Comment cultiver une plante d'arachide

• Michael Holland

Des conseils sur la culture de vos propres arachides, dans notre guide de croissance.

Cet article a été vérifié pour la précision horticole par Oliver Parsons.

L'arachide ( Zone hypogaa ) est une plante vivace légumineuse originaire d'Amérique du Sud qui est généralement cultivée comme annuelle au Royaume-Uni. Techniquement, les arachides ne sont pas réellement folles car la plante appartient à la famille des Fabaceae (pois et haricots). Les arachides sont communément appelées arachides, noix de terre ou noix de singe.

Le nom commun «arachide» vient de l'habitude inhabituelle de la plante enterrant ses gousses dans le sol. Connues sous le nom de «saut», les plantes développent des racines adventielles qui ancre ou «piquent» les fleurs dans le sol, et les gousses se développent dans le sol.

Bien qu'ils ne soient pas originaires du Royaume-Uni, les arachides peuvent encore être cultivées avec succès dans certaines parties du pays, en particulier dans des régions plus chaudes (et / ou à l'intérieur) et avec le bon soin. Ils sont mieux cultivés dans des pots en serre ou en conservatoire, mais vous pouvez avoir un certain succès à l'extérieur dans les régions plus chaudes de l'été.

Où poussent les arachides?

La plante d'arachide est originaire d'Amérique du Sud, où elle a été cultivée pendant des milliers d'années. Peu à peu, la culture se propage dans le monde et maintenant les arachides sont cultivées commercialement dans de nombreux pays où les températures dépassent 21 ֯ C. La Chine est le plus grand producteur d'arachides au monde, produisant plus de 18 000 tonnes en 2022, suivi de l'Inde, du Nigéria et des États-Unis. En plus d'être populaires pour le grignotage et pour le beurre d'arachide, les noix sont pressées pour extraire l'huile d'arachide pour la cuisson, le sol pour produire de la farine d'arachide et ajouté aux aliments pour animaux.

Comment faire pousser des arachides

Cultiver des arachides dans un sol bien drainé et légèrement acide, dans un endroit ensoleillé et abrité. Ils peuvent être cultivés dans des pots ou directement dans le sol, mais ils ont besoin d'espace pour leur processus de saut souterrain. Récolter après environ quatre mois, après que les plantes se soient jaunies et se sont éloignées.

Où faire pousser des plantes d'arachide

Usine d'arachide prête à être plantée. Images getty

Les plantes d'arachide ont besoin de températures chaudes et ont besoin d'une longue saison de croissance d'au moins 120 à 150 jours sans gel pour mûrir correctement. Par conséquent, ils sont les mieux adaptés aux régions plus chaudes du Royaume-Uni, comme les parties sud de l'Angleterre et du Pays de Galles. Dans les régions plus froides, les arachides peuvent avoir du mal à produire une récolte réussie en raison de la saison de croissance plus courte, mais vous pouvez contourner cela en les cultivant dans une véranda ou une serre.

Les arachides peuvent être cultivées dans le sol ou dans des conteneurs, selon vos préférences et votre espace disponible. Si vous poussez dans le sol, choisissez un endroit bien drainé qui obtient beaucoup de soleil. Si votre sol est de l'argile lourde, allégez-la d'abord en ajoutant beaucoup de compost ou de grain horticole. Évitez les zones sujettes à l'exploitation forestière, car les arachides ne tolèrent pas les conditions gorgées d'eau. Si vous poussez dans des conteneurs, assurez-vous que les conteneurs sont suffisamment grands pour s'adapter au processus de saut, car les arachides en développement ont besoin d'espace pour se développer sous terre.

Comment planter des graines d'arachide

Plantez des arachides à la fin du printemps ou au début de l'été une fois que tout risque de gel s'est écoulé, et le sol s'est réchauffé. Cependant, vous pouvez faire avancer la saison en plantant des pots sous couverture de mars. Choisissez des arachides brutes dodues et non tamisées - si elles ont été rôties ou bouillies, elles ne pousseront pas.

Graines d'arachide de plante de 3 à 5 cm de profondeur, avec un espacement de 30 à 45 cm. Arrosez bien et laissez s'écouler, puis gardez le sol uniformément humide tout au long de la saison de croissance.

Les arachides peuvent également être cultivées à partir de bouchons et de jeunes plantes. Plantez-les à partir de mai dans un grand récipient (au moins 45 cm de profondeur et 45 cm de diamètre). L'eau quotidienne par temps chaud.

