de vin Moscato d'Asti ou de vin Muscat Canelli
• 1 litre d'eau gazeuse
• Glace

Instructions

1. Dans un grand pichet, mélanger la pêche, la pomme, les framboises, le sucre et la liqueur d'orange. Réfrigérer pendant 2 heures.
2. Juste avant de servir, incorporer le vin. Remuer et ajouter la glace pour servir.

Recette de sangria au rhum

Le rhum est un ajout traditionnel à la sangria authentique. Cette recette est une sangria au vin rosé avec du rhum et des fruits tropicaux pour donner une délicieuse touche tropicale. La recette donne environ 9 portions d'une tasse.

Ingrédients

• 2 tasses de morceaux d'ananas frais
• 1 banane, tranchée
• 1 papaye, pelée, épépinée et hachée
• 1mangue, pelées, dénoyautées et hachées
• 1 tasse de rhum blanc
• 1/4 tasse de sucre ultrafin
• 1 (750 ml) bouteille de vin rosé sec, frais
• 1/2 tasse de jus d'ananas, réfrigéré
• 1 litre d'eau gazeuse, réfrigérée
• Glace

Instructions

1. Dans un grand pichet, mélanger les morceaux d'ananas, la banane, la papaye, la mangue, le rhum et le sucre. Réfrigérer au moins trois heures.
2. Ajouter le vin, le jus d'ananas, l'eau gazeuse et la glace. Bien mélanger et servir.

Recette de Sangria fruitée

Alors que le vin est la raison de la sangria, il est facile de faire des fruits la vedette. Cette sangria blanche est un punch fruité parfait à la fois rafraîchissant et délicieux. Pendant queMoscato d'Astiest unvin italien, il a les saveurs d'abricot parfaites pour une sangria blanche, et il a également un léger pétillement qui ajoute un élément de saveur supplémentaire à la boisson.

Ingrédients

• 2 abricots, dénoyautés et hachés
• 1 pêche, dénoyautée et hachée
• 1 nectarine, dénoyautée et hachée
• 1 pinte de myrtilles
• 1 pinte de fraises, équeutées et tranchées
• 1/4 tasse de liqueur d'amaretto
• 1/4 tasse de Chambord
• 1/4 tasse de sucre
• 2 (750 ml) bouteilles de vin Moscato d'Asti, réfrigéré
• 1 litre d'eau gazeuse, réfrigérée
• Glace
• Brins de menthe (garniture facultative)

Instructions

1. Dans un bol à punch, mélanger tous les fruits; les abricots, les pêches, les nectarines, les myrtilles et les fraises, ainsi que l'Amaretto, le Chambord et le sucre. Réfrigérer pendant au moins six heures ou toute la nuit.
2. Avant de servir, bien mélanger les fruits et ajouter le vin et l'eau gazeuse. Servir avec des glaçons pour garder au frais. Garnir de brins de menthe si désiré.

Recette facile de sangria pour une foule

Si vous organisez une grande fête ou un barbecue dans votre jardin, la sangria est le punch rafraîchissant parfait. Vous pouvez doubler ou tripler l'une des recettes ci-dessus pour votre fête ou essayer cette recette facile pour une foule. Il donne environ 27 portions d'une tasse.

Ingrédients

• 2 pintes chacune de framboises, mûres et bleuets
• 4 oranges, tranchées finement
• 2 tasses de liqueur d'orange
• 1/2 tasse de sucre ultrafin
• 4 (750 ml) bouteilles de vin rouge fruité type Rioja ou Beaujolais, frais
• 3 litres de soda citron-lime, comme Sprite ou 7-up
• Anneau de glace

Instructions

1. Dans un bol à punch, mélanger les framboises, les mûres, les bleuets, les oranges, la liqueur et le sucre. Bien mélanger.
2. Réfrigérer toute la nuit. Juste avant de servir, utilisez une cuillère en bois pour écraser légèrement - mais pas pulvériser - les fruits. Vous aurez encore quelques baies qui conservent leur forme.
3. Ajouter le vin et le soda. Bien mélanger. Faites flotter un anneau de glace dans le bol à punch pour servir.

Faites-en le vôtre

L'un des grands avantages de la sangria est qu'il est difficile de la faire dans le mauvais sens. Ajoutez votre vin fruité préféré, des fruits, un peu de liqueur, du sucre, de l'eau gazeuse et de la glace. Goûtez et ajustez les ingrédients comme bon vous semble. C'est une excellente façon de préparer un punch au vin rafraîchissant qui rend toute occasion un peu plus festive.