Comment faire pousser des prunes

• Vernant

Découvrez comment faire pousser des prunes à l'aide de notre guide pratique pour la plantation, la croissance et la récolte.

Les prunes font de bons petits arbres pour la plupart des jardins et leurs délicieux fruits locaux les rendent encore plus intéressants.

Il existe de nombreux types différents de prune , y compris les variétés sucrées et la cuisine, les damsons, les gages, les mirabelles et les liniens. Ils ont une variété d'utilisations différentes, de manger fraîchement cueilli à la fabrication de gâteaux et de conserves et d'ajouter au gin. Les prunes peuvent être cultivées comme arbres fruitiers nains , qui restent naturellement compacts et conviennent aux petits jardins et balcons.

Comment faire pousser des prunes

Cultiver des prunes dans un sol humide mais bien drainé en plein soleil. Prune en été et paillis en automne avec du compost fait maison ou du fumier animal bien corté. Récoltez les prunes lorsqu'elle est mûre et juteuse.

En savoir plus sur les prunes en croissance:

• Comment tailler un prunier
• Plum 'Victoria'
• Plum 'Marjorie's Seedling'

Où faire pousser des prunes

Comment faire pousser des prunes - where to grow prunes

Les prunes poussent mieux dans un endroit ensoleillé dans un sol fertile bien drainé. La plupart des arbres de la famille des prunes sont disponibles en tailles en fonction de tous les jardins. Si vous choisissez soigneusement votre arbre, vous pouvez l'entraîner dans votre forme préférée - en standard ou en ventilateur. Les petits arbres, cultivés sur un porte-greffe semi-nordfing sont plus faciles à entretenir.

Les mêmes conditions de croissance s'appliquent à la plupart des arbres de la famille des prunes, bien que les jauges se développent mieux contre un mur chaud pour mûrir les fruits.

Les damsons sont des arbres plus rigide et plus petits qui vont souvent bien là où des variétés plus grandes échouent. Ils peuvent être formés sur les murs et cultivés en pyramides et sont également utilisés pour les brise-vent ou la couverture.

De nombreux cultivars sont auto-fertiles, vous pouvez donc vous en tirer avec une plantation d'un seul arbre, mais les prunes produiront généralement une meilleure récolte si elles sont pollinisées en croix avec d'autres prunes. Il y a quatre groupes de pollinisation, mais les prunes fleurissent à des moments très similaires, et un arbre à prunes dans un groupe peut être pollinisé avec succès par une autre variété dans son propre groupe ou dans un groupe au-dessus ou en dessous. Recherchez le groupe de pollinisation lorsque vous choisissez vos arbres.

Comment planter des prunes

Usine prune trees during the winter when trees are dormant. Bear in mind that bare-root plants usually establish better than container-grown trees. Young trees will need staking for the first few years.

Ajoutez beaucoup de compost bien corrigé ou de fumier de la cour de ferme à votre trou de plantation. Ou si vous poussez dans un récipient, choisissez un pot de taille généreux et ajoutez un mélange de sol et de compost pour aider à empêcher la séchage de la plante par temps chaud.

Comment prendre soin des prunes

Les prunes sont parmi les premiers arbres fruitiers à fleurir. Bien que les arbres soient robustes, les gelées tueront la fleur. Un emplacement abrité et ensoleillé les protégera dans une certaine mesure, mais vous devrez peut-être utiliser la toison horticole dans des conditions de congélation.

Lorsque les fruits se sont formés d'ici juin ou juillet, il est préférable d'en retirer quelques-uns pour ne pas surcharger l'arbre.

Comment tailler des prunes

Ne taillez pas les prunes en hiver car cela peut les faire développer une maladie des feuilles argentées. Tailler les jeunes arbres au printemps pour la forme et les arbres établis plus tard, pour enlever le bois mort et endommagé. L'élagage d'été gardera l'arbre gérable et permettra aux fruits de mûrir.

Des prunes en croissance; résolution de problèmes

Les prunes sont sujettes aux pucerons, aux oiseaux, aux chenilles, aux papillons de prune et aux guêpes.

