Comment jus

Hé amis! Il y a quelques années, j'ai acheté mon premier presse-agrumes. Avant cela, j'avais été un grand fan de tous les jus verts que vous pouvez acheter dans les cafés et les épiceries. Mais oh mec, mon presse-agrumes m'a converti rapidement. Le jus fait maison est un million de fois plus délicieux! C'est incroyable.

Aujourd'hui, j'ai rassemblé quelques-uns de mes conseils et solutions préférés de jus.

Le presse-agrumes /

Il y a un presse-agrumes pour chaque budget presque. Si vous n'en avez pas encore et que vous n'êtes pas prêt à franchir le pas, je suggère des smoothies sains à la place. Si vous êtes sur le marché pour un presse-agrumes, je suggère de lire sur eux et d'apprendre des gens qui ont celui que vous voulez.

Cela dit, voici un peu sur les joints que j'ai essayés: mon premier était Ce presse-agrumes Cuisinart . Il est peu coûteux pour un presse-agrumes, mais assez puissant et j'en ai beaucoup d'usure. C'est assez difficile à nettoyer et un peu dangereux à cause des lames pointues.

C'est le presse-agrumes J'utilise maintenant. C'est moins puissant, mais beaucoup plus sûr à nettoyer parce que la lame n'est pas vraiment tranchante (je sais, c'est bizarre!). C'est également plus facile à nettoyer. Les deux bons jus des juceurs pour quelqu'un comme moi. Qu'utilisez-vous?

Les fruits et légumes sont la partie la plus importante du jus. Ici, quelques conseils qui fonctionnent pour réduire les déchets et rendre le jus le plus sain possible!

• Lorsque vous achetez des ingrédients, vous aurez besoin d’une base, ce sont des fruits et légumes qui produisent plus de liquide et ajoutent du volume. Les carottes, les pommes vertes, les concombres et le céleri font de grandes bases.

Après avoir eu, vous pouvez également ajouter des choses qui ajoutent beaucoup de vitamines ou de couleurs comme les légumes verts à feuilles, les betteraves et autres fruits. Enfin, vous voudrez peut-être ajouter quelque chose de savoureux comme des herbes ou des épices. Mes ajouts de saveurs préférés sont les feuilles de menthe et le gingembre frais.

• Avez-vous entendu parler La Dirty Dozen ? C’est une liste des douze fruits et légumes les plus contaminés (avec des pesticides et des herbicides).

Il s'agit de la liste des produits que vous devriez toujours essayer d'acheter des produits biologiques lorsque cela est possible. Pêches, pommes, poivrons sucrés, céleri, nectarines, fraises, cerises, poires, raisins importés, épinards, laitue et pommes de terre. Les choses qui sont plus sûres à acheter des non-organiques ont généralement une croûte ou un pelage comme des oranges, des melons ou des oignons.

• Les légumes verts les plus feuillés vous pouvez entrer dans votre jus, mieux c'est! Le jus vert est un goût acquis comme le café ou le vin. La première fois que vous goûtez si vous pensez que vous préférez boire du poison, mais plus vous l'essayez, plus vous l'aimerez.

Donc, si vous êtes nouveau dans le jus de jus, vous voudrez peut-être ajouter beaucoup de fruits à votre jus, mais au fil du temps, vous pourrez en profiter avec de moins en moins ce qui réduit votre apport en sucre. Morale de l'histoire: ne vous sentez pas mal en ajoutant beaucoup de fruits à votre jus frais au début, mais continuez à vous défier en changeant les proportions au fil du temps!

• Une chose que j'ai été surpris de savoir, c'est le nombre d'ingrédients qu'il faut pour faire un bon verre de jus. C'est un peu intense. Vous pouvez voir ici que j'ai tout utilisé sur mon comptoir (ci-dessus) pour faire les trois petits conteneurs de jus que vous voyez (ci-dessous).

Cela peut être un peu cher, mais je pense que cela en vaut la peine. Maintenant, quand nous voyageons, et j'achète du jus frais pour le prix de deux lattes que je ne me plaigne jamais.

Lorsque vous faites du jus de quelque chose qui a une croûte ou une peau, vous devez l'enlever avant de jus.

Lorsque vous justifiez quelque chose de grossier et feuillu comme du chou frisé ou du chou vert, vous devez retirer la partie feuillée de la tige avant de jus.

Stockage de jus / Vous pouvez stocker du jus dans des contenants hermétiques dans votre réfrigérateur. Malheureusement, j'ai lu encore et encore que le meilleur moment pour boire du jus (pour les avantages nutritionnels) est immédiatement. Pourtant, parfois je fais un supplément à utiliser pendant quelques jours, car il prend tellement de temps, et il a toujours un bon goût le lendemain.

Recettes /

Ci-dessus, trois jus que j'aime. Le premier est un jus vert intense (pour ce goût acquis dont je parlais avant!) Il a tout un tas de chou frisé, un demi-lot de céleri, deux concombres, un citron et un citron vert. C'est intense, mais génial.

Le deuxième jus est 10 carottes, 1 citron, 2 pommes et gingembre au goût (j'utilise toujours trop, et c'est fou épicé, mais toujours vraiment bon!) Le dernier jus est un jus de matin rafraîchissant. Ce n’est pas aussi green. Il a 6 concombres, un demi-groupe de céleri, 3 pommes et 2 limes.

Quelques autres combinaisons que j'aime: gingembre au jus d'orange frais, chouchon de pomme verte concombre, concombre à l'ananas et lait de coco à l'ananas à la grenade.

Je serais aussi ravi de savoir vos expériences de jus! J'ai ravi d'en savoir plus. Xo. Elsie