Traditions canadiennes de Noël dans toutes les provinces

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Alors que de nombreuses traditions de Noël canadiennes sont étonnamment similaires à celles célébrées aux États-Unis, les nombreuses provinces diverses ont des points de vue uniques sur les joyeuses fêtes. Avec des influences de l'Écosse, de l'Angleterre, de l'Allemagne, de la France et des États-Unis, les Canadiens profitent de vacances riches en famille et en traditions.

Noël au Canada

Les Canadiens partagent plus qu'une simple frontière avec les États-Unis. De nombreuses traditions des fêtes sont similaires à celles célébrées par les gens aux États-Unis.

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Arbres et couronnes de Noël

Par exemple, le sapin de Noël est une décoration que l'on retrouve dans de nombreux foyers canadiens. Bien que ce soit à l'origine une tradition de Noël allemande, les Canadiens adorent les arbres de Noël. En effet, le pays produit environ 70 000 acres d'arbres de Noël chaque année. Les couronnes de l'Avent et les couronnes de Noël ornent également de nombreuses maisons pendant les vacances. Le Canada exporte environ 1,8 million d'arbres par an, et ses résidents apprécient la tradition depuis 1781, lorsqu'une baronne a placé un arbre dans sa maison et l'a décoré de bougies blanches, selon le Encyclopédie canadienne .



Arbre de Noël et bas au-dessus de la cheminée

la veille de Noël

Les enfants attendent avec impatience l'arrivée du Père Noël la veille de Noël, bien que certaines familles puissent attendre le jour de l'An pour échanger des cadeaux. Les bas de Noël sont suspendus dans l'espoir d'être remplis de cadeaux et de friandises le lendemain matin. Comme les Américains, beaucoup Enfants canadiens croire que le Père Noël descend de la cheminée et laisse des cadeaux près de l'arbre que l'on trouve le matin. Certaines familles font toutes leurs ouvertures de cadeaux la veille de Noël au lieu du jour de Noël.

Messe de minuit

Les Canadiens chrétiens assistent souvent à un messe de minuit , l'un des plus anciennes traditions au Canada, où les fidèles apprécient une variété de styles de musique de louange allant de l'orgue et des chœurs traditionnels aux orchestres de louange modernes. Plusieurs des églises les plus anciennes et les plus belles du Canada sont riches en histoire et offrent une atmosphère mémorable pendant la messe. La messe est suivie d'un grand dîner appelé un réveillon .

Cuisine canadienne traditionnelle des Fêtes

Les aliments typiques servis pendant les vacances de Noël comprennent :

  • Boeuf, dinde ou oie comme plat principal
  • Tourtière , une tourtière servie au Québec et dans d'autres provinces
  • Ragoût de pattes de cochon , ou ragoût de pied de cochon, accompagné de betteraves marinées
  • Accompagnements de légumes et sauce
  • Puddings, comme le riz et la prune
  • Beignets, pâtisseries, gâteaux aux fruits et biscuits
  • Bûches de Noëlqui sont connus comme la bouche de noël Au Québec

La fête de Noël est une grosse affaire au Canada. Pour vous donner une meilleure idée de l'étendue de la tradition des repas de Noël, tenez compte de cette statistique : les Canadiens achètent environ 3,1 millions de dindes entières Chaque noël.

Vue aérienne des amis préparent la table pour la fête de noël

Carte de Noël

En général, les Canadiens sont connus pour retenue dans leurs cadeaux . S'ils pratiquent la retenue dans ce domaine, ils sont plus libéraux avec le don decarte de Noël, une autre tradition que les Canadiens partagent avec les habitants des États-Unis. C'est une tradition populaire, et les membres de la famille incluent souvent de l'argent dans leurs cartes.

Traditions de Noël provinciales canadiennes

Le Canada est un vaste pays avec de nombreuses cultures et les traditions de chaque province diffèrent.

Traditions inuites

Dans les régions nordiques du Canada, les Inuits indigènes célébreront Sinck Tuck . Cette célébration implique beaucoup de festins, de danses et d'échanges de cadeaux. Il est lié à leur célébration du solstice d'hiver , et les repas comprennent souvent du caribou, du poisson cru, du phoque et d'autres aliments qu'ils aiment et qui sont indigènes de la région.

Terre-Neuve

Mummers masqués errent souvent dans les rues de Terre-Neuve pendant les vacances. Ils sonnent des cloches, font du bruit et demandent des bonbons et des friandises à la maison. Si l'hôte de la maison peut deviner qui se cache derrière le masque, la personne doit retirer le masque et mettre fin à ses manières agaçantes.