Les larves de prune et de prune scierie tunnel à travers des fruits les laissant non comestibles. Les fruits peuvent baisser, mais cela vaut la peine de surveiller la ponction révélatrice dans le fruit en mai. Si vous pouvez les repérer, retirez ces prunes endommagées avant que les larves ne reviennent au sol. Les pièges à phéromones peuvent également aider à protéger les arbres.

Les prunes sont également sujettes à la feuille d'argent si elles sont taillées en hiver. La pourriture brune et le chancre bactérien sont également des problèmes courants. Regardez Monty Don montrer comment élaguer le chancre bactérien.

Découvrez pourquoi votre prune pourrait ne pas faire de fruits chaque année, dans notre vidéo Tips rapide avec Catherine Mansley:

Récolteing prunes

Laissez les fruits mûrir sur l'arbre et les cueillir lorsqu'ils sont doux à toucher - les prunes individuelles doivent s'éloigner facilement de l'arbre si elles sont prêtes.

Stockage des prunes

Les prunes sont mieux consommées fraîches si elles ne sont pas cuites, mais peuvent être conservées dans des confitures, des chutneys ou des lapides et congelées à utiliser dans les gâteaux, les ragoûts et plus en hiver.

Variétés de prunes à essayer

Comment faire pousser des prunes - prune 'Victoria'

• Prunus domestique «Victoria» - La variété la plus connue, produit des cultures lourdes de fruits délicieux en forme d'oeuf, idéal pour les confitures et les chutneys ainsi que pour manger directement de l'arbre. Les prunes de Victoria sont généralement greffées sur un porte-greffe semi-jwarfing, donc les arbres sont compacts et un bon choix pour les jardins de petite et moyenne taille. C'est auto-fertile
• Prunus domestique 'Marjorie's Seedling' - fiable et résistant aux maladies, les fruits mûrissent en septembre et octobre. Bon pour manger et cuisiner, il est auto-fertile, mais comme il fleurit en mi-saison, il peut être pollinisé en cross avec la plupart des autres prunes
• Prunus insinia 'Farleigh Damson' AGM RHS - également connu sous le nom de «Farleigh» et «Farleigh prolifique», c'est l'un des meilleurs damsons, surtout s'il est pollinisé avec une autre variété
• Prunus Cerasifera «sphère dorée» - une prune cerise Mirabelle très robuste, avec de grands fruits qui sont bons pour manger et cuisiner. C'est en partie auto-fertile et les fruits sont prêts à la fin de juillet
• Prunus domestique 'Cambridge Gage' RHS AGM – one of the most popular greengages, because it is reliable and produces delicious green fruits with yellow flesh. It is good for jams and for eating. It’s self-fertile and crops in mid-Aoûtust

Questions fréquemment posées

Pourquoi mon prune n'a pas de fleur?

Si votre arbre est jeune, il peut ne pas encore produire de fleur. Cela peut être quelques années avant que les prunes commencent à porter des fruits. Si votre arbre est plus âgé, il aurait pu épuiser ses réserves avec une récolte exceptionnelle l'année dernière. Parfois, cela fait que les arbres fruitiers ont un an sans culture et peuvent suggérer un problème avec de l'eau ou de la nourriture insuffisante.

Pourquoi mon prune est-il recouvert de taches blanches collantes?

Le matériau cireux blanc est produit par des pucerons de prune farineux. Ces pucerons fournissent de la nourriture aux prédateurs tels que les perce-oreilles et les larves de coccinelles, et ils sont une partie importante des écosystèmes de jardin sains. Les arbres ne sont généralement pas endommagés par les pucerons, ils sont donc mieux tolérés, si possible.

Pourquoi mes prunes Victoria ont-elles une sève claire en forme de gelée qui en sort?

Si vous remarquez un matériau résineux à l'extérieur de vos prunes, il est peu probable que cela suggère un problème. On pense que les fruits produisent parfois ce liquide résineux clair (appelé gomme) en réponse à l'évolution de la disponibilité de l'eau.