Regardez les arachides de plante Rachel de Thame dans des pots pour enfants:

Comment prendre soin des plantes d'arachide

Fleur d'arachide. Images getty

• Au fur et à mesure que les plantes d'arachide se développent, ils enverront des coureurs qui finiront par piquer et enterrer les gousses dans le sol. Pour soutenir ce processus, placez une couche de paille ou de paillis autour de la base des plantes pour aider à garder le sol humide pour permettre aux chevilles d'entrer facilement dans le sol
• Arrosez régulièrement pour garder le sol humide mais pas gorgé d'eau. Évitez le surpassement, car cela peut entraîner une pourriture des gousses et des racines
• Les arachides ne nécessitent pas une forte alimentation, car ils peuvent réparer l'azote dans le sol. Cependant, vous pouvez appliquer un engrais équilibré lors de la plantation pour fournir des nutriments essentiels à la croissance
• Gardez la zone autour des plantes d'arachide exemptes de mauvaises herbes, car ils peuvent rivaliser pour les nutriments et l'eau. Le désherbage régulier aidera les plantes aux arachides à se développer plus efficacement
• Une fois que les plantes d'arachide commencent à fleurir, vous pouvez éliminer certaines des fleurs pour encourager un meilleur développement des pods. Éliminer l'excès de fleurs permettra à la plante de mettre plus d'énergie dans le développement de gousses plus grandes et plus matures

Comment récolter les arachides

Arachides fraîchement récoltées. Images getty

Les arachides sont prêtes à récolter 120-150 jours après la plantation, date à laquelle le feuillage doit être flétri et jaune. Une fois que l'usine s'est complètement flétrée, déterrez soigneusement toute la plante, en prenant soin de ne pas endommager les arachides. Secouez tout excès de sol et posez la plante quelque part loin de la pluie avec une bonne circulation d'air pour sécher pendant une quinzaine.

Une fois que les arachides ont séché, retirez doucement les gousses de la plante. Vous pouvez le faire en retirant doucement les gousses de la plante ou en utilisant des ciseaux pour couper les gousses. Une fois que vous avez récolté toutes les gousses, stockez-les dans une zone sèche et bien ventilée pendant deux semaines supplémentaires, pour guérir. Après cela, les arachides sont prêtes à manger.

Comment propager les plantes d'arachide

Les arachides germinaient dans un bocal en verre. Images getty

Après la récolte, économisez des arachides pour semer l'année suivante. Une fois séché, gardez les arachides dans une boîte en boîte ou en plastique dans un endroit sec, sombre et frais comme votre abri de jardin. Semez le printemps suivant comme vous le feriez normalement.

Ravageurs et maladies

Les plantes d'arachide sont relativement résistantes aux ravageurs et aux maladies, mais certains problèmes courants peuvent encore les affecter. Inspectez régulièrement vos plantes pour les feuilles jaunissantes, la croissance déformée ou la présence de ravageurs tels que les pucerons et prenez les mesures appropriées si nécessaire.

Les panneaux et les solutions comprennent:

• De minuscules créatures tournant de minuscules toiles près des feuilles blanchies sur une plante affaiblie - ce sont acariens d'araignée rouge . Brumer la plante pour garder la zone infestée humide
• Porches brunes douces sur les feuilles - il s'agit d'une tache de feuille fongique et peut être évité en assurant un bon drainage et en évitant l'arrosage des frais généraux
• Des feuilles déformées ou jaunissantes, une croissance rabougrie, des résidus de miellat collants et des moisissures de suie noire sont causées par pucerons , que vous pourrez voir en grappes denses sur les tiges et les feuilles de la plante. En petit nombre, ils ne posent aucun problème, mais un grand nombre peut déformer la croissance. Faites-les exploser avec un jet de votre tuyau ou laissez-les pour les coccinelles et autres prédateurs naturels pour trouver
• Les petites mouches noires autour de la plante (à l'intérieur uniquement) sont moucherons de champignons qui prospèrent dans un sol humide. Évitez le surpasseur et / ou utilisez un paillis comme le grain à la surface du sol pour les arrêter en premier lieu
• Un autre «ravageur» beaucoup plus grand est l'écureuil, qui est connu pour déterrer et manger des gousses d'arachide en développement. Pour protéger vos plantes d'arachide, utilisez des barrières physiques telles que le filet ou le mailles. Alternativement, vous pouvez également essayer d'utiliser des répulsifs naturels comme la poudre de piment ou le spray à l'ail pour dissuader les écureuils de la zone de croissance

Conseils sur l'achat de plantes d'arachide

• Lors de l'achat de plantes d'arachide, il est important de choisir des plantes (ou graines) saines et sans maladie à partir de pépinières réputées ou de sources en ligne. Recherchez des plantes avec une croissance vigoureuse, des feuilles vertes et aucun signe de ravageurs ou de maladies
• Assurez-vous d'avoir suffisamment d'espace pour que votre plante d'arachide pousse, surtout si vous poussez dans des pots

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