Autres Provinces

Dans d'autres provinces, les traditions de Noël peuvent inclure ce qui suit :

  • Les résidents de diverses provinces, y compris Terre-Neuve-et-Labrador, célèbrent avec un éclairage de Noël extérieur sur leurs maisons.
  • En Nouvelle-Écosse, les immigrants allemands en 1751 ont apporté la tradition de Belsnicklers . Dans ce défilé annuel de bêtises, les Belsnickler s'habillent de costumes sauvages, jouent des instruments de musique, parcourent la ville de maison en maison, et si les voisins devinent leur identité, les Belsnickler peuvent manger du gâteau ou des biscuits.
  • Comme indiqué dans l'Encyclopédie canadienne (lien ci-dessus), le Québec a une tradition de mise en place de marchés sur le thème de Noël dans lesquels les vendeurs s'installent autour de grands arbres de Noël et présentent des décorations de Noël et des pâtisseries au public. Pendant ce temps, les chorales de l'église et de l'école se rassemblent sur le marché et chantent leurs meilleurs chants de Noël. Les traîneaux tirés par des chevaux sont aussi une tradition au Québec à cette époque. QuébecAdabra! se produit à Québec et a un marché de Noël allemand, plusieurs chorales et des spectacles de lumière nocturne.
  • Au Île-du-Prince-Édouard , les familles se réuniront pour préparer ensemble des pâtés à la viande, qui seront servis après la messe de minuit ou pour le petit-déjeuner du matin de Noël. D'autres traditions familiales sur l'île consistent à s'offrir un pyjama la veille de Noël, puis à célébrer une fête ensemble le jour de Noël.
  • Dans de nombreuses provinces du Canada, les quartiers organisent des matchs de hockey de ramassage à la patinoire locale (qui est parfois un étang gelé) ou dans la rue. Après un bel après-midi de hockey amical, les joueurs retournent dans leurs familles pour un grand souper de Noël.
  • À Toronto, le Défilé du Père Noël est un favori annuel et a lieu en novembre. C'est le plus grand défilé de vacances au monde avec environ 500 000 spectateurs et plus qui apprécient le spectacle.
  • Des feux d'artifice spectaculaires sont déclenchés à Niagara Falls, dans le cadre de la Fête des lumières d'hiver . Le festival présente des lumières de Noël à travers la ville et divers concerts et événements sur le thème des fêtes.
  • Les lumières sont un thème commun dans les provinces canadiennes et la Colombie-Britannique ne fait pas exception. Vancouver a le Défilé du Père Noël Rogers qui a lieu le premier dimanche de décembre.

Lumières de Noël de la capitale nationale

Les bâtiments gouvernementaux de tout le pays sont éclairés ensemble dans le cadre de Lumières de Noël à travers le Canada . La Commission de la capitale nationale a lancé Noël partout au Canada en 1985. Elle contribue à unifier le pays en réunissant les 13 provinces et régions de la capitale afin de créer de la bonne volonté entre les Canadiens.

Décorations de rue de Noël au Québec

Plus de jours fériés canadiens

Comme dans d'autres pays du monde, la célébration des fêtes ne se termine pas lorsque l'horloge sonne minuit le jour de Noël. Au lieu de cela, la saison des vacances est célébrée par de nombreuses personnes jusqu'au 6 janvier. Deux des principaux jours entre Noël et la première semaine de janvier sont le lendemain de Noël, le 26 décembre, et La Fête des Rois (la fête des rois), le 6 janvier.

Le lendemain de Noël

Le lendemain de Noël est un jour férié fédéral reconnu par le Code canadien du travail. Il suit la tradition de la royauté anglaise consistant à accorder de la bonne volonté aux moins fortunés. Historiquement, c'était le lendemain de Noël où les boîtes d'aumônes étaient ouvertes pour les pauvres dans les églises, les cadeaux (boîtes) étaient offerts aux pauvres et les boîtes de restes de nourriture étaient offertes aux serviteurs. Aujourd'hui, il existe plusieurs façons de célébrer le Boxing Day au Canada :

  • Il est connu pour les meilleures ventes après Noël dans l'industrie de la vente au détail et est le plus grande journée de shopping de l'année au Canada.
  • De grands événements sportifs, notamment de hockey, sont également disputés le 26.
  • Si le lendemain de Noël tombe un week-end, de nombreux employeurs donneront à leurs employés le prochain jour de congé ou un congé payé le jour ouvrable suivant.
  • Parce que c'est souvent un jour de congé, de nombreux Canadiens utilisent le lendemain de Noël comme moyen de faire une pause et de profiter du temps de congé supplémentaire après Noël. C'est aussi une journée connue pour sortir avec des amis puisque la semaine précédente est généralement chargée d'activités familiales.
  • D'autres suivent les origines de la journée et consacrent du temps à des œuvres caritatives, seuls ou en groupe.
  • À Terre-Neuve, les résidents pratiquer le marmonnement qui est un défilé basé sur la vie de St. George et met en scène des scènes de son histoire.

La Fête des Rois

La Fête des Rois , célébrée principalement au Québec, marque la fin de la saison de Noël. Cela signifie 'Parti du Roi'. Un gâteau spécial est fait avec un petit haricot caché à l'intérieur. Celui qui obtient la part de gâteau avec le haricot caché est nommé roi ou reine du jour, semblable à la tradition française du gâteau des trois rois.

Galette des Rois almond flaky pastry cake

Le Canada est l'endroit idéal pour Noël

Croyez-le ou non, les articles mentionnés ci-dessus ne sont que la pointe de l'iceberg de ce à quoi ressemble Noël au Canada. Avec son magnifique environnement hivernal, ses millions d'arbres de Noël et sa riche abondance de traditions de Noël variées, le Canada pourrait bien être l'endroit idéal pour célébrer Noël.